Ensaladas de marisco han dejado de sorprender invitados, pero su delicado y exquisito sabor atrae a muchas de las amas de casa, que tratan de cubrir no sólo hermoso, sino también de un delicioso mesa. Universal ensalada de calamar y pepino no sólo se puede ofrecer a los visitantes, pero también para regular la cena. Gustativo gamma dependerá de lo que añadir en nuestros planes de plato, ya que las verduras y los condimentos no sólo son capaces de complementar, y resaltar y reforzar el sabor del calamar. Veamos unos simples y deliciosas recetas de ensaladas.
hola sirenita» - ensalada de calamar y pepino.
Ingredientes:
- 370 g de filetes frescos de calamares;
- 550 g fresco de la patata;
- 130 g de los pepinos poco salados;
- una lata grande de guisantes;
- dos huevos grandes;
- un vaso de mayonesa;
- galleta-ensalada de hojas verdes, pimienta y una gran sal.
Para preparar la ensalada de calamar y pepino es necesario:
1. Lavar los calamares y обдать con agua hirviendo, que la piel mejor se alejó de poner cocerse en agua salada, a continuación, retirar y dejar enfriar, cortar en tiras finas a través de las fibras, para que la carne no расслоилось.
2. Cocer las patatas en la piel, para que no se rompiera, pelar y cortar en pequeños inglés.
3. Hervir los huevos, limpiar la cáscara y cortar en grande, pepinos, tomates también cortados en medias de inglés.
4. Poner todos los ingredientes preparada con la capacidad, añadir guisantes, verter la mayonesa con pimienta y sal.
5. Trasladar la ensalada de calamar y pepino preparada con la ensaladera, выстланную lechuga, decorar picada verdes.
tritón» - ensalada con calamares y el caviar.
Ingredientes:
- 950 g de calamares frescos;
- cuatro huevos grandes;
- 350 g de calabacín;
- 120 ml de la pantorrilla (mejor rojo);
- un par de tallos de puerro;
- dos vasos de fácil mayonesa;
- eneldo y pimienta recién molida negro.
El Método de preparación de la tritónó:
1. Preparados calamares (lavadas y вычищенные) poner cocerse en agua salada, a continuación, retirar y enfriar. Cortar проваренное la carne de calamar con cuidado, a través de las fibras, la media en tiras.
2. Hervir los huevos, limpiar a fondo la cáscara, quitar las yemas de huevo y cortar en tiras las proteínas.
3. Limpiar, lavar la cebolla–el puerro y cortar finamente así como y el calabacín.
4. Llevar todos los ingredientes preparada con la capacidad y agitar con cuidado, проперчив y habiendo salado. Verter la mayonesa, volver a interferir y agregar el caviar rojo. Ensalada de poner en preparados креманки tobogán, espolvorear con eneldo molido y parte superior de una pirámide agregar varios huevecillos.
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diversidad biológica Marina milagro» - ensalada con calamares y el pollo.
Ingredientes:
- 350 g de pollo fresco filete;
- 350 g de calamares frescos;
- dos jugosas encurtidos de pepino;
- una manzana variedades es conservada por la antonovka;
- de 13 ml de jugo de limón;
- 175 ml de mayonesa;
- los verdes, sal y fresco molido pimienta.
El Método de preparación "de mar del milagro":
1. Lavar los filetes de pollo y hervir hasta que esté cocido, dejar enfriar y cortar en pequeños inglés.
2. Pollo calamares frescos bien обдать agua hirviendo y limpiar cuidadosamente de celulares, quitando las vísceras y хрящики, промываем y se pone antes de la preparación, охлаждаем y cortamos las mismas inglés, como el pollo.
3. Pelar la manzana y el pepino sin piel y нарубаем medios picada, previamente опрыснув el jugo de limón.
4. Ponemos los ingredientes en la preparación capacidad, llenar la mayonesa, приправляем pimienta y espolvorear con cuidadosamente picado de vegetación, перемешиваем y esparcir порционно de креманкам.
Ensaladas con los calamares son muy populares por varias razones:
- son fáciles y rápidos de preparar;
- ingredientes se pueden comprar en todas partes;
- cuyo uso de los mismos calamares, que contiene cobre y potasio, yodo y fósforo, hierro y selenio, las vitaminas de los grupos de pp y En;
- fácil de digerir y que reducen el colesterol, limpiando el organismo de las toxinas;
- y mucho más.
Simples y fáciles de ensaladas de calamares para disfrutar de su excepcional buen gusto.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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