Глинтвейн отырып, апельсин және даршын: рецепт дайындау үй жағдайында

Мүмкін алкоголь, дәмді болуы керек. Иә, мен глинтвейн « сусын болып табылатын тікелей осының бірде-бір дәлелі. Ол жасалады келген қызған шарап, қант, дәмдеуіштер және цитрус. Арқасында мұндай қоспалар сусын бекітіліп, таңғажайып хош иісі мен қанық дәмі, оның көптеген және жақсы көреді. Ең бастысы – оңай, оны өз бетінше дайындау. Сонда не үшін қажет?

Ингредиенттер үшін классикалық рецепт

Бұл ғажайып сусын, дәстүрлі түрде қолданылатын Чехия, Германия, Австрия және Швейцария арналған рождестволық базарларда және өткізілетін іс-шаралар ашық ауада, зародился елдерде Орталық Еуропа. Және көптеген қызықтыратын бірегей рецепт глинтвейна отырып, апельсин және даршын. Дайындау үшін сусынның ол бойынша келесідей ингредиенттер:

• Шарап. Полусухое немесе құрғақ. Қызыл, әрине. Тамаша « кларет, француз кагор немесе бордо. Подойдут аналогтары. Ең бастысы, алмауға күшейтілген сусындар, күшейтілген шырындар (тәтті) шарап.
• Дәмдеуіштер. Талғамдары әр түрлі, бірақ классикалық рецепт білдіреді қосу даршын, қалампыр, мускат жаңғағы, кардамон, зімбір, " лимбо, анис, зире.
• Жеміс-жидек қоспалары. Лимон қабығы тілімдері, апельсин, кейде алма.
• Сладость. Мұнда бір екі: біреуі қант қосады, ал басқалары – бал.

Бұл негізгі ингредиенттер қамтиды классикалық рецепт глинтвейна отырып, апельсин және даршын. Бұл сусын, дегенмен, дайындайды, осындай көптеген вариация, қиын-ға жүз пайыздық сеніммен бекітуге, олардың қайсысы үздік болып табылады.

Пропорция

Сонымен, енді жариялауға тікелей рецепт глинтвейна отырып, апельсин және даршын. Пропорция мынадай:

• Бір шөлмек қызыл шарап.
• Жарты стақан (150 мл).
• 10 гвоздичных таяқшалар.
• Бір үлкен апельсин.
• Половинка лимон.
• Бір үлкен даршын таяқшасы. Болады деген 1.5 қасық ұнтақталған.
• 0.2 шай қасық зімбір және мускат жаңғағы.
• Қант дәміне қарай.

Ол барлық қажетті өнімдер дайындауға кірісуге болады.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Қадамдық нұсқаулық

Рецепт глинтвейна отырып, апельсин және даршын өте қарапайым. Сусын дайындалады 20 минут, және бұл ескере отырып, өнімдерді дайындау. Тек осы нұсқаулықты орындаңыз:

1. Апельсин және лимон еркін аршып чоп. Үшін қаныққан талғамды керек нарубить олардың тілімдері помельче. Үшін жеңіл иіс шаша нарезка на мусульманский.
2. Қоюға жемістер табаға, себу, дәмдеуіштермен, құйып 150 миллилитрами қайнаған су.
3. Қосу шағын от пен қалдыруға вариться 10 минут. Ұмытпау помешивать.
4. уақыт өткеннен кейін құйып табаға барлық шарап.
5. От дейін азайтуға міндетті.
6. Сусын қыздырса дейін 60-70°С) Маңызды емес, оған закипеть. Жол бермеу керек, тіпті пайда болуы ұсақ көпіршіктері.
7. Қосу қант дәміне қарай мұқият размешать.
8. Өшіру от дать напитку настояться 5 минут.

содан Кейін болады құюға бойынша бокалам. Міне және барлық! Үй жағдайында дайындау глинтвейна рецепт бойынша ұсынбайды ешқандай күрделілігі. Мұнда ең бастысы – жоқ, оған закипеть.

Неге жеткізуге болмайды қайнауға дейін?

Көптеген адамдар назар аудармай осы кеңесімен және тікелей мағынада сөздер «ұмытып кетеді» кастрюльку с готовящимся сусыны плитада. Кейбір деп санайды өзің шығарып көбірек дәмі мен хош иісі келген ингредиенттер, егер қаралса, олардың әсеріне, жоғары температура. Міне, бұл олай емес.

Кезінде закипании глинтвейн бірден жоғалтады дәмдік сапасы. Мен спирттер да выпариваются, сондықтан мазмұны алкоголь, сондай-ақ азаяды.

Жайттар дайындау

Есть кое-какие ұсынымдар ескеру керек әрбір адамға ниет білдірген дайындауға глинтвейн отырып, даршын, шарап және апельсин. Әңгіме туралы мынадай кеңестер:

• келмейді байқауға өзінің стакане тілімдерін дәмдеуіштер немесе жеміс-жидек мусульманский? Сонда ыдысқа құяр алдында процедить сусын арқылы ситечко басқа сыйымдылығы.
• Егер жасағыңыз келеді сусын астам дәмді болса, қосуға болады лавровый лист, перец горошком, шафран.
• Ерекше иісі қосып, жалбыз, смородиновые парақтар, мелисса, тимьян, шалфей, таңқурай, жөке.
• Егер қосу шешімі қабылданды анис, онда танытуға сақтық жоспары пропорция. Оған өте ерекше жұпар иіс. Сондықтан бір жұлдызшалар әбден жетеді. Ал сәтті толықтырып отырады дәмі анис, кардамон және даршын.
• Егер бар жасауға ниет глинтвейн покрепче (дегенмен, мазмұны алкоголь онда аспайды, әдетте, 7%), онда қосуға болады ром немесе коньяк. Дәміне қарай, олар ең көшеді кінәсін.

Айтпақшы, беруге глинтвейн ұсынылады немесе үйірмелерде, не жоғары бокалах сабымен жасалған шыныдан жасалған.

қосылған бал

Рецептер дайындау глинтвейна үй жағдайында технологиясы бойынша еш айырмашылығы жоқ. Ал мұнда пайдаланылатын ингредиенттер « иә. Әсіресе, жақсы көретін адамдармен сусын қосылған бал. Оған көптеген приписывают тіпті емдік қасиеттері. Міне, ол қажет үшін оны дайындау:

• Шөлмек қызыл шарап.
• жартысында апельсин және лимон.
• 2асхана қасық бал.
• Бір алма.
• бір Стақан су.
• Бірнеше зернышек кардамон.
• Шай қасық даршын.

Басшылығымен және глинтвейн с кардамоном, даршын, апельсин және бал дайындауға болады екінші нұсқа. Ол жаман емес! Барлық бірдей, тек орнына кардамон « шай қасық протертого зімбір (жақсы піскен, бірақ шағын және ұнтақ) және бірнеше штучек қалампыр.

қосылған шырындар мен шай

Классикалық рецепт глинтвейна с корицей, гвоздикой, апельсин және шараппен білдірмейді араластыру сусын. Алайда, бұл өте дәмді. Жай ғана орнына су кастрюльку шырын қосады. Ең үлкен тарату алды анар және шие. Кейбір жасайды глинтвейн және қосып алма шырыны. Бұл тамаша үйлеседі кагором. Ал барлығы 0.5 литр шырын және алкогольдік сусын саны 300 мл.

ақ шарап, айтпақшы, глинтвейн да дайындайды. Бұл рецепт кіреді полстакана су 750 мл сусын, тәтті апельсин, 100 грамм қант, 3 кусочка даршын және қалампыр.

Сондай-ақ, көптеген ұнайды нұсқа қара шай. Алдында дайындаумен керек заварить пол-литра бұл сусынның (покрепче), содан кейін құюға дәмдеуіштер " кастрюльке.

Айтпақшы, көптеген дайындайды глинтвейн таза кінәсі жоқ, разбавляя оны сумен. Бекініс мұндай жағдайда, әрине, жоғары болады. Бірақ бәрібір ұсынылады алуға ең әлсіз шарап. Және пісіріңіз, содан кейін ең кішкентай отта, ол ғана мүмкін болады. Дәмдеуіштер мен жеміс-жидектер керек булау қажет, бұл кетеді. Өйткені шарап тез қызады, және тәуекел бар, ол бастайды закипать, мұқият бақылайды.