Подлива - пюре

Күні:

2019-01-18 04:00:14

Hits:

390

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Картоп осылай біздің өмірімізге нық кірді және рацион, бұл елестету қиын, бұл пайда болды, ол орыс үстелінде біршама жақында. Ресейге оның шығындалады Бірінші Петр арқылы өзінің «терезе Еуропа». Алайда адамдар оны бірден қабылдады. Бірақ қу император мен мұнда нашел выход: ол бұйырды засадить өріс осы заморским корнеплодом және приставить оларға елеулі қорғауды, бірақ әр түн, оны алып тастауға. Әрі қарай іске асты стереотип: егер күзететін « ендеше, пайдалы. Егер пайдалы, бірақ күзететін, оны ұқыпты забрать себе. Нәтижесінде біраз уақыттан кейін, барлық өрістерді қалсаңыз, толық разграбленными, ал орыстар көп жылдар бойы сүйіп дәмі картоп. Нәтижесінде, бүгін оны дайындайды барлық түрлері: пісірілген, жарят, өшіреді, тек бұл десерт емес қосады. Алайда, бар мұндай рецептер.

Менің өте жақсы көретін картоп пюресі, соншалық, деп санайды оның үсті аспаздық ой және дайын бар болсын. Енгізу үшін мәзір әйтеуір алуан келеді білу, әр түрлі тәсілдері, қалай подливу - пюре. Бақытымызға орай, картоп тамаша гармонирует болса-етпен, болса-саңырауқұлақтар мен нұсқаларын көптеген. Міне, кейбір оның ішінде.

Подлива - пюре - грибная

Саңырауқұлақтар үшін оған подойдут кез келген: опята, лисички, шампиньоны. Сонымен: 200 грамм саңырауқұлақтар, үлкен пияз, шағын морковка, бірнеше зубчиков сарымсақ, 50 грамм май (кез-келген), 50 грамм қаймақ, 40 грамм ұн, 200 грамм кез келген сорпасы, 1 ас қасық кетчуп, тұз, дәмдеуіштер.

Дайындап, саңырауқұлақтар аршып чоп кусочками, пияз покрошить, морковку ұсақ натереть. Қуырып дәйекті пияз, морковку мен саңырауқұлақтар. Қосу сорпа бастап ерітілген онда ұн, өшіруге дейінгі дайындық саңырауқұлақтар, минут 5 аяғына дейін қоюға туралған сарымсақ, кетчуп және дәмдеуіштер.

Подлива - пюре - шошқа

Шошқа еті майсыз, 300 грамм, екі пияз және қызанақ, бір кәді, ас қасық томат пастасы, сорпа 250 грамм, тұз, дәмдеуіштер, май.

Ет жуу, порезать кусочками және сәл қуырып, пияз қосу, тағы сәл қуырып құйып барлық сорпамен. Потушить минут 10, пияз қосу және туралған қызанақ. Минут арқылы бес қоюға паста, дәмдеуіштер және сөндіруге тағы минут 30 дейін дайын.

Подлива - пюре - бауыр

Бауыр (ceed (, шошқа немесе сиыр) 300 грамм, шағын пияз және сәбіз, 100 грамм сорпасы, 40-50 грамм ұн, тұз, дәмдеуіштер.

Бауыр жуып, удалить все артық, порезать кусочками және аздап (5 минут) қуырып. Жеке фрай, майдалап порезанные пияз және сәбіз, оларды қосу бауыр. Сорпада еріту керек ұнға дейін кефирного жай-күйін және құйып бауыр көкөніспен. Сөндіруге барлығы бірге дейін загустения, дәмдеуіштер қосу және беруге болады үстеліне!

Подлива - пюре - ceed (

300 грамм тауық еті, бір луковице және морковке, стақан кілегей, сары май, дәмдеуіштер, тұз.

Филе порезать шағын кусочками. Пияз порезать, морковку потереть. "Сковородке қуырып пияз, сәбіз, филе, барлығы бірге қуыру үшін тағы 5 минут. Аз қосу су мен аздап сөндіруге, содан кейін влить кілегей, барлығын бірге сөндіруге дейін дайын. Подливка тиіс загустеть, ет жұмсақ болуға, осы сәтте болады убирать с тақталар.

Және қалай дайындау подливу - көкөніс пюресі?

Бұл подливка мүмкін кез-вегетарианцам, постные күндері немесе күйеуі дүкенде ұмытып сатып ет. Жиі осындай.

ол Үшін бізге қажет болады: бір кабачку, баклажану, морковке, луковице, бу қызанақ, кішкене балдыркөк, аскөк, сарымсақ, майсыз немесе зәйтүн майы.

Барлық көкөністер дайындау және ұнтақтайды: морковку на терке, лук ұсақ туралған, қалғаны да туралған, бірақ үлкенірек. Қуырып пияз, сәбіз, содан кейін - қалғаны, құйып аздаған су немесе көкөніс сорпасы мен сөндіруге дейін дайын. Екі минуттан соңына дейін қосу туралған сарымсақ және аскөк.

Подливки сипатталған бүгін, жеткілікті әмбебап және подойдут ғана емес, пюре, бірақ және кез келген гарниру жасап, оның сочнее және қосу жаңа дәмдік реңктері. Олардың көмегімен түрлендіруге болады мәзірін жасап, ең қарапайым мерекелік кешкі ас. Ал себеп әрқашан ойлап табуға болады.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/25184-padl-vayuchy-da-pyure.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/25202-bratenso-e-zu-einem-p-ree.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25715-gravy-to-mashed-potatoes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/25230-ajo-a-pur.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/25091-sos-do-puree.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/25108-podliva-ao-pur.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25172-et-suyu-p-resi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25147-p-dliva-do-pyure.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Қалай засолить қызғылт-сары. Ең үздік жеңіл тамақтар

Қалай засолить қызғылт-сары. Ең үздік жеңіл тамақтар

Тұздалған албырт болуы мүмкін әшекейі кез келген өтті. Бұл бірі жеңіл тамақтар. Бірақ міндетті емес сатып дайын өнім. Осы мақалада айтылады, засолить қызғылт-сары. Бұл үшін не надо быть классным аспаз, иә және ерекше ингредиенттер...

Майсызданған сүзбе. Туралы невкусном, бірақ пайдалы

Майсызданған сүзбе. Туралы невкусном, бірақ пайдалы

Көптеген дауларды тудырады қазіргі заманғы азық-түлік. Егер сонау кеңестік заманда шұжық болатын дәл колбасой, онда қазіргі заманғы ет «батондар», мүмкін емес иісі наградалармен сыровяленым немесе піскен өнімі. Толқыны...

Запекаем скумбрию - дәмді әрі оңай!

Запекаем скумбрию - дәмді әрі оңай!

бұл балық өте пайдалы, біз барлық бала кезінен. Оның үстіне ол дәмді, дәмді одан көп түрлі тағамдар. Бірақ бұзғысы балық сияқты оңай және дәмді, егер білу ерекшеліктерін, ал әрбір балық "жақсы көреді" өз әзірлеу тәсілі. Бүгін бізд...

Қарапайым тағамдар бастаушы аспазшылар: лепешка

Қарапайым тағамдар бастаушы аспазшылар: лепешка " табаға. Рецепт бірнеше вариациях

алу Үшін алғашқы жұмыс істеу дағдысын тест өте жақсы сгодится лепешка " табаға. Рецепт, оны дайындау өте қарапайым, бұл тамаша демеу үшін жас кулинарлар. Сол, кім деп санайды, өздерін шебер бұл өнер болады, сәл пофантазировав алуғ...

Қалай дайындау бисквитный торт үй жағдайында? Рецепт үй бисквит торт

Қалай дайындау бисквитный торт үй жағдайында? Рецепт үй бисквит торт

Қалай дайындау бисквитный торт үй жағдайында? Бұл сұрақ өте жиі емес, кім сүйеді сауда десерттер, ал көреді пісірілу олардың өз бетінше. Айта кету керек, күрделі, бұл ештеңе жоқ. Бұл бүгін бар керемет саны әр түрлі рецептер пайдал...

Қалай дайындау бризоль? Дәмді тағам әрбір үстел өтті.

Қалай дайындау бризоль? Дәмді тағам әрбір үстел өтті.

Француз тағамдар танымал ғана емес, тәтті тағамдар, бірақ ерекше, олардың атаулары. Бризоль жатады яствам. Әрине, сіз тырысты, бірақ білмеген, қалай деп аталады, онда сіз жейді!бұл мақалада біз боламыз, қалай дайындау бризоль түрл...