Picantes аджика: receita com raiz-forte

Data:

2019-07-06 12:30:14

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Аджика – a maravilhosa perfumadas tempero. Ela não só alimentando o apetite, mas dá picante mais diferentes pratos. Tradicionalmente é feito de vermelho de pimenta, sal, alho e tomate. Como se аджика? A receita com raiz-forte vejamos com mais detalhes neste artigo. A gosto e desejo a ela, você pode adicionar nozes, verduras e outras especiarias.

Аджика com raiz-forte: receita аджика receita com raiz-forte

Preparar aguda e petisco tempero pode, tendo o seguinte conjunto de produtos:

  • Cerca de 1 kg de pimentão doce;
  • Maduras tomates vermelhos na quantidade de 2 kg;
  • Afiado (amargo) pimenta (vagens) na quantidade de 300 g;
  • Cabeças de alho na quantidade de 300 g;
  • Fresca de raiz de rábano, a massa de 300 g;
  • Sal поваренную - 1 copo (cerca de 200 g);
  • O vinagre de jantar – 1 xícara (volume de cerca de 200 ml).

Аджика (receita com raiz-forte): passo-a-passo de preparar

De 1 passo

Primeiramente é preciso preparar rábano. Se não são muito fresca de raízes (muito выкопанные) deve-se mergulhar em água fria (aproximadamente 24 horas). Depois de cortar a casca com a ajuda de uma faca ou овощечистки.

2 passo

Начистите especificado o número de alho. Pimenta livre do caule. Trabalhe com o uso de luvas, pois o produto é muito grelha mãos. A partir de pimentão, elimine as sementes e divisórias.

Passo 3 аджика bruta receita com raiz-forte

Аджика (receita com raiz-forte) envolve necessariamente a sua receita de tomates. Para a sua cozinha, você pode usar ligeiramente переспелые frutos. Alguns dona levam tomates подпорченными barris (lugares ruins são removidos, mas o resto da polpa é adequado para uso posterior). Não se esqueça de lavar os tomates e cortar плодоножку.

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Passo 4

A Pimenta, o alho, rábano tomate e pique. Adicione o indicado na receita a quantidade de sal e outra de vinagre.

Passo 5

Os Bancos para o lanche lave e limpe com um pano seco. Deixem eles preparados os ingredientes. Закупорьте tampas e colocar no armazenamento no frigorífico. Você foi intensa e deliciosa аджика. A receita com a raiz-forte é ideal para quem gosta de incomuns as combinações de sabor. Sirva o tempero à tona, пельменям ou carne деликатесам. Bom apetite!

Аджика bruto: receita com raiz-forte

Devido ao fato de que o tempero não é submetido a nenhum tratamento térmico, todos os vegetais que armazenam o número máximo úteis vitaminas e oligoelementos. Composição:

  • Os tomates maduros em número de 600 g;
  • свеженатертый rábano na quantidade de 2 ст. л.;
  • A mistura de especiarias ão Para аджики» cerca de 2-3 ст. л.;
  • Um copo de vinagre de vinho branco (por falta pode utilizar um simples jantar);
  • Cabeça de alho;
  • Várias vagens (cerca de 5) pimenta;
  • O açúcar em quantidades de 1 ст. л.;
  • Esmagadas salsa, endro;
  • Doces pimentas na quantidade de 5 шт.

A Tecnologia de cozimento аджика com rábano receita

Retire a massa de tomate. A partir de pimentas retire as sementes. Limpe o alho. Todos preparados com ingredientes перетрите através de um moedor de carne (pode triturar no liquidificador, adicione o rábano e misture bem. Molhe a massa em um recipiente e coloque настаиваться no prazo de 24 horas em um lugar fresco. Depois disso, аджику adicione o açúcar, o sal, a mistura de especiarias, измельченную verdes. Encha uma vinagre e misture. Espalhe por баночкам. Pode ser servido imediatamente após o cozimento. Bom apetite!


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TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/31708-lezzetli-adzhika-turp-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/35517-p-kantna-adzhika-recept-z-hr-nom.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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