Шошқа рулька « бұл-нағыз деликатес. Оны запечь пеште, сварить немесе поджарить арналған мангале. Ретінде қосымша ингредиенттер ретінде көкөністер мен түрлі дәмдеуіштер. Ұсынамыз бірнеше қызықты және өте қарапайым орындауында рецепт.
Рулька « бұл бөлігі сан еті шошқа, ол тығыз іргелес коленному суставу; бұғана немесе голяшка. Ол тұрады ірі бұлшық және дәнекер тіндердің. Артқы рулька болып табылады мясистой. Одан алатын керемет екінші тағамдар. Ал алдыңғы рульки болады наваристый супчик немесе холодец. Таңдау тек сіз үшін.
өнімдер Тізімі:
Жинағы ингредиенттер қол жетімді әрбір.
неден бастаймыз? Берем свиную рульку және промываем оны ыстық суда. Пышақ көмегімен удаляем-бабына терілері барлық ластану.
Орналастыруға табаға рульку толығымен бермейді. Сондықтан кесіп болады, оны 2-3 бөлімдері. Складываем олардың ішінде суы бар. Присыпаем тұз. Қосамыз лаврушку.
Сабақтарының жасыл пияз промываем, ағынды сумен шаяды. Содан кейін измельчаем пышақпен. Пияз тілімдері высыпаем табаға орналасқан бөлігінің рульки. Вливаем ыстық суға жоғарыда көрсетілген көлемде. Присыпаем кептірілген шөптер. Қолдануға дайын қоспасы немесе взять бойынша сәл-сәл аскөк, балдыркөк және ақжелкен.
Табаға мазмұнымен қойып отырмыз плитасын. От асығып, ең жоғары. Дожидаемся үдерісін бастау қайнау. Міндетті түрде қабаттарын жаратады. Ал от убавляем дейін орта маңызы бар. Мұндай режимде рулька болады вариться бір-екі сағат. Қарай выкипания сорпасы біз доливать ыстық суға.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
Отваренные ет бөлігін извлекаем из кастрюли пайдалана отырып, шумовку. Перекладываем оларды басқа ыдысқа, уақытыңыз сәл өшіру суыт. Ал сорпа болса, бүгін ол бізге қажет емес. Қалай алып тастау үшін оны тоңазытқышқа.
Сонымен, орталық орын үстелде алуға тиіс дайындалған осындай рецептісі шошқа рулька. Вареная в татымды шөптен, ол өте, өте шүйгін қалдырады. Ет тілімдерін сүйекті беріледі бірге нан, зеленью, маринованными немесе көкөністермен. Сусындардың ішінде ең жақсы костюмдер бокал сыра не стопочка «беленькой».
Қажетті ингредиенттер:
көріп отырғанымыздай, да ештеңе недоступного құрамында жоқ.
- Қадам №1. Бастайық өңдеу рульки. Вымачиваем оның жылы суда қабаттарын ластанудан бабына терілері. Сүйек бізге жою керек.
- Қадам №2. Жұмсақ шошқа еті нарезаем шағын кусочками. Перекладываем салған табаққа салыңыз. Присыпаем дәмдеуіштермен. Солим. Қосамыз давленый сарымсақ. Сол ыдысты вливаем сорпа. Бірден енгіземіз желатин. Перемешиваем компоненттері. Бізде тиіс мақсаттарда тягучая массасы.
- Қадам №3. Ораламыз рульке. Солим оның ішкі жағына. Сондай-ақ, обмазываем аджикой (тұздық).
№4 Қадам. Шошқа тілімдерін выкладываем тікелей рульку. Бастаймыз тоқтата тұруға рулет етіп шкурка болды жоғарыдан емес, ішінде. Перевязываем мықты жіппен.
- Қадам №5. Алынған рулет заворачиваем екі қабат фольга. Одан кейін тағы екі-үш пакет. Крепко завязываем. Фаршированную рульку помещаем тостағанға мультиварка. Вливаем жеткілікті суық су. Табамыз мәзірден выставляем режимі «Мультиповар». Бұл бағдарламаға мясной деликатес болады 3 сағат. Арнайы дыбыс сигналы оповестит біз процесінің аяқталғандығы туралы.
қыша (хреном), нан, көкөністер, әдетте, беріледі рулька шошқа рецепт бойынша. Қайнатылған, фаршированная бөлігі шошқа сан еті сыртқы түрі еске салады рулет, бірақ бар емес, тамаша нысаны. Мұндай ет тіскебасар бірдей жақсы да, суық және ыстық түрінде. Ал, оны пайдалануға болады бірі ретінде ингредиенттер үшін сытных бутербродтарды таңғы ас.
Тағамы осы рецепт, яғни ерекше шырынды әрі хош иістендіреді.
азық-түлік жинағы:
бізде өте дәмді рулька шошқа. Рецепт дайындау пеште жақсы деп кесек ет біркелкі прожаривается барлық жағынан иеленеді румяную корочку, сондай-ақ пропитывается дәмдеуіштермен және пряными шөптер. Ретінде гарнира ұсынамыз беруге пюресі картоп, квашеную немесе тушеную қырыққабат. Асықпаңыз төгуге раковину сорпа, кейін қалған пісіру рульки. Ол болуы мүмкін үшін жақсы негіз рассольника немесе борща.
Қыздырылып немесе сваренная рулька « бұл өте дәмді және сытно. Алайда, ізбасарлары дұрыс тамақтану және отырғандар диеталар әйелдер әрең шешіледі көріңіз мұндай тағам. Және таң мұнда нечему. 294 ккал/100 г « мұндай калорийностью ие шикі рулька. Рецепт дайындау пеште пайдалануды көздейді және басқа да ингредиенттер, осындай пияз, сарымсақ, сәбіз және т. б. Ал бұл тағы 50-100 ккал. Дегенмен шағын мөлшерде хош иісті екінші тағамдар сіздің мүсіні дәл тартпайды.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/5396-rul-ka---geta-shto-takoe-recepty-rul-kay.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/5394-knuckle---was-ist-das-rezepte-rul-ki.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5470-knuckle---what-is-this-recipes-shank.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/5400-rul-ka-es-lo-que-es-las-recetas-de-la-ca-a.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/5401-gicz---to-co-to-jest-przepisy-rul-ki.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/5397-eisbein---que-isso-receitas-rul-ki.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/5402-knuckle---bu-nedir-yemek-tarifleri-aft.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/5400-rul-ka---ce-scho-take-recepti-rul-ki.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Лаунж-бар "Сноб" Қазан қаласында орналасқан ең көрікті жерінде қала өзенінің жағалауында Казанки. Бұл орын жүрегі болып табылады қала орталығы, ал мұнда күндіз закипает өмірі мен бурлит, ал кешке қалалық қарбалас жұмыстан кетсе сп...
Қалай дайындау шұжық үй жағдайында: рецепт с фото
бүгінгі күні супермаркеттердің сөрелеріне жай пестрят таңдау шұжық. Бірақ, өкінішке орай, дәмі көбінесе болжамға сәйкес келеді. Үй шұжықтар - бұл жаман балама магазинным, алайда базарларда килограмм үшін бағасы жиі кейде асырып ай...
Лаваш « жиі қонағы біздің үстелде. Оның көмегімен еш қиындықсыз дайындауға түрлі-түрлі тағамдар. Оның үстіне лаваш көптеген ауыстырады калориялық нан, тек жеке тағам ол сондай-ақ көрінуде жаман емес. Қашан нейросенсорн...
Пастасы үшін шугарингтің үй жағдайында қалай дайындауға және қолдануға болады?
Пастасы үшін шугарингтің үй жағдайында жасалады өте оңай және тез. Өйткені, мұндай қант шәрбаты жүргізу үшін эпиляцияның қамтиды тек қарапайым және қол жетімді компоненттері, олар әрқашан табуға өз ас.Пастасы үшін шугарингтің: дай...
Қалай дәмді ас подлив үшін қарақұмық?
Подлив үшін қарақұмық керек міндетті түрде. Өйткені, мұндай жармасы жоқ гуляша сонда тым құрғақ және тұщы. Сондықтан бүгін біз ең қарапайым және дәмді дайындау тәсілі подливы, ол жасайды постный гарнир әрі хош иістендіреді және сы...
Ячневая жармасы. Қандай астық алады диетическую өнім
Барлығы біледі, бұл күріш ботқасы пісіріледі күріш, қарақұмық « қарақұмық, сұлы « сұлы. Ал қандай злаком күні бұрын ячневая жармасы, қандай астықты ол жүргізілді?Оның ата-анасы болып табылады арпа – бірі-ежелгі а...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!