O Que é ratatouille? Receitas deste prato que existem? As respostas a estas e outras perguntas você encontra no artigo. Muitos apaixonados por яствам francesa. No entanto, alguns deles não sabem cozinhar em casa, outros não sabem onde comprar para todos os componentes necessários. E outros ainda têm medo de que o resultado de sua home não vai gostar.
Ratatouille ã o francês é um prato que se prepara muito simples, não tem expressado exotic do gosto e é composto de produtos disponíveis. Essencialmente, isso é normal vegetal ragu, só que é feita em uma receita. Considere algumas maneiras de criar рататуя abaixo.
é Sabido que ratatouille desde o século XVIII, era a comida dos pobres camponeses da França, que a carne não poderia pagar. É por isso que o nome delícias das frituras traduzido como ão falta de alimentos", embora, na realidade, ratatouille é muito saboroso e saudável.
Os Espanhóis chamam idêntico prato пистой, os italianos – капонатой, os húngaros – лечо, e para nós, o ratatouille – ragu vegetal. E ainda assim, o lanche esta tem algumas características de criação, através do qual esta é considerada a aristocráticos яством, digno de decorar o menu de qualquer restaurante da Europa.
A Receita deste camponês рататуя é bastante simples – todos os legumes juntos тушатся, neste caso, deve ser, tanto para o próximo dia é suficiente. Hoje, receitas de criar рататуя muitos. No entanto, a receita original não imaginava o grande número de complexos поварских recepções. Afinal, os camponeses corte e обжаркой vegetais praticar era antigamente. E quanto mais a criação de molho. Sim e forno de vilas, não havia eu de cada um.
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Os chefs no processo de criação deste prato realizar milagres inteligência e a cada vez que recebem um novo яство.
Poucos sabem a receita рататуя. Se você desejar, para isso яство aconteceu um delicioso e apetitoso parecia não se transformou em um simples vegetal guisado, quando ele é criado é preciso considerar esses momentos:
Considere a receita рататуя clássico. Então, tomamos a:
Esta receita clássica рататуя prevê a execução de tais medidas:
Você pode apresentar um prato à mesa, na forma e, em seguida, colocá-lo na mesa da cozinha. E, você pode ratatouille cozinhar em várias pequenas formas, e registrá-la порционно. Neste caso, o reservatório não deve ser muito quente.
Vejamos outro interessante a receita рататуя. Leve-o:
Esta receita рататуя estipula a implementação de tais atividades:
Este É um prato que os profissionais se relacionam a alta cozinha.
Então, você já sabe como preparar ratatouille. A receita, considere o seguinte. Você vai precisar de:
Esta receita caseira рататуя glorioso. Siga estes passos:
Receitas рататуя, em casa feito, continuamos a considerar o seguinte. Então, lave e corte em cubos, uma de berinjela, uma lâmpada, um par de патиссонов e vermelho pimenta. Meio quilo de tomates, pique no liquidificador junto com manjericão fresco.
Coloque em forma de berinjela e a cebola, adicione um par de ст. л. de óleo de oliva, sal e pimenta. Leve ao forno legumes ao 200 °De 15 minutos. Em seguida, adicione a ele патиссоны, pimenta e uma colher de sopa de óleo. Novamente a pimenta, o sal e envie para o forno por mais meia hora.
Entretanto, ferva o macarrão (450 g), ferva томатное purê com покрошенной com uma fatia de alho, cozinhe em fogo baixo por 4 minutos. Conecte o cozido de legumes com o molho e o macarrão, misture.
Pronto ratatouille polvilhe parmesão ralado (100 g) e desfrute de um requintado prato.
Oferecemos-lhe a conhecer a receita рататуя com queijo. No liquidificador, pique a cebola (1 шт.), tomate (1 шт.), pimenta búlgaro (1 шт.), orégano e manjericão. Posteriormente envie o овощную a massa de pimentão, o sal, o azeite de oliva (1 ст. л.), cozinhe por 10 minutos.
Finos copos de corte a abobrinha (2 шт.), berinjela (2 шт.) e tomate(2 шт.). Despeje feito o molho em uma forma, coloque em camadas os legumes preparados assim: primeiramente faça uma camada de abobrinha, depois o tomate, a seguir coloque a berinjela. De cima todos os присыпьте picado em pedaços адыгейским queijo (150 g) e faça novamente uma camada de abobrinha.
Em seguida, tempere com sal e pimenta, regue com óleo de oliva e envie para o forno. Por esta receita de ratatouille no forno precisa assar a 200 °De 45 minutos. Antes de cozinhar, cubra com um prato de folha. Em seguida, retire-o e coza os legumes mais meia hora.
Considere mais uma receita рататуя, no forno com queijo запеченного. Ele não é diferente do habitual. Aliás, se você, em vez de адыгейского queijo tomar mussarela, яство vai ainda mais saboroso. Para criar um molho, você precisará de:
Componentes Básicos:
Esta receita рататуя passo a passo para implementar o seguinte:
Então, o que é uma receita de sopa de ratatouille? A primeira menção sobre isso ястве refere-se à cidade de Nice. Preparavam-lo a partir de abobrinha, tomate, pimentão, cebola e alho principalmente em uma família com pouca renda. Gradualmente, os vegetais começaram a adicionar o berinjela. É яство útil e saborosa, ideal para muitos como dietéticos. Então, tomamos a:
Receita de sopa de ratatouille estipula a execução de tais medidas:
Ratatouille, feito dessa maneira, dá uma grande quantidade de suco. É por isso que ele é semelhante a uma sopa. Sirva este яство a mesa, a frio ou a quente, a forma com peito de frango, carne ou a si mesmo.
As hostes, que sabem cozinhar ratatouille, dizem que é um prato muito gosto a seus entes queridos. Eles afirmam que esta obra-prima comido muito rapidamente. Um se sente atraído por uma receita рататуя, no forno feito, outros admiram a sopa.
Muitos é um belo prato muitas vezes, é servido em uma mesa festiva. Essas pessoas afirmam que nunca nada é mais gostoso não tentou. Aliás, é яство alguns vegetarianos consomem a cada dia. Prepare e você esta incrível ratatouille!
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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