Сыр ешкі сүтінен үй жағдайында: екі тәсілін дайындау

Сыр ешкі сүтінен үй жағдайында дәрмектерді арзан, егер, әрине, сіз вдоволь шикізат осы өнімді өндіру үшін. Пайдалы және дәмді сүт өнімі ұнайды сіздің бүкіл отбасы. Үй ірімшік ешкі сүтінен дайындалуы мүмкін көптеген әр түрлі тәсілдері. Тырысайық ойнату рецепт адыгейского тағамдар.

Жасаймыз сыр ешкі сүтінен

алуға Болады, сондай-ақ сиыр және овечье молоко, бірақ бұл өнімді болады басқа да қасиеттері. Ешкі бір ғана емес, дәмді, бірақ және кем аллергенное. Және пайдалы ақуыз, онда бар ешқандай да кем емес. Тіпті балалар зардап шегетін азық-түлік аллергия, мүмкін жоқ денсаулыққа жағымсыз бар сыр ешкі сүтінен. Үй жағдайында қажет дайындауға арналған бұл өнімнің шестипроцентный сірке суы, таза дәке, эмальданған терең ыдыс-аяқ, алюминий кастрюль.

Алыңыз дайындау үшін сынамалы порция алты литр сүт. Мұқият процедите бірнеше рет арқылы свернутую бірнеше қабат дәке. Енді қойыңыздар сүт орташа от пен бастаңдар қыздыру « міндетті түрде алюминий табаға. Себебі жоғары майлылығы ол пригорать. Сондықтан ғана емес, қайнату үшін арнайы ыдыста емес, үздіксіз кедергі. Ол кісінің біраз уақыт, бірақ сіз кепілді түрде емес испортите өнім. Сол уақытта сүт керек посолить сіздің дәмі. Қашан закипит « вливайте жүз грамм сірке әрбір үш литр сұйықтық, содан соң бірден ататын с от. Табаға байқайсыз сарысуды және өзгермелі сыр оның бетінде. Алыңыз шумовку немесе үлкен қасық, вынимайте ірімшік және выкладывайте арналған дәке. Оны қоюға жоғарыдан арналған ыдысты. Шын мәнінде, сіз әлдеқашан дайындап сыр ешкі сүтінен. Үй жағдайында ғана қалады хорошенько отжать. Бұл жасайды әуелі қолмен. Ал содан кейін алынған өнім нужно поставить под азабын. Бұл үшін пригодится, мысалы, трехлитровая банктің сумен. Болады беруге куску ірімшік кез келген нысанын осы кезде « пребывая под гнетом, ол затвердеет дәл осындай жағдай. Прессоваться сыр тиіс, салқын жерде. Ол остынет және бөледі бүкіл сұйықтық (оны мезгіл-мезгіл құюға), дайындау аяқталды деп санауға болады.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Сыр ешкі сүтінен үй жағдайында: рецепт ақ ірімшік

бұл жағдайда алынған өнім қатты, магазинный және желтоватым. Алыңыз килограмм қалыпты үй немесе магазинного сүзбе және үш литр сүтті ешкілер. Мұқият процедите сүт және доведите табаға қайнауға дейін, следя үшін ол пригорало. Всыпьте бүкіл ірімшік және пісіріңіз қоспаны отта жиырма минут. Жалғастыру керек, сонымен қатар помешивать. Содан кейін, кейін проваривания, откиньте массаға арналған кепсер және " сарысу стечет, перекиньте алынған ірімшік салған табаққа салыңыз. Енді сол жерге қосу керек шикі жұмыртқа мен шай қасық сода (жоғарғы), сондай-ақ, бір жүз грамм күнбағыс майы және тұз. Араластырыңыз болады тщательнее және қойыңыздар алынған массаға арналған водяную монша. Бұл қадам қажет үшін болашақ ірімшік крошился. Пісіріңіз бір-екі он минут. Сот шешімі керек, остудив, пластик бөтелкені без үсті. Утрамбовать керек, сондықтан өте қатты массасы. Тоңазытқышқа қойып қойыңыз.