Cómo preparar mermelada de peras y manzanas?

Fecha:

2018-07-17 21:30:09

Vistas:

380

Clasificación:

1Como 0Aversión

Compartir:

Table of contents:

la mermelada de peras y manzanas

Tal vez, estos sabrosos frutos son los más populares cuando a la conservación de casa dulces de invierno de las piezas. Y, por supuesto, cada dueña de casa tiene sus platos favoritos y recetas de manzanas y peras. Seguramente en el primer lugar de la mermelada. Puede ser diferente de la consistencia y composición, dependiendo de la proporción tomados de los componentes. En este artículo se explica cómo preparar mermelada de peras y manzanas de dos maneras. La principal diferencia en el tratamiento de los frutos antes de варкой.

Cómo preparar mermelada de peras y manzanas. La Primera receta 

Dulce postre puede ser utilizado como plato independiente, que se sirve en la mesa a la hora del té, y como ingredientes para la cocción de productos de confitería. Para la confitura de manzana y pera resulta espesa, se necesita el tiempo suficiente, así como el trabajo consta de varias etapas. Como utensilios de cocina lo mejor es utilizar una olla con fondo grueso.

las recetas de manzanas y peras

Tome todos los componentes (manzanas, peras y azúcar) en proporciones iguales. Frutas pelar y cortar en rodajas, liberando de tuétano. Limpiar de la cáscara no es necesario. A continuación, aplastar la masa en trozos de 1 vs 1 véase Ponga la fruta en azúcar y mezclar bien. Deje recibida espesa la mezcla para пропитывания y пускания jugo de varias horas en la noche. No vale la pena utilizar para la cocción de недозрелые frutos, ya que суховатые en su estructura, que no dará el plato suficiente jugosidad. También es necesario que las manzanas y las peras eran aproximadamente la misma suavidad. De lo contrario, un componente cuando la cocción está lista para la siguiente más rápido que la otra. Después de que la fruta se hartaron de jugo de ponerlos cocerse a fuego lento. Después de la ebullición retire la espuma y revuelva. Cuando la masa de manera uniforme calentado, cambiando el color, apague el fuego. Después de mermelada de peras y manzanas que se enfríe por completo, repita descrito paso dos veces. A veces sucede que el líquido en la masa no es suficiente, y los trozos aún сыроватые. En este caso, en las últimas etapas se puede verter un poco de agua. Caliente la mermelada de despliegue de баночкам y zakuporte de las cubiertas. Укутывать no es necesario.

Más:

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina

Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso

Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...

Deliciosos postres con manzanas

Deliciosos postres con manzanas

De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...

mermelada de manzanas

Cómo preparar mermelada de peras y manzanas. La Segunda receta de la 

Las Proporciones de los ingredientes pueden ser los mismos. Opcionalmente, si el fruto de кисловатые, aumente la cantidad de azúcar. Por ejemplo, en 2 kg de peras y 2 kg de manzanas será suficiente alrededor de 3-3,5 kg de dulce a granel en polvo. La diferencia principal de esta receta de la anterior - en el modo de procesamiento de frescos de los componentes. Cortadas en grandes rebanadas de перекрутите con la ayuda de la picadora de carne. La masa del contacto con los detalles de un dispositivo que puede adquirir un tono marrón. No vale la pena esto de tener miedo, de todos modos en el proceso de preparación de la mermelada de peras y manzanas que se obtiene de ese color. Habiendo vertido en перемолотую la masa de azúcar, se puede poner inmediatamente en un recipiente con ella en el fuego de la ebullición. A continuación, debe esperar hasta que el plato se enfríe. Durante la segunda cocción llevar a la densidad necesaria, tratando con la mayor frecuencia posible sin dejar de remover. Como resultado de una delicada estará de más recordar la mermelada, ya que tiene una estructura homogénea.

La mezcla Caliente coloque de cristal, recipientes y envuelvan. Esta mermelada es muy cómodo de usar como relleno para los dulces сдобных hojaldres y varios pasteles.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/3777-yak-prygatavac-varenne-z-grush-yablyka.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/3775-wie-man-kocht-marmelade-aus-birnen-und-pfeln.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/1276-how-to-make-jam-from-pears-and-apples.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/3778-alay-dayyndau-tospasy-alm-rt-zh-ne-alma.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/3781-jak-przygotowa-d-em-z-gruszek-i-jab-ek.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/3778-como-preparar-a-compota-de-peras-e-ma-s.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/3783-yemek-pi-irmeyi-re-eli-armut-ve-elma.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/3780-yak-prigotuvati-varennya-z-grush-yabluk.html






Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

Comentarios (0)

Este artículo no tiene comentarios, se el primero!

Añadir comentario

Noticias Relacionadas Con La

Adobo para el arenque: como hacer un pez aún más sabroso

Adobo para el arenque: como hacer un pez aún más sabroso

Arenque es amado por muchas personas, y como platos de pescado, y como aperitivo, y como un componente de los bocadillos. Sin embargo, no todos están satisfechos con el de fábrica de salazón, o quieren otro gusto. Tales привереды ...

Ensalada con fideos de arroz. Ensalada de fideos de arroz: la receta

Ensalada con fideos de arroz. Ensalada de fideos de arroz: la receta

la Ensalada con fideos de arroz – común y delicioso plato. Lo hacen las amas de casa muy a menudo, ya que es la manera más rápida y sencilla de alimentar a la familia o a los invitados inesperados. Si se agrega en el plato d...

Huevo en la sopa: dos platos

Huevo en la sopa: dos platos

el Huevo en la sopa – una excelente opción para el plato. Se obtiene de a pie, atractivo y satisfactorio. Ofrecemos dos simples e interesantes de la receta. Le deseamos mucho éxito en la cocina!Huevo sopa de polloLista de pr...

La preparación de la carne de pavo en una sartén: la receta con la foto

La preparación de la carne de pavo en una sartén: la receta con la foto

Pavo, a diferencia de la carne de cerdo o carne de res, se refiere a la dieta carnes. Contiene poca grasa y calorías por 100 gramos es de un total de 115 kcal. Por su valor nutritivo y contenido de sustancias útiles alicia no cede...

Rojo sopa de remolacha: la receta con la foto

Rojo sopa de remolacha: la receta con la foto

la Sopa – es una sopa, un componente necesario de la cual es la remolacha. La patria bonita, la primera de la cocina es, probablemente, la rus de kiev. En la actualidad, este plato se prepara en ucrania y en las cercanías de...

Tarta de requesón

Tarta de requesón

Pasteles de requesón tiene una masa de ventajas frente a otras dulces. En primer lugar, si en la casa de cocinar tarta de requesón, lo saben todos los vecinos de – de la casa de oírse tierno y sublime aroma. En segundo lugar...