Маринадталған қара өрік асхана - жақсы нұсқа!

Ағызу « отличнейший жеміс. Ол құрамында көптеген полезностей, дәрумендер, минералды заттармен, қалыпқа келтіреді, ас қорытуды шығарады, бірі-адам ағзасының түрлі токсиндер. Өкінішті ғана қара маусымы созылады ай, ал күйінде, жеміс ұзақ сақталады. Бірақ беда: үйренуге болады заготавливать консервациялауға өтті. Не дайындауға болады әр түрлі. Бүгін қарастырайық ағызу маринованную закусочную. Бұл ең қарапайым және вкуснейших нұсқасы.

Ағызу маринадталған асхана

бұл нұсқа өнімді жақсы тіскебасар ретінде, мысалы, телятине немесе тауық және дәмді десерт. Рецептура әбден көмегінсіз қосымша стерилизования, бірақ сіз үйренген барлық консервациялауға қатаң қайнату, болса болады да. Мұндай маринадталған қара өрік қысқа бәріне ұнайды және қақ лайықты орын аспаздық кітабы. Иә, ол жақта қыста « қазірдің өзінде Жаңа өнім болуы мүмкін съеден подчистую!

Ингредиенттер

Алайық парочку келі жақсы толысқан төгу, грамм жеті жүз қант, стақан сірке суын, лавр жапырағы, қалта қара бұрыш (бұршақ), сәл душистого, сәл гвоздички. Қара өрік тиіс бізде қышқыл-тәтті сорттарын, қауіпсіздік, кез келген шіріген және майысқан жерлер. Егер ондайлар кездеседі « аяусыз жойыңыз жалпы массасын, өйткені олар бүлдіруі дәмі басқа. Және тағы: жемістер тиіс переспелыми.

Дайындап оңай!

1. Бастау үшін, бұл өрік промоем, ағынды сумен шаяды және просушим да дуршлаге. Бұдан әрі дайындалған жемістер выкладываем қабаттары ыдысқа. Ол себеп болуы мүмкін, мысалы, кең эмальданған леген (немесе баспайтын жәшігі бар саймандар салатын). Ал әрбір қабаттарынан пересыпаем дәмдеуіштермен: лавровпен парағымен, гвоздикой, қара, душистым бұрыш.
2. Енді приготовим маринадтарға. Алма сірке сіздерге дейін қайнаған және барынша растворяем онда бүкіл қант-құм. Айтпақшы, басында ол толық мүмкін емес, жабыңыз және ол тарата мүмкіндік. Бірақ кейіннен жемістер пустят шырындар, және құрылады маринадтарға, құрамы бойынша біртекті және қалың.
3. Бұдан әрі, өнім заливаем шәрбат (ыстық), жабамыз, таза кухонным орамалмен қалдырамыз біраз уақыт.
4. Ал енді ең қиын бөлігі осы рецептурасы. Орындау керек құйманы жемістер прокипяченным маринадом екі рет қайталауға бұл процедураны бірнеше тәулік. Яғни таңертең және кешке сливаем маринадтарға, кипятим оны қайтадан заливаем қара өрік. Қазірдің өзінде 2-3 күннен кейін жеміс-жидектер шығарады жеткілікті шырын, ал маринадтарға толығымен жабады олардың.
5. содан Кейін ағызу маринованную закусочную раскладываем бойынша құрғақ простерилизованным баночкам және заливаем кипяченым маринадом. Жабамыз крышечками және переворачиваем, сияқты әдеттегі консервациялауға. Алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды укрываем жылы көрпемен дейін суыту. Тексереміз арналған ағуы. Маринадталған қара өрік қысқа дайын! Болады және бірден дәмін татты яство. Ал ұшырауы және ашу баночку жақын жердегі өтті. Дәмді ағызу маринованную закусочную қолданамыз ретінде пикантной тағамдар немесе керемет қосымша запеченному ет, балық. Мұндай жемістер, сондай-ақ пайдаланылуы мүмкін әр түрлі пісіру, десертах, өйткені бар тәтті, бірақ пряную ерекшелігін дәмі мен хош иісі.

Қалай маринадтау өрік сарымсақпен

Бұл жеміс-жидектер, жабылған және чесночком болып табылады өте дәмді жеңіл астында күшті алкоголь. Мүмкін, бұл ең үздік рецепт төгу маринадталған. Олар жақсы үйлесуі мүмкін кез келген ет тағамдарымен, ал өзі дайындау тәсілі келді ұлттық венгр тағамдары. Ол қарапайым жүзеге асыруға « қол жетімді іс жүзінде үй аспаздар кез келген деңгейдегі.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Ингредиенттер дайындау және

Алайық килограмм екі қатты қара өрік, шамамен 10 бастардың чесночка, өткір бұрыш – стручок-басқа, бір уыс топырақ душистого бұрыш горошком. Тағы керек: балғын ақжелкен мен райхан « бойынша кішігірім пучку, 9 пайыздық уксус « полстакана, сонша қант, тұз және су.

1. Сарымсақ қосыламыз арналған зубчики және очищаем желтоқсандағы топырақ қоқыс. Мұндай мәселелерді шешуі: болғаны дұрыс саны зубчиков болуы саны бойынша сливам. Қатты ірі бөлуге болады тең половинки.
2. Алхоры менің, ағынды сумен шаяды. Жоғарыдан сәл надрезаем жою үшін косточку. Удаляем оның бұл жазып-толтырамыз зубком сарымсақ.
3. түбіне стерилизованной ыдыстар укладываем дәмдеуіштер: хош иісті бұрыш тілімдері, өткір, бұтақтар райхан с петрушкой. Жазып-толтырамыз банканың сливами, начиненными сарымсақпен. Жоғарыдан укладываем тағы ащы бұрыш, чили және сәл ақжелкен.
4. Заливаем толтырылған консервациялау ыдыстар закипевшей сумен. Береміз настояться с полчасика немесе сәл артық.
5. Қайтадан сливаем маринадтарға дайындалған алдын-ала үлкен stockpot. Бұл процедура үшін өте ыңғайлы пайдалануға арнайы қақпақтары бар банканың - тесіктері бар.
6. Всыпаем сұйықтық қант, тұз. Береміз маринаду қол жеткізуге қайнау сол кезде сірке суын қосамыз. Осындай кеңес алдында дайындау өрік маринованной дәмханада қосыңыз сірке суы бірнеше веточек райхан. Сол біреуі әдемі түсі және тамаша хош иіс.
7. Қалай маринадтарға закипает, разливаем оны қайтадан банктер бойынша. Накрываем стерилизованными крышечками және жасаймыз, қалай, схема бойынша консервациялау.