нені білдіреді рататуй? Рецептер осы ыдыс-аяқ қандай? Жауаптар осы және басқа да сұрақтар сіз осы мақалада. Көптеген немқұрайлы қарамайтын яствам француз тағамдар. Алайда, біреулері оларды дайындауға біледі үй жағдайында, басқа да білмейді, қайда сатып алуға болады барлық қажетті компоненттер. Ал үшінші жай ғана қорқады, бұл нәтиже олардың үй емес ұнайды.
Рататуй « бұл француз тағам, ол өте оңай, жоқ білдірілген экзотикалық дәмі тұрады қол жетімді өнімдер. Шын мәнінде бұл қарапайым көкөніс рагу, тек жасалған ерекше рецепті. Қарастырайық кейбір тәсілдері құру рататуя төмен.
бұл рататуй XVIII ғасырдың әдеттегі тамақтың кедей шаруалардың Франция, ет бере алмады. Сондықтан атауы яства ретінде аударылады «жаман азық-түлік», бірақ шын мәнінде рататуй өте дәмді және мол.
Испандықтар деп атайды осыған ұқсас тағам пистой, итальяндықтар « капонатой, венгрлер, « лечо, ал біз үшін рататуй « рагу көкөніс. Дегенмен, тіскебасар бұл кейбір бар ерекшеліктері құру, соның арқасында оның пікірінше аристократическим яством, лайықты безендіруге мәзірі қандай кез келген мейрамхананың Еуропа.
Рецепт осы шаруа рататуя жеткілікті қарапайым « барлық көкөністер бірге тушатся, бұл ретте оларды тиіс сонша, үшін және келесі күні жетпей қалды. Бүгін рецепт құру рататуя көптеген. Алайда, нақты түпкі рецепт жоқ қарастырған көптеген күрделі поварских тәсілдерін. Себебі, шаруаларға измельчением және обжаркой көкөніс айналысуға болатын бір кездері. Ал құрумен тұздығы. Иә-жарақтар " бойынша духовкалар ауылдарында болған жоқ.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
Қазіргі заманғы аспаз құру процесінде бұл тағамның танытады ғажайыптар сообразительности әр алады жаңа яство.
Аз біледі рецепт рататуя. Сіз үшін бұл яство өте дәмді және аппетитно выглядело, айналып қарапайым көкөніс рагу, оны құру кезінде ескеру қажет сәттерді:
Қарастырайық рецепт рататуя классикалық. Сонымен, аламыз:
Бұл классикалық рецепт рататуя орындауды көздейді мұндай қадам:
бере аласыз тағам үстеліне нысанында және содан кейін ғана раскладывать оны тарелкам. Ал тағы болады рататуй дайындауға бірнеше кішкентай нысандары және беруге, оның порционно. Бұл жағдайда ыдыстар болуы тиіс емес, тым ыстық.
Изучим тағы бір қызықты рецепт рататуя. Алыңыз:
Бұл рецепт рататуя ескертетін іске асыру, мұндай іс-әрекеттер:
Бұл тағам мамандар жатқызады жоғары асүйде.
Сонымен, өздеріңіз білесіздер, қалай дайындау рататуй. Рецепт қарастырайық келесі. Сізге қажет:
Бұл үй рецепт рататуя аттиламен. , Келесі әрекеттерді орындаңыз:
Рецептер рататуя, үй жағдайында дайындалған, қарастырамыз бұдан әрі. Сонымен, вымойте және нарежьте туралған бір баклажан, бір луковицу, бір-екі патиссонов және қызыл ащы бұрыш. Полкило қызанақ измельчите " блендере бірге жас райхан.
сот шешімі керек нысанына баялды, пияз қосыңыз бір-екі қасық зәйтүн майын, тұз және бұрыш. Запекайте көкөністер кезінде 200 °С-15 минут. Бұдан әрі қосыңыз оларға патиссоны, бұрыш және тағы бір қасық май. Қайтадан поперчите, посолите жіберіңіз " қыздырыңыз тағы да жарты сағат өтті.
ал кук макарон (450 г), вскипятите томат езбесі с покрошенной долькой сарымсақ, проварите отта 4 минут. Соедините пісірілген көкөністер тұздығы және макарон, араластырыңыз.
Дайын рататуй посыпьте керемет сомасы сиыр шыққан, пармезан (100 г) және ләззат тазартылған тағам.
Ұсынамыз танысуға кірді рататуя бастап шикі. "Блендере измельчите луковицу (1 дана), қызанақ (1 дана), бұрыш (1 дана.), орегано және насыбайгүл. Бұдан әрі жіберіңіз " көкөніс массасын бұрыш, тұз, зәйтүн майы (1 ст. л.), тушите 10 минут.
Майда үйірмелерді төртке бөліңіз кәділер (2 дана), баклажан (2 дана) және қызанақ(2 дана). Вылейте дайындалған тұздық нысанына, сот шешімі керек қабаттары дайындалған көкөністер мәселен: әуелі жасаңыз қабаты кәді, содан соң қызанақ, бұдан әрі сот шешімі керек баялды. Жоғарыдан барлық присыпьте кесілген на тілімдерді адыгейским шикі (150 г) және қайтадан жасаңыз қабаты кәді.
Бұдан әрі посолите, поперчите, полейте майы зәйтүн жіберіңіз " духовка шкафы. Осы рецепт рататуй пеште керек запекать кезінде 200 °С-45 минут. Алдында готовкой аса тағам фольгамен. Содан соң, оны алып тастаңыз және пеките көкөністер тағы жарты сағат өтті.
Қарастырайық тағы бір рецепт рататуя, пеште бастап шикі запеченного. Ол ешқандай айырмашылығы жоқ, қарапайым. Айтпақшы, егер сіз орнына адыгейского ірімшік ала кетесіз сулугуни, яство келетініне әлі дәмді. Құру үшін тұздығы сізге қажет:
Негізгі компоненттері:
Бұл рецепт рататуя қадамдық арманыңа қол жеткізу мынадай:
Ал нені білдіреді рецепт, сорпа рататуй? Есімдерінің бұл туралы ястве жатады қаласы Ниццада. Дайындады, оны кәді, қызанақ, бұрыш, пияз, сарымсақ, негізінен, отбасында аз, әл-ауқаты. Бірте-бірте - көкөніс болды қосуға баклажан. Бұл яство пайдалы және дәмді, хош көптеген ретінде диеталық. Сонымен, аламыз:
Рецепт, сорпа рататуй ескертетін орындау мұндай қадам:
Рататуй, дайындалған осындай тәсілмен береді, үлкен саны шырыны. Сондықтан, ол ұқсас сорпа. Беріңіз ол яство үстеліне суықтай немесе ыстықтай түрде етімен немесе өз бетінше.
Сол үй шаруасындағы әйелдер, олар дайындауға біледі рататуй, бұл тағам өте ұнайды, олардың жақын. Олар мәлімдейді, бұл шедевр съедается өте тез. Бір приглянулся рецепт рататуя, пеште дайындалған, басқа да сүйсінеді супом.
Көптеген бұл әдемі тағам жиі береді және мерекелік үстел. Бұл адамдар бекітеді, бұл ешқашан ештеңе дәмді емес тырысты. Айтпақшы, бұл яство кейбір азиядағы ең бай адамның есімі тұтынады. Приготовьте және сіз осы тамаша рататуй!
Article in other languages:
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Дәмді рецептер әрбір күні: салат "Қызыл телпек"
Бір ғана рецепт салқын емес придумают шеберлері аспаздық ісі! Ал ең қызықты, бәлкім, болып табылады бұл тұрғыда салаттар. Бүгін қарастырайық.Салат «Қызыл телпек» жидектермен...
Пигоди: рецепт. Қалай дайындау пигоди по-корейски
Азиялық тағамдар барлық уақытта қызықтыратын еуропалықтар. Адамдарын түсінуге болады: сол қызықты ештеңе көріңіз, бұл жерде қатты ерекшеленеді және дәмі, және өнімдер үшін не обыденный рацион. Кейбір шығыс тағамдарын соншалықты мү...
Қызыл ет - бұл қандай? Қандай ет қызыл, ал қандай ақ?
Көптеген қолдаушылар, дұрыс тамақтану, үнемі қояды, өзі сұрақ: қандай еті пайдалырақ « ақ немесе қызыл? Жағармай жеткілікті қиын. Бірақ көрейік барлық осы разобраться во рет-ретімен айтайық.Қызыл ет « бұл қандай?Қызыл ...
Салат күріш және балық консервілері: пошаговый рецепт с фото
Тамаша тағам болып табылады салат күріш және балық консервілері. Дайындалады мұндай кушанье өте оңай және тез. Бұл ретте тағам болса, бұл аппетитным және нәрлі.Бірінші рецепті. Салат-бабына скумбрией және жасыл лучкомОсындай қарап...
Ол разбавить мартини? Как правильно пить мартини және
Мартини – бүкіл әлемге әйгілі және жалпы сүйікті крепленое шарап, настоянное түрлі пряностях және шөптен. Әсіресе, оның жақсы көретін ханымдар болғанымен, еркек бас тартады посидеть с бокалом бұл хош иісті және таңдаулы сусы...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!