Консервациялау қызанақ

Күні:

2018-06-20 07:30:08

Hits:

406

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Қызыл қызанақ, болып табылады күмәнсіз фаворит екінші жартысы жаз. Ол тартады, өзінің түспен және әртүрлі нысандары. Хочешь, скушай қызанақ", хочешь, сливку, ал мүмкін тіпті экзотикалық сары түсті. Бар жанкүйерлер мен қара қызанақ. Қанша сортты қызанақ, сонша мен талғамдарын, бірақ ең қызықты, бұл мүмкін емес накушаться впрок.

Жақсы сол жылы, кейде үлкен өнім-бұл дәмді және пайдалы айтысы " көрінісін тамашалады. Одан дайындауға болады, көптеген тағамдар, шырын немесе жай ғана консервациялауға өтті. Кейбір ас пайдаланылады тіпті кептірілген қызанақ, сондай-ақ, ол сақтайды, өз дәрумендер мен пайдалы қасиеттері.

келді, ол бізге Оңтүстік Америка, белгілі дейін испан жаулап алу. Сіз білесіз бе, бұл қызанақ кіреді, осындай маңызды элементтері ретінде: кальций, темір және калий, сондай-ақ лимон және алма қышқылы. Онда бар: магний, йод, цинк, натрий, марганец және көптеген витаминдер. Пайдалы қасиеттері қызанақ айналып, тіпті жақсы емес, шикі күйінде, ал вареном. Жақында ғалымдар өткізді елеулі зерттеу деген қорытындыға келді, бұл тұтыну қызанақ болдырмауға қабілетті дамыту асқазан обырының, сондай-ақ қуықасты және ұйқы бездерінің.

Консервациялау қызанақ үлкен арсенал рецептер, өйткені адамзат қарқынды өртеп бұл көкөніс, тәсілдерін дайындау жыл сайын изобретается көп. Әсіресе, дәмді қызанақ, сол, онда сіз өздері өсірген егу. Олар жарқын огоньки вызревали күн, содан кейін барлық ең пайдалы дауыс адамдарға денсаулық.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

әрбір үй бикесінің бар, фирмалық рецепт, консервациялау қызанақ, мүмкін, сіз сенбейсіз, айналады жағымды хобби. Ерекше мақтанышы светится оның тұлға, ол кезде қыста салтанатты түрде ашылып, алғашқы банк жарқын сияқты ғана грядки помидорами. Олардың пробуют, мақтайды тамаша, пахнущую жазда алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды, иесі қарапайым қатысады, ал про себя деп дұрыс таңдап алынған рецепт. Шын мәнінде, консервациялау қызанақ онша қиын, меңгерілуі бірнеше ережелерді мүлтіксіз сақтаулары қажет. Бұл, ең алдымен, сақтау, гигиена және компоненттердің арақатынасын, мұндай ретінде: тұз, қант, сірке суы және шөптер, бұрыш, дәмдеуіштер.

Жақсы сортты қызанақ үшін маринования «Агата», «Анжелика», а бар, симпатичный сорт, ол деп аталады, « Буденовка», ол кішігірім бастап ұсақ тамашалау шүмегі бар, ерекше қызыл күрең түсті. Үй шаруасындағы әйелдер жақсы көреді, тәжірибе және осындай сорттарымен: «Каспар», «Жерлесіміз», «зерде», «қысқы ертегі», «Алтын жүрек», «Де Барао», «Волгоград».

Бар тамаша рецепт, консервациялау қызанақ жүреді бірге жеңіп алды. Солай деп атайық бұл вкуснятину - қызанақ етті. Бастау үшін, әдетте, перебираем қызанақ, іріктейміз ең үздік, бұзылуларсыз және бір өлшемді. Хорошенько вымоем олардың астында су береміз, оған тамып.

Әзірге біздің қызанақ әдемі және таза жатыр араластырғыш шараға дайындалуда негізгі іс-қимыл, біз приготовим дәмді құюды оларға, бұл-біздің болашақ консервациялау. Қызанақ напитаются рейстерімізде хош иісті құрамдас бөлігі және оның ұзақ сақтауға біздің қызыл дәмді көкөністер. Берем 3 литр су қосамыз да, оған 3 ас қасық алмай, үстіне тұз, сол жерге жібереміз, 7 ас қасық қант. Перемешиваем жақсы деп отырмыз от.

Қоспасы сіздерге, қайнағанға дейін және қосамыз бір стакан сірке суы 9 % - ға өсті. Бұл рецептіде болады және күнбағыс майы, сондай-ақ онсыз. Егер қосу, онда қажет болуы бір ас қасық бізде қолымыздан пикантная консервациялау. Қызанақ тек рейстерімізде хош иісті және остренькими, бірақ және маслицем.

Берем таза банкке, оны алдында обдали қайнаған сумен, укладываем оған қызанақ, кладем біздің изюминку - лайыкты тазартылған пияз ортасында банктер, содан кейін тағы да, қызанақ, ал аяқтайды біздің композициясын екінші жартысы пияз. Бұдан әрі керек құйып қызанақ ыстық құйып, қайнаған сумен және оправить оны стерилдеуге арналған, 15 минут. Содан кейін достаем банкке және закатываем. Ас дәмді болсын!

Бар аса тәжірибелі иесінің бір аспаздық қабылдау, бұл - консервациялау жасыл қызанақ. Дайындау үшін бізге қажет: жасыл қызанақ - 6 кг және 4 - бастары сарымсақ, су 6 литр, тұз - 1 стақан, 1стакан сірке суы-2 стакан қант. Дайындалған банктер қосамыз дәмдеуіштер: бұрыш горошком, лавр жапырағы, ақжелкен, мак, қалампыр. Салып қоюға болады шағын кесектерін морковки және пияз, сондай-ақ туралған балдыркөк.

Консервациялау жасыл қызанақ болады әсіресе дәмді, егер жасауға мынадай: таза қызанақ разрезаем және вынимаем оның ішінде внутренности. Жасаймыз бұл абайлаңыз, бірақ вынимаем барлық соңына дейін қалдырамыз сәл жұмсағын. Оған вставляем жалпақ бөлшегін сарымсақ қалампыр, сонда қосу және ақжелкен қалауы бойынша. Кипятим су мен заливаем ол біздің қызанақтар. Остывшую суды қызанақ сливаем отырып, банкалар, және тағы кипятим ерітіндісі. Үшінші рет дайындап маринадтарға, сол суды жібереміз, қант, тұз және сірке қышқылынан алынатын сірке суы және тағы кипятим. Маринадтарға разливаем банктер. Закатываем ыдыстар қақпақпен, переворачиваем, оларды өте абайлап және укрываем көрпемен дейін салқындату. 


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/589-kanservacyya-pam-dora.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/586-konservierung-von-tomaten.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/591-la-conservaci-n-de-los-tomates.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/592-konserwacja-pomidor-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/589-conserva-o-de-tomate.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/595-korunmas-domates.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/591-konservac-ya-pom-dor-v.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Корольдік асшаян: рецептер дайындау

Корольдік асшаян: рецептер дайындау

бұл қандай аң?біздің теңіздерде асшаяндарды сирек қашан жетеді мөлшерін бес сантиметр. Алайда, тропикалық мұхиттарда бұл теңіз мәнін «вымахивают» 25-30 сантиметр, нақты сравниваясь шамасы бойынша шектеулі пресноводными...

Тауықтар аэрогриле – жылдам, дәмді, пайдалы

Тауықтар аэрогриле – жылдам, дәмді, пайдалы

Бұл да айтқан ескі және «умудренные кулинарным тәжірибе» адамдар, ал ас үй девайсы жеңілдету үшін бізге өмір мен уақытты үнемдеуге. Сондықтан қорықпаңыз, олар пайдалануға болады. Кейбір құрылғылар мүмкіндік береді қуыр...

Қалай дайындау шарап бірі шай раушан?

Қалай дайындау шарап бірі шай раушан?

8. Пәрменді құралы барлық дерттің тікелей немесе жанама түрде байланысты соңғы. Избавление от енжарлық. Осының бәрін ескере отырып, деп айтуға болады әрбір әуесқой таңдаулы сусындар білуі керек, қалай шарап бірі шай раушан.[rek2]9...

Тіскебасар арасынан вафельді коржей - қарапайым және дәмді

Тіскебасар арасынан вафельді коржей - қарапайым және дәмді

сөрелерде кез келген заманауи дүкені көруге дайын вафельді шелпек нан. Оның ішінде жасайды ғана емес, әр түрлі десерттер, бірақ несладкие тағамдар. Рецептер соңғы табасыз бүгінгі мақалада.Нұсқасын крабовыми палочкамиБұл тіскебасар...

"28 тиын" - балмұздақ санатындағы балалық

Балмұздақ болып табылады сүйікті лакомством, әсіресе сүйеді оның балалары. Көптеген ересек адамдар әлі күнге дейін еске алады, дәмі кеңес пломбир, олар жеп, балалық шағында. Бүгін олардың өкілеттігі беларусь өнім "28 тиын". Балмұз...

Қарақұмық бастап тауық в мультиварке: дайындау рецепті

Қарақұмық бастап тауық в мультиварке: дайындау рецепті

Қарақұмық жармасы құқығы бойынша бірінші орында барлық өндірілетін жарма. Онда бар тұтас жиынтығы микроэлементтер. Кіріс оның құрамы дәрумені тері қызметі қан тамырлар жүйесі.Пайдасы қарақұмық пен тауық етіТұтыну қарақұмық ботқа т...