Cómo preparar setas mohoviki: varios excelentes recetas

Fecha:

2019-03-07 23:40:08

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Además de todas las conocidas опят y de los boletos en el bosque se puede encontrar el hongo mohovik. Como cocinar, saben no todos. Y muy en vano, ya que los platos de él se obtienen excelentes. Una sabrosa sopa, una deliciosa pieza de trabajo en el invierno, originales ensaladas o simplemente поджаренная kartoshechka con setas, cualquier plato será un éxito si Cómo preparar setas mohoviki?El uso de моховиков. Principal – saber la manera correcta de cocinar.

Abundante sopa de hongos

Comprendiendo cómo preparar setas mohoviki, vale la pena empezar con la receta de su sopa. En medio kilo de setas necesitará algunas patatas medianas, dos cucharadas de granos de cebada cereales, una репчатая cebolla, las hierbas, las especias, la crema agria y el aceite al gusto. Si lo desea, la sopa se puede cocer en el caldo de carne. Si usted decide hacerlo en el agua, vierta la mezcla en una olla con cuatro litros y la envíe a la plancha. Antes de cocinar las setas mohoviki directamente en la sopa, se les debe preparar. Lave y limpie, dore la sal en una sartén ardiendo. Después de siete minutos, agregue la cebolla bien picada. Un poco de freír y pongan a hervir en una cacerola el agua. Agregue una cucharada de sal y промытую перловку. A los diez minutos de poner en la sopa, peladas y cortadas en pequeños dados de patatas. Cocine a fuego lento durante un cuarto de hora, después de lo cual da a la mesa con la Seta mohovik: como cocinar?El pan blanco, la crema agria y fresco, cebollino.

La Pieza en el invierno

El Hongo mohovik – comestible, pero inmerecidamente непопулярный. Agáricos o rebozuelos se puede encontrar en las recetas caseras закаток mucho más a menudo. Entre tanto, el escabeche de esta receta mohoviki les encantarán a toda la familia. Para el adobo necesita un litro de agua con un par de cucharadas de sal, unas hojas de laurel hojas informativas, la mitad de la cuchara acético esencias, dos brotes de clavo de olor, un poco de pimienta en горошке, la cucharada de azúcar. Recorra y lavar las setas, poner en una cacerola y cocinar en agua con sal con especias, por un par de minutos hasta que esté añadiendo en el plato de vinagre. Antes de cocinar las setas mohoviki después de отваривания encendido, es necesario cubrirlos con una gasa y arreglar en un par de días en un lugar fresco directamente en la sartén. Preparado por el producto de enjuague, que se extiende por los bancos, vierta el adobo de los enumerados al principio de la receta de los componentes, tornillo de la tapa y quitar la Seta mohovik comestibleAlmacenamiento. A las dos semanas de la pieza de trabajo ya se puede servir a la mesa.

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Patata

En algunas patatas necesitará un par de моховиков, dos huevos de gallina de la yema de huevo, sal, perejil fresco y tomillo, ajo, dos tercios de taza de crema de leche, mantequilla, aceite vegetal. Dore las setas en una mezcla de aceite, pimienta, sal y agregue el picado de ajo y el perejil. Patatas, lavar, limpiar, cortar en pequeñas rodajas de limón, hervir y aplastar en puré, вмешайте las yemas de huevo. Вылепите de la prueba de la pelotilla, en cada coloque el relleno de setas y coloque el borde. De antemano deje la parte de los ingredientes por separado. Обжарив las croquetas hasta румяной de la corteza, haga una salsa de setas restantes, simplemente bahía ellos la nata y llevando a ebullición. Al momento de servir la mesa como las croquetas muy sabroso regar con salsa cremosa de arriba. Saber cómo preparar setas mohoviki de esta manera, usted siempre será capaz de complacer a la familia.


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TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33724-nas-l-pi-irmek-i-in-mantar-mohoviki-baz-b-y-k-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29972-yak-gotuvati-gribi-mohoviki-k-l-ka-v-dm-nnih-recept-v.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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