"Сәлем русалочки" салат кальмарами және қияр

Салат из теңіз өнімдері бұрыннан гомогенді таң қонақтар, бірақ олардың нәзік және талғамды дәмі тартады көптеген есебімен алаң иелерінің, старающихся жабу ғана емес, әдемі, бірақ дәмді үстел өтті. Әмбебап салат кальмарами және қияр тек қонақтарға ұсынуға, бірақ және жасау үшін қарапайым кешкі ас. Вкусовая гамма болады тек дәл қосу ойлаған тағам, өйткені көкөністер мен дәмдеуіштер қабілетті ғана емес толықтырылсын емес, оттенить күшейту дәмі кальмаров. Қарастырайық бірнеше қарапайым және дәмді рецептер салат дайындауға болады.

«Hello русалочки» - салат кальмарами және қияр.

Ингредиенттер:

- 370 г сүбесі жаңа піскен кальмаров;

- 550 г жаңа піскен картоп;

- 130 г малосольных қияр;

- банкке ірі бұршақ;

- екі ірі жұмыртқа;

- стакан майонез;

- крекер-салат, аскөк, бұрыш және ірі тұз.

Үшін дәмді салат кальмарами және қияр қажет:

1. Жуу кальмар мен обдать қайнаған ыстық су үшін шкурка жақсы отошла, қоюға вариться в подсоленную суға, содан кейін алып тастау және тоңазытқышта, аршып чоп жіңішке етіп тураңыз көлденең талшықтар үшін, еті расслоилось.

2. Сварить картоп қабығымен үшін рассыпался тазалап, аршып чоп шағын брусочками.

3. Қайнатыңыз жұмыртқа, тазарту, қабығы және нарубить ірі, қияр, сондай-ақ аршып чоп орта брусочками.

4. Ішіндегі барлық ингредиенттер дайындалған сыйымдылығы, всыпать бұршақ, құйып майонезом бастап, бұрыш және тұз.

5. Жүктеуге салат кальмарами және қияр дайындалған салатницу, выстланную жапырақты салат, безендіруге үгітілген зеленью.

«Тритон» - салат кальмарами және уылдырық.

Ингредиенттер:

- 950 г жаңа піскен кальмаров;

- төрт ірі жұмыртқа;

- 350 г асқабақ;

- 120 мл уылдырық (жақсы, қызыл);

- бу сабақтарының порей пиязы;

- екі стақан жеңіл майонез;

- байлам аскөк және жаңадан үгітілген қара бұрыш.

дайындау Тәсілі «Тритона»:

1. Дайындалған кальмар (жуылған және вычищенные) қоюға вариться в подсоленную суға, содан кейін алып тастау және тоңазытқышта. Аршып чоп проваренное ет кальмаров ұқыпты, көлденең талшықтар, орта етіп тураңыз.

2. Қайнатыңыз жұмыртқа, мұқият тазарту қабығының жою уызы аршып чоп етіп тураңыз белоктар.

3. Тазарту, жуу пияз«пиязы және жұқа аршып чоп сияқты асқабақ.

4. Жүктеуге барлық ингредиенттер дайындалған сыйымдылығы және мұқият араластырыңыз, проперчив және посолив. Майонез құйып, қайтадан кедергі қосу және қызыл уылдырық. Салат қандай да дайындалған креманки горкой, себіңіз жоғарыдан измельченным укропом және жоғарыдан кигізеді қосу бірнеше уылдырық.

«Теңіз ғажайыбы» - салат кальмарами және тауық.

Ингредиенттер:

- 350 г тауық таза филе;

- 350 г жаңа піскен кальмаров;

- екі шырынды маринадталған қияр;

- бір алма сорты Антоновка;

- 13 мл лимон шырыны;

- 175 мл майонез;

- көк, тұз және таза ұнтақтау бұрыш.

дайындау Тәсілі "Теңіз ғажайыптар":

1. Жуу еті тауық және қайнатыңыз дайындығына дейін, тоңазытқышта аршып чоп шағын брусочками.

2. Ұшаның жаңа піскен кальмаров жақсы обдать қайнаған сумен мұқият тазарту пленочки, алып тастау внутренности және хрящики, промываем және тағамды дейінгі дайындық, охлаждаем және режем осындай брусочками, тауық.

3. Очищаем алма мен қияр от кожицы және нарубаем орта туралған, алдын ала опрыснув лимон шырынымен.

4. Выкладываем ингредиенттер дайындалған сыйымдылығы, заливаем майонезом, приправляем, бұрыш және посыпаем мұқият нарубленной зеленью, перемешиваем және раскладываем порционно бойынша креманкам.

Салаттар бастап кальмарами өте танымал бірнеше себептер бойынша:

- олар қарапайым және жылдам дайындау;

- ингредиенттер сатып алуға болады барлық жерде;

- неоспоримая пайдасы өздерінің кальмаров, онда бар мыс және калий, йод, фосфор, темір және селен, витаминдер топтары РР және В;

- оңай нашар қорытылады және төмендетеді холестерин, очищая ағзасына зиянды шлактардан;

- және т. б.

Қарапайым және жеңіл салаттар бірі кальмаров қуантады сізді өзінің ерекше нәзік дәмі.