Дәмді сорпа бірі форели: рецепт с фото

Күні:

2018-09-23 02:00:10

Hits:

484

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Сорпа бірі форели жатады изысканному және диеталық тамақтану. Бұл балықты іс жүзінде мүмкін емес бұзғысы дұрыс әзірлеу. Ол жұмсақ және дәмді ет.

Сорпа бірі форели дайындалады жеткілікті тез және талап етпейді арнайы аспаздық дағдыларын немесе білім. Әрбір иесі процессорымен осындай тапсырмамен 30-40 минут.

Картоп

Балық (400 г) тазалайды және жақсы ағынды судың астында жуады. Оның турайды ірі кесектері. Луковицу және түбір ақжелкен тазартады және ірі шинкуют. Кесектерін, балық құяды табаға 1,5 литрами су.

Сорпа қайнатады 30 минут қосылған пияз, сельдерей. Процесінде пісіру қосады дәміне қарай тұз. Бұл уақытта тазартылып, 400 г картоп және режут оның орташа кубиктер. Бахтах алып келген кастрөл, сорпа процеживают. Пияз, балдыркөк бұдан әрі рецепт бойынша пайдаланбайды.

рецептер сорпа-дан форели

сорпа жібереді картоп және дайындығына дейін қайнатады. Оған қосуға болады черный перец горошком және лавр жапырағы. Балық тазартылады, сүйек. Суп из форели разливают порционно " тәрелкелер. Оларға ұқыпты выкладывают ет балық және присыпают үстінен үгітілген зеленью.

Буйабес

Бұл рецепт, сорпа келген форели және басқа да теңіз өнімдері алады қуанта әуесқойлары француз тағамдар.

Үшін оны дайындау қажет бір луковицу тазалап аршып чоп орта кубиком. Содан кейін оның пассеруют отта тікелей табаға өсімдік майынан.

Орта қызанақ (2 дана.) аршып чоп шағын квадратиками, алдын-ала алып тастау плодоножку. Табаға қосу 30 мл қызыл шарап және кейін буланып мүмкіндік спирт жіберу, сол жерге қызанақ.

Арқылы 5-10 минут қосу 1 ш. қ. томат пастасы және 1/2 ш. қ. қант. Бұл массасы тиіс потомиться. Содан кейін қосады табаға:

  • 100 г форели;
  • 70 г көксерке;
  • 5-6 дана мидия;
  • 7 дана тигровых асшаяндарды.

Барлық теңіз өнімдері алдын-ала тазартылады. Балық турайды орта ломтиками. Бүкіл массасын сөндіруде 5 минут ішінде. Содан соң су құяды, ол жабуы тиіс барлық ингредиенттер.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

буйабес бірі форели

Сорпа солят және дәмдеуіштер қосады. Соңында дайындау қосады майдалап туралған балғын ж / е райхан.

Сорпа-пюре

алғашқы Балық ыдыс-аяқ өте қарапайым дайындау және пайдалы. Дайындау үшін сорпа-пюре қажет бір орта мөлшерін бахтах. Оның потрошат тазартылады чешуи жуады, ағынды су астында режут ірі кесектері.

табаға қояды вариться сорпа барлық бөліктерінде балық. Бірі бас, алдын ала извлекают жабры. Сорпа қайнатады 30 минут. Содан кейін балықты алып, және одан алып тастайды барлық сүйектер.

бұл кезде сол сорпада отваривают 2 картоп және сәбіз. Содан кейін көкөніс уатады қосылған аз мөлшердегі сорпа, сұйық пюре. Бахтах өте ұсақ шинкуют және жібереді жалпы салмағын.

крем-суп из форели

сорпа қосады 150 мл қаймақ және дәмдеуіштер. Табаға кері жібереді өрт. Егер сорпа болып шықты тым қалың болса, онда разбавить оның сәл қалған балық сорпамен.

Разливают суп-пюре бойынша порционным тарелкам, жоғарыдан безендіреді шағын кусочками қалған балық.

қосылған Сорпа басы мен құйрығының форели

Бұл балықтың түрі жатады деликатесам. Сондықтан тастауға бас және қалдықтары ұтымды емес. Оның ауысымы) ұзақтығының нормасын азайту тамаша сорпа, дәмдік қасиеттерінің болмайды беруге толыққанды құлаққа.

Үшін оны дайындау керек және табаға сумен (2,5 -3 литр) от. Оған жіберу құйрығы, балық және басқа форели, алдын-ала алып тастау жабры.

Кезінде закипании алынады көбік қосады черный перец горошком және бірнеше дана лавр парақтың. Қайнатылған сорпа 40 минут, орташа отта. Содан кейін балықты выкладывают жеке ыдысты береді оған өшіру суыт.

Көкөністер тазартылады. Картоп (4-5 дана) турайды орта кубиктер және жібереді процеженный сорпа. Сәбіз натирают на терке қосады мұндай түрінде қайнап тұрған сорпа.

Пияз шинкуют арналған кішкентай кубиктер және пассеруют өсімдік майынан. Содан кейін, перекладывают табаға басқа да ингредиенттер. Сорпа қайнатады дейін дайын картоп. Бұл кезде балықтың жон еті туғаннан сүйектен, содан кейін қосады сорпа.

Бұл тағам қажет емес приправлять көп дәмдеуіштер, әйтпесе, ол біржола жойылады өзінің табиғи хош иісі мен дәмі. Алдында әр раковина салады сәл майдалап туралған аскөк.

Майлы сорпа

Қызыл балық жақсы үйлеседі сүт өнімдерімен. Сондықтан майлы сорпасы, бахтахпен болады жұмсақ және жағымды дәмі.

рецептер сорпа-дан форели
  1. Луковицу тазартады және ұсақ крошат.
  2. Сәбіз (1 дана) қабықсыз трута ірі терке.
  3. 2-3 қызанақ обдают қайнаған сумен және снимаютс олардың терісі. Көкөніс режут ұсақ текшелер.
  4. 400 г картоп тазалайды және режут шағын ломтиками.
  5. Бос табаға үшін сорпа қояды от пен құяды, оған өсімдік майы. Оған үшін пассерования жібереді пияз. Кейін ол айналады айқын қосады қызанақ, сәбіз. Қоспасы пассеруют.
  6. 10 минуттан кейін 1 литр су құяды және жеткізеді массаға қайнатылады.
  7. Жіберсе сорпа картоп. Оның аздап солят, көкөніс дайындағаннан кейін емес пресным. Сорпа қайнату қалдырады тағы 10 минут.
  8. табаға қосады 250 г форели, туралған ломтиками, бірден құяды 400 млнежирных кілегей.
  9. Сорпа қайнатады дейін толық дайын көкөніс және соңында дәміне қарай тағы подсаливают.
сливочный қосылған сорпа форели

Береді сорпа порциялық тарелка сықылды, ал жанында қояды блюдечко отырып, туралған зеленью.

күріш

Үшін бірінші тағам бахтахпен болды сытным, оған қосуға болады түрлі жармалар. Күріш жақсы үйлеседі осы өнімнің түріне, сондықтан осындай нұсқа өте жақсы үйлеседі балық сорпа бірі бас форели. Кезеңдері дайындау:

  1. сорпа қажет 5-6 картоп, пияз және сәбіз. Барлық көкөністер тазартады және жуады. Картоп режут шағын кубиком. Сәбіз натирают, ал пияз шинкуют ұсақтап үшін зажарки.
  2. от қояды да табаға 2 литрами су. Жеткізеді қайнау және сол жерге орналастырады 2-3 бас форели алыстағы жабрами. Сорпа қайнатады 30-40 минут. Содан кейін балықты созуы жағына.
  3. табаға жібереді картоп және қайнауға дейін жеткізеді. Сонда высыпают 70 г жуылған күріш. Сорпа подсаливают және пісірілген дейін дайын көкөніс және жармалар. Бұл кезде пияз және сәбіз пассеруют өсімдік майынан. Зажарку жібереді табаға соңында дерлік дайындау.
  4. Дан бас таңдайды тілімдері ет және алдына сорпа.

Алдында тағам порциялық тарелка сықылды посыпают нарубленной зеленью.

түрлі-түсті орамжапырақ

қосылған сорпа форели және түрлі-түсті орамжапырақ

Балық өте жақсы үйлеседі түрлі көкөністер. Сондықтан қосылған сорпа құйрығының форели отырып, түрлі-түсті орамжапырақ болады нәзік дәмі.

400 г қалдықтардың балық қояды вариться табаға 2 литрами су. Дүркін-дүркін алынады көбік үшін сорпа болды айқын.

бұл кезде картоп (екі орташа түйнектің) тазалайды және турайды туралған.

Сәбіз және орта мөлшерін балдыркөк қабықсыз трута на терке. Обжаривают көкөніс майына дейін жұмсақтық.

3 ас қ. күріш запаривают қайнаған сумен 10 минут. Бірнеше рет араластырады үшін зернышки емес слиплись.

200 г, түрлі-түсті қырыққабат бұзып, ұсақ гүлі. Ірі кесіп болады.

Бірі-сорпа извлекают қалдықтары және процеживают. Оған мынадай тәртіппен жібереді ингредиенттер:

  • картоп;
  • күріш;
  • зажарка;
  • қырыққабат.

Кейін, барлық көкөністер сварятся, сорпа, қалайды балық еті, іріктейді отырып қалдық. Мұқият жою үшін барлық сүйектер. Сорпа пісіріңіз тағы 10 минут. Содан кейін ол тағы біраз настояться. Кезде болады безендіруге үгітілген петрушкой.

Бірнеше құпияларды дайындау

Форель - өте қымбат өнім. Үшін пісіріңіз дәмді бірінші тағамдар үшін жиі пайдаланылады әр түрлі бөліктерін одан. Балық сорпа бірі бас форели ерекшеленеді қанық дәмі. Сорпа шығады наваристым және дәмді.

Кейін, қайнаған әрқашан түсіру қажет көбік. Рыбьи бас қалайды да сорпасы, тек алып тастау алдын-ала оның жабры, әйтпесе тағам болады горчить болуы непривлекательный түсі.

балық сорпа бірі форели керек қосуға көп болатын. Балық өте жақсы үйлеседі петрушкой және укропом.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/11280-smachny-sup-sa-strong-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/11276-leckere-suppe-aus-der-forelle-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/19275-delicious-rainbow-trout-soup-recipe-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/11284-deliciosa-sopa-de-trucha-la-receta-con-la-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/11275-pyszna-zupa-z-pstr-ga-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/11271-uma-deliciosa-sopa-de-truta-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/11286-lezzetli-bir-orba-alabal-k-re-ete-ile-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/11280-smachniy-sup-z-forel-recept-z-foto.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Маринадтарға үшін сиыр еті: рецептер дайындау ет әзірлеу алдында

Маринадтарға үшін сиыр еті: рецептер дайындау ет әзірлеу алдында

Ет үшін әр түрлі тағамдарды дұрыс таңдау оңай емес. Жиі иесінің сатып алғанды жөн көреді шошқа етіне-деп кесіп әрқашан шүйгін шығады және нәзік. Білетіндер, как правильно сделать маринадтарға үшін сиыр етін, тіпті жеңіл кесу кейін...

Салат жас орамжапырақтан және сәбіз: рецепт с фото

Салат жас орамжапырақтан және сәбіз: рецепт с фото

Жанкүйерлер салауатты тамақтану және сүйер қауым қарапайым және дәмді орыс тағамдары біледі рецепт салат орамжапырақтан және сәбіз. Әсіресе, біздің ағзамыз талап етеді мұндай тағамның витаминдік қыс немесе көктем басында. Себебі б...

Диеталық тағамдар, сондай-ақ, оладьи және құймақ бірі кәді

Диеталық тағамдар, сондай-ақ, оладьи және құймақ бірі кәді

Егер сіз закатали қолда бар барлық банктер қысқы заготовками бірі кәді (уылдырық, лечо және т. б.), бірақ бұл көкөніс жалғастырып жатуға тиісті қолдану, төлеу мынадай тағамдардың рецептілері, придутся бойынша нраву тіпті сол емес,...

Қалай сұйылтуға болмайды спирт дұрыс?

Қалай сұйылтуға болмайды спирт дұрыс?

Көптеген адамдар сұрақ мазалайды да сұйылтуға болмайды спирт. Шын мәнінде, бұл өте қызықты. Мұндай ойымда пен Дмитрий Менделеев, өйткені араластыру кезінде судың және этил қоспаның көлемі азаяды. Басты ерекшелігі ғылыми тұрғыдан х...

Қалай чачу үй жағдайында: қадамдық нұсқаулық

Қалай чачу үй жағдайында: қадамдық нұсқаулық

Чача « бұл мықты спиртной напиток сыныптан жүзім бренди. Оның дәстүрлі дайындайды Грузия. Ұзақ жылдар бойы рецепт чачи передавался ұрпақтан ұрпаққа. Егер сіз сапасын тексеру сусынның керек, сулап саусақ сұйықтықтың және подн...

Бар ма жасыл шай кофеин және ол қалай әсер етуі мүмкін денсаулық жағдайы

Бар ма жасыл шай кофеин және ол қалай әсер етуі мүмкін денсаулық жағдайы

Кофеин көрсетеді возбуждающее қолданысқа жүйке жүйесін жүргізеді көріністеріне қарсы күресті шаршау және ұйқышылдық. Бар ма жасыл шай кофеин? Иә, ол белгілі бір саны бар осы түрінде шай.Фактілері туралы кофеинеКофеин болып табылад...