Көне рецептер картоп бойынша-белорусски

Белгілі бір өнімді дайындауға болады дәмді көп тағамдар. Картоп бойынша-белорусски болып табылады. Осы елде ол екінші нанмен, көптеген жапондықтар күріш. Осы жерде үйренді, оны пайдалану әр түрлі вариациях. Біз анықтай алмаймыз, бірақ ең танымал міндетті.

Бұқтырылған бульба етпен

Бұл беларусь жасалған тағам картоп болып табылады ең қарапайым нұсқа үшін тамақтандыру үшін, өз домочадцев дәмді ұсынылды.

Дайындаймыз 4 порция:

• 1 кг қозы еті (болады деген кез-келген жұмсақ етімен);
• картоп (жақсы, егер ол мүлдем жас) « 7«8 орта түйнектер;
• сәбіз « 2 дана;
• үлкен пияз;
• томат пастасы « 5 ст. л.
• 1-бабының ладжика;
• дәмдеуіштер;
• көк;
• тұз.

Ет алуға болады сүйектермен, бірақ мұқият жуып, алып тастау үшін, сынықтары. Бөлуге арналған порциялық кесектерін және алдын-ала түсіру керек " маринадтарға. Оларға мүмкін тек тұз, дәмдеуіштер мен лимон шырыны. Қалдырамыз ұзақ уақыт.

Әзірге подготавливаем көкөністер. Үшін картоп бойынша-белорусски олар нарезаются өте ірі. Алдымен обжариваем морковку бірге картоп үшін өте әдемі алтын түстес корочка, отставляем жағына.

жеке табаға пассируем пияз полукольцами және выкладываем ягнятину. Томат пастасын қосамыз, аджику және тұншықтырамыз қақпақпен отта дерлік дайын. Содан кейін осында высыпаем көкөністер, солим және перчим. Қалдырамыз плитада минут 15. Посыпаем зеленью.

бұл тағамда ет орнына кейде пайдаланады қарапайым тушенку үшін жылдамдық дайындау.

төс дайындауға мен пісірілген жамбас картоп саңырауқұлақ және балық

бұл Үшін ыдыс-аяқ қажет қыш-горшочки. Олар жиі пайдаланылады беларусь ас.

Ингредиенттер:

• балық жон еті « 250 г;
• қаймақ « 100 г;
• кептірілген саңырауқұлақтар (орман) « 40 г;
• жас картоп « 500-600 г;
• пияз 2 дана;
• 2 ст. л ұн;
• тұз және дәмдеуіштер;
• қуыру үшін өсімдік майы.

Рецепт беларусь картоп-да мырыш василий сәндік горшок сізге ұнаған, себебі тағам сонда сытным. Сыртқы түрі оған өте тартымды, сондықтан беруге болады дастарханға.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

бастау Үшін кептірілген саңырауқұлақтар промываем " дуршлаге үлкен су мөлшерімен және замачиваем 3 сағат. Содан кейін бұл кастрюльку (өзгертпей-сұйықтық) қоямыз " өс және тағамды дейін дайын. Достаем, нарезаем және обжариваем бірге пияз арналған қыздырылған сковородке. Жеке подрумянить нарубленный картоп және балық еті, сүйегі сылынған ұн.

Складываем барлық дайындалған ыдысқа қабаттары және заливаем процеженным және подсоленным грибным сорпамен. Жоғарыдан бойынша 1 қасық қаймақ және жіберу духовка шкафы дейін толық дайын.

Драники

Бәлкім, барлық бұл тырысты тамаша тағам. Ол әсіресе дәмді, егер беруге бірге қаймақпен.

1,5 кг картоп алайық:

• 100 г шошқа майы;
• ұны – ½ стақан;
• 2 жұмыртқа;
• дәмдеуіштер.

Белорусские драники бірі-картоп дайындалып келген таркованной массасы. Оны алу үшін қажет шикі көкөніс натереть на терке және ешбір жағдайда отжимать шырыны. Мұнда біз айта кетейік аздап поджаренное май, кесілген ұсақ туралған, және қалған азық-түлік. Мұқият вымешиваем.

осыдан Кейін разогреваем табаға өсімдік майы күнбағыс және жасай отырып, қолмен оладушки, обжариваем олардың дайындығына дейін екі жағынан.

қиындығы жоқ, тек картоппен тура келді повозиться.

Цеппелены

Жалпы, бұл тағам болып саналады литва. Үлкен ішінде салмасы бар жерде пісіреді, ал мұнда біз олардың боламыз қуыру үшін. Ішіне салады әр түрлі өнімдер. Біз көрейік дәмді етімен.

12 түйнектерінің аламыз:

• фарш (кез келген) « 0,5 кг;
• 1 луковицу орта мөлшерін;
• жұмыртқа;
• қара бұрыш және тұз сіздің дәмі.

Картоп бойынша-белорусски атқарылған жұмыстарды тағам. Бізде қамыр жасалған нақ одан.

бұл Үшін жартысынан түйнектерінің жасаймыз толченку және қалдырамыз үшін остыла. Қалған 6 натираем ірі терке және отжимаем " чашечку шырыны, ол қажет отстаяться жинау түбінен бүкіл крахмал. Араластырып, екі массаны қосу, бұрыш, жұмыртқа және тұз.

жеке ыдыста дайындап фарш, пияз қосамыз, өте ұсақ порубленный, және дәмдеуіштер.

Енді отщипывая жылғы картоп тест шарик, ішке кладем қоспасын және мән береміз нысаны сопақша пирожка. Қуырып әрқайсысы күнбағыс майы, баяу отта жарты сағаттай.

қандай үстел болады қаймақпен, обжаренным арналған сале пияз немесе сварить қандай тұздық.

Картоп кемпірі

Көне беларусь тағам бұрын дайындады пеш. Қазір пайдаланады қыздырыңыз, бірақ дәмі осы жоқ қатты зардап шекті.

1,5 кг картоп шешімнің шығуын:

• шошқа еті семіз « 120 г;
• жаңа сало « 250 г;
• 4 орта пияз;
• 3 жұмыртқа;
• ұны « 3 ст. л.;
• барлық дәмдеуіштер сіздің дәмі.

Нарезаем шағын туралған ет кірген бастаймыз обжаривать арналған табаға қоспай май. Насыпаем сонда нашинкованный пияз. Жақсы переворачивайте тілімдері үшінбарлық пригорело, посолите және доведите дейін дайын.

чашке араластырыңыз, үгітілген картоп, жұмыртқа, қаймақ, ұн. Қосамыз мұнда остывшую шошқа дәмдеуіштер. Алынған массаға қандай жақсы смазанную күнбағыс майы нысаны мен выпекайте орташа отта бір сағатқа жуық.

осы мақалада біз сипаттау барлық тағамдар картоп бойынша-белорусски, бірақ негізгі және ең танымал енді сіз білесіз. Отбасы бағалайды сіздің аспаздық қабілетін және түрлі-түскі үстел.