Пикантная аджика: receta de rábano picante

Fecha:

2019-07-06 20:00:08

Vistas:

617

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

Аджика – el maravilloso aromática condimento. No sólo despierta el apetito, sino que también le da el picante más diversos platos. Tradicionalmente, la hacen de rojo de pimienta, la sal, el ajo y el tomate. Como se prepara аджика? La receta de rábano picante veamos con más detalle en este artículo. Por gusto, puede agregar las nueces, el perejil y otras especias.

Аджика con rábano picante: receta аджика receta con rábano picante

Preparar aguda y golosina condimento puede, con la siguiente gama de productos:

  • Alrededor de 1 kg de pimientos;
  • Rojas maduras tomates en la cantidad de 2 kg;
  • Agudo (amargo) pimienta (vainas) en la cantidad de 300 g;
  • La cabeza de ajo en la cantidad de 300 g;
  • Fresco de raíz de rábano picante masa de 300 g;
  • La sal поваренную - 1 vaso (aproximadamente 200 g);
  • El vinagre de mesa – 1 vaso (al alcance de unos 200 ml).

Аджика (receta con rábano picante): paso a paso las instrucciones de cocción

1 paso

Primero tiene que preparar la salsa de rábano. Si no se utilizan demasiado frescas las raíces (hace mucho excavados), debe remojar en agua fría (aproximadamente 24 horas). Después de cortar la piel con la ayuda de un cuchillo o овощечистки.

2

Начистите indica la cantidad de ajo. Pimienta libere del pedúnculo. Trabaje con guantes, ya que este producto es muy queman las manos. Búlgara de pimienta quitar las semillas y el tabique.

3 paso аджика crudo receta con rábano picante

Аджика (receta con rábano picante) incluye necesariamente en su receta de tomates. Para su cocción se puede utilizar ligeramente переспелые frutos. Algunas amas de casa toman los tomates con подпорченными barriles (un mal lugar, se eliminan, mientras que el resto de la pulpa es adecuado para su uso posterior). No te olvides de pre-lavar los tomates y cortar плодоножку.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

4 paso

La Pimienta, el ajo, el rábano picante y tomate picada. Agregue especificado en la receta de la cantidad de sal y la mesa de vinagre.

5 paso

Los Bancos para aperitivos enjuague y seque. Coloque en ellos ingredientes preparados. Zakuporte tapas y poner en el almacenamiento en el refrigerador. Usted ha hecho un agudo y sabrosa аджика. Receta con rábano picante, ideal para los amantes inusuales combinaciones de sabores. Da el condimento al plato tradicional, пельменям o de carne деликатесам. Buen provecho!

Аджика crudo: la receta con rábano picante

Debido a que el condimento no se somete a ningún tratamiento térmico, todas las verduras conservan la máxima cantidad de vitaminas y oligoelementos. Composición:

  • Tomates maduros en la cantidad de 600 g;
  • свеженатертый de rábano en el número 2 cucharadas;
  • La mezcla de especias  Para аджики» alrededor de 2-3 cucharadas;
  • Un vaso de vinagre de vino (por falta se puede utilizar un mesa);
  • La cabeza de ajo;
  • Varias vainas (alrededor de 5) de pimienta;
  • El azúcar en una cantidad de 1 cucharadas;
  • Harina perejil, eneldo;
  • Pimientos dulces en la cantidad de 5 unidades

La Tecnología de la preparación аджика con rábano picante receta

Limpie de la piel de los tomates. De pimientos quitar las semillas. Limpie los dientes de ajo. Todos los ingredientes preparados перетрите a través de una picadora de carne (puede moler en la licuadora, agregue la salsa de rábano y mezclar bien. Coloque la masa en un recipiente y coloque su infusión durante 24 horas en un lugar frío. Después de eso, en аджику agregue el azúcar, la sal, la mezcla de especias, измельченную la verdura. Vierta el vinagre de vino y mezclar. Coloque de баночкам. Se puede presentar a la mesa inmediatamente después de la preparación. Buen provecho!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/34997-p-kantnaya-adzhyka-recept-z-hrenam.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/34669-pikant-adjika-rezept-mit-meerrettich.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/29318-spicy-sauce-recipe-with-horseradish.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/35294-pikantnaya-adzhika-recept-s-hrenom.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/36367-pikantny-adzhika-przepis-z-chrzanem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36171-picantes-adzhika-receita-com-raiz-forte.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/31708-lezzetli-adzhika-turp-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/35517-p-kantna-adzhika-recept-z-hr-nom.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

La carne picada al horno con verduras: recetas muy interesantes, especialmente la preparación y los clientes

La carne picada al horno con verduras: recetas muy interesantes, especialmente la preparación y los clientes

Verduras con carne picada, cocidas en el horno, ideal plato para una copiosa cena familiar y al mismo tiempo una gran opción para aquellos que desean seguir los principios de una correcta alimentación y un estilo de vida saludable...

La tarta de

La tarta de "Gran edad": la receta y el secreto de la preparación de

Probablemente, no existe tal persona, que no me amara, сдобную pasteles, y en general, qué banquete es sin la torta. Exuberantes panecillos nos daban de comer a nuestras abuelas y madres en la niñez, y con la edad, este amor no se...

Pastel de

Pastel de "Militar" es una excelente sorpresa para el defensor de la patria

¿Quieres hacer un regalo a un ser querido defensor de la patria? Prepare para él pastel  Militar». Seguramente apreciará tal sorpresa. La torta de la  Militar» puede ser hecho en forma de armas, tanques, пого...

Los mejores platos de albaricoques: recetas y recomendaciones

Los mejores platos de albaricoques: recetas y recomendaciones

Muchas personas les gustan los albaricoques. Además de que son muy deliciosos y nutritivos, contienen una gran cantidad de sustancias útiles. El fósforo, hierro, magnesio, etc. Cocina con albaricoques frescos contienen gran cantid...

El restaurante

El restaurante "Algodón" (togliatti): descripción, características, menú de precio

el Salón cafetería o restaurante  Algodón» en togliatti - es un verdadero oriental de la tienda, donde gobierna el mundo de cuento de hadas: la reducción de las mesas con sofás cómodos, de oro de los hilos de bordado al...

Pollo al horno con ciruelas pasas

Pollo al horno con ciruelas pasas

Uno de no sólo los más deliciosos, pero lo suficientemente saludables es pollo al horno con ciruelas pasas. El uso de su evidente. no es Ningún secreto que el pollo – esta es una de las partes más importantes de una die...