Қалай жақсы дайындауға еті жамбас тауық: рецепт кез келген дәмі

Күні:

2018-09-05 10:40:10

Hits:

391

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Тауық сан – идеалды объект үшін аспаздық қиял. Ретінде және қалған бөлігін құс еттері, ол сондай-ақ болып табылады, диеталық өнім, ол қамтиды көптеген витаминдер мен минералдар, пайдалы адам ағзасына. Процесін жасауға аспаздық өңдеу барынша ыңғайлы, бұл ет кейде снимают с сүйектер. Нәтижесінде болса, бұл жұмсақ жон еті сан еті. Дайындау рецепті осындай жартылай фабрикатты, әдетте, ерекшеленеді бір мезгілде қарапайымдылығымен және әртүрлілігімен. Бірақ кез келген жағдайда ол ет әрқашан шырынды және өте дәмді болады.

Қарапайым нұсқа

Тәжірибе иесі біледі, тауық еті бірі бедерной бөлігінде жарамды кез-келген нұсқасын өңдеу. Оны отваривать, қуыру, бұқтырып немесе запекать ұштастыра отырып, кез келген басқа да өнімдер. Қалай жақсы дайындауға еті жамбас тауық? Рецепт отбивных в кляре бұл жағдайда деп санауға болады ең қарапайым нұсқа. Жұмыс істеу үшін қажет аз өнімдер: 3 тауық будра, шығарылған сүйек, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық ұн, дәмдеуіштер (гүлшетен, майоран және тимьян), тұз, стақан кептірілген нан панировочных және жаңадан үгітілген қара бұрыш.

еті жамбас тауық рецепт

тек барлық ингредиенттер болады жинауға болады бастауға дайындау еті сан еті. Рецепт мынадай кезеңдерді көздейді:

  1. Әрбір бөлігін ет жаюға бүкіл ұзындығы бойынша және қалыптастыру одан котлету. Өткір пышақпен керек подрезать сіңірдің бірнеше жерлерде үшін отбивные қуырған кезде емес стягивались және жоғалтқан жоқ болады.
  2. Жабу еті, тағамдық пленкамен және аздап отбить оның жалпақ кухонным молоточком.
  3. Дайындалған кесектері натереть дәмдеуіштермен, посолить және себіңіз, бұрыш.
  4. Жұмыртқа, бұрыш және тұз жеке тарелке взбить көбікке.
  5. Әр кесек ет алдымен обвалять ұн, содан кейін батыру жұмыртқа массасын, содан кейін панировать в сухарях.
  6. осыдан Кейін дайындамалар табаға қуырып аласыз в қайнау майда 6-7 минут әрбір жағынан.
  7. Дайын отбивные жатып арналған салфетка, алып тастау үшін, олардан артық майды.

осыдан Кейін сочное еті, ұнға аунатылған беруге болады үстеліне порциялық тарелка сықылды бірге гарнир қосылған көкөністерден.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Техника көмек

Қазіргі заманғы хозяйкам оңай жеңе етпен ас. Бұл үшін оларда бар көптеген техникалық жаңалықтарды, олар өздеріне барлық ең қиын. Мұндай құрылғылардың құрайды еңбек дәмді еті сан еті. Рецепт үшін микроволновки, мысалы, мүмкіндік береді санаулы минуттарда бұл тапсырманы орындай алады. Шындығында, алдын-ала ет дегенмен жақсы бірнеше сағаттан қолдау көрсету даярланған маринадтағы. Бұл оған астам нәзік, шырынды әрі хош иістендіреді. Рецептура бойынша арнайы құю қажет болады келесі ингредиенттері: 1 ас қасықтан күніне бал, лимон шырыны мен тұқымдары қыша, 2 зубка сарымсақ, аздап тұз, прованских шөптер мен ұнтақталған қара бұрыш шай қасық куркума және өсімдік майы.

Бүкіл дайындау процесі тұрады үш кезеңдері:

  1. ең Алдымен қажет маринадтарға. Бұл үшін барлық компоненттер араластырып, алдын ала измельчив сарымсақ.
  2. содан Кейін жуылған және кептірілген еті обмазать дайындалған қоспасымен және оларды қалдыру салқын жерде 6-10 сағатқа.
  3. Тілімдерін " қалдырады құю жатқызып раковина, содан кейін қоюға, оны қысқа толқынды пеш.

выпекание кезінде барынша қуат кетеді барлығы 10-12 минут. Ретінде гарнира үшін осындай тағамдар подойдут кез келген көкөністер немесе салат.

Ет гриль

тағы Да ұсынады дәмді еті жамбас тауық рецептер? Қалай дәмді ас, мұндай ет, біледі, әрбір қамқор иесі. Мысалы, оны зажарить арналған " табаға-гриль. Не мынадай ингредиенттер: тауық жамбас сүйексіз, тұз, дәмдеуіштер, бұрыш, кептірілген ұнтақталған сарымсақ.

еті жамбас тауық рецептер қалай дәмді ас

Мұндай әдіс көздейді орындау мынадай іс-әрекеттерді:

  1. ең алдымен ет керек отбить жалпақ балғамен алдын ала обернув тағамдық пленкамен. Қалыңдығы әр кусочка болуы тиіс сәл астам 1 см. Сонымен қатар өнім алады жақсы прожариться және бір мезгілде қалуға жұмсақ.
  2. жеке араластырғыш шараға істі тындыра тұз сумен, содан кейін қоюға бұл ерітіндісі ет, 30 минут.
  3. Просоленные алдын ала тілімдерін себіңіз, бұрыш және натереть сарымсақпен бірге приправами.
  4. Торды гриль промазать өсімдік майымен және қыздыру дейін 290 градус.
  5. Ұқыпты жатып оған дайындалған ет бөліктерін және қуыру бойынша 3 минут әрбір жағынан. Қара жолақтар пайда болатын осының нәтижесінде оның бетінде, майда кітап дайын тағам.

Мұндай бірегей тілімдерін болады әсерлі көрінеді арналған тарелке бірге зеленью, тұздыққа және іс жүзінде кез-келген гарнир қосылған.

Ет подливой

Үшін бастаушы иесі еді дұрыс жұмысты орындауға, оған нені ұсынуға болады пайдалану рецептер еті жамбас қосылған тауық фото. Мысалы, жұмсақ және сочного ет, сонда тамаша гуляш. Бұл үшін қажет келесі жинағы ингредиенттер: 0,6 килограмм ет, 1 морковка, аздап тұз, 2 бас пияз, 1 ас қасықтан күніне ұн, томат пастасы, бір жарым стақан су, 50 г өсімдік майы, 2 ас қасық қаймақ, екі зубков сарымсақ, ұнтақталған бұрыш, 2 лавр жапырағы.

рецептер еті жамбас қосылған тауық фото

дайындау Процесі кезең-кезеңмен өтуі тиіс:

  1. ең Алдымен ет керек орташа бөліктерге кесіңіз, ал қалғаназық-түлік ұсақтауға еркін.
  2. Еті аздап қуырып " қайнау майда арналған қыздырылған табаға.
  3. ұсақталған көкөністер мен хорошенько барлық араластырыңыз. Осындай құрамда өнімдер обжаривать тағы 5-6 минут.
  4. осыдан Кейін от керек бәсеңдетуге, ал табаға жатып қалған ингредиенттер (ұн, қаймақ және паста). Ет ол потушиться тағы 5 минут.
  5. содан Кейін мазмұн керек шашуға енгізіп, тұз және қалдыру азық-түлік, мұндай жағдай тағы да 20 минут. Ал дәмдеуіштер және лавр жапырағы қосу керек, тек ең соңында.

ретінде гарнира осындай блюду жарайды пісірілген күріш, картоп немесе жаңа піскен көкөністер.

Фаршированный өнімі

тағы бір өте қызықты рецептер тағамдар. Еті жамбас еті өте оңай болады фаршировать қолдана отырып, әр түрлі өнімдер. Әдетте, бұл ірімшік, көкөністер, май немесе басқа да шырынды шөптер. Оң нәтиже кез-келген жағдайда кепілдік беріледі. Мысал ретінде қарастыруға болады варианты үшін қажет болады: 1 кг тауық еті жамбас, тұз, 3 зубка сарымсақ, ірімшік, 1 стручок болгар бұрыш, 50 грамм өсімдік майы 3 ас қасық тәтті тұздық «Чили».

рецептер, еті сан еті

Әдістемесі тағамды болады мынадай:

  1. ең Алдымен ет қажет замариновать 30 минут тұздықта қосылған тұз, май және сарымсақ.
  2. содан Кейін әрбір бөлігін еті қажет өрістету және қоюға, оның ортасына кішкене ірімшік және бірнеше түйір бұрыш.
  3. содан Кейін конструкциясына керек скрутить түрінде рулон бекітіп, оны қажет кезінде зубочисткой.
  4. Дайындау жатқызып арналған жалпақ қаңылтыр таба, промазанный маймен және жіберу жарты сағат духовка шкафы, жылытылған 200 градусқа дейін.

Мұндай тағам ішуге болады және гарнирсіз. Оның рөліне әбден мүмкін жеңе өзі салындысы.

кеңесіне француз шеберлерінің

көптеген ұлттық ас дайындау үшін бірегей және дәмді тағамдар пайдаланылады дәл еті сан еті. Рецептер пеште мүмкіндік береді ашу барлық оң сапасы осы ет. Қандай ғажап, бұл оның іс жүзінде мүмкін емес пересушить. Ол кез-келген жағдайда, әрқашан қалады жұмсақ және дәмді. Жақсы көз жеткізуге болады мысалында тағамдар атты «Ет-французша». Жұмыс үшін қажет: филе бедерной бөлігі, тұз, дәмдеуіштер, пияз, ұнтақталған бұрыш, жаңа піскен қызанақ, майонез және ірімшік.

еті жамбас тауық рецептер пеште

Техника жасау, мұндай тағамдар өте қарапайым:

  1. ең Алдымен ет жөн сәл отбить, содан кейін керек, оның бетінде бірнеше проколов. Бұл оған сақтау нысаны қуыру кезінде.
  2. Әрбір бөлігін жатқызып арналған жалпақ қаңылтыр таба, промазанный майы, сондықтан тері жасқа астында.
  3. Бұдан әрі дайындау керек себіңіз тұз, приправами және поперчить.
  4. содан Кейін жоғарыдан қоюға пияз, порезанный полукольцами және кружочек қызанақ.
  5. қорытынды конструкциясына керек помазать майонезом және себіңіз керемет сомасы шикі.

Выпекание қажет пеште, қыздырылған дейін 190 градус ішінде шамамен 35 минут. Сигнал үдерісі аяқталғаннан кейін қызмет ететін болады, сол кезде ірімшік бетінде түпкілікті жергілікті халықпен кездесу өткізді және аздап запечется.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/9363-yak-lepsh-prygatavac-f-le-scyagna-kurycy-recept-na-lyuby-gust.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/9367-wie-am-besten-kochen-filets-huhn-oberschenkel-ein-rezept-f-r-jeden-ges.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5643-how-to-cook-a-fillet-of-thigh-chicken-recipe-for-every-taste.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/9373-como-es-mejor-para-cocinar-filetes-de-muslos-de-pollo-una-receta-para-.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/9365-jak-najlepiej-przygotowa-filety-z-ud-kurczaka-przepis-na-ka-dy-gust.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/9361-como-a-melhor-forma-de-cozinhar-um-fil-de-coxa-de-frango-uma-receita-p.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/9372-nas-l-daha-iyi-haz-rlamak-fileto-tavuk-kal-a-re-ete-zerinde-herhangi-b.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/9367-yak-krasche-prigotuvati-f-le-stegon-kurki-recept-na-bud--yakiy-smak.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Шарап бірі мейіз: рецепт дайындау үй жағдайында

Шарап бірі мейіз: рецепт дайындау үй жағдайында

Ретінде ғана емес деп атайтын адамдар бұл танымал сусын - сұйық от, расплавленное алтын. Дейді, кім болса да бір күні осы адам шеруге шарап бірі мейіз, ешқашан ұмытпайды, оның дәмі мен хош иісі. Және бұл мүмкін емес сатып алынатын...

Сәбіз - жеміс немесе көкөніс? Ресейде көкөніс, Португалияда - жеміс

Сәбіз - жеміс немесе көкөніс? Ресейде көкөніс, Португалияда - жеміс

Барлық белгілі, сәбіз ерекшеленеді пайдалы құрамы. Бұл көкөніс болып табылады таптырмайтын компоненті көптеген тағамдар. Сонымен қатар, кейбір елдерде корнеплод болып саналады соншалықты атақты екенін, оның құрметіне орналасты ғал...

Қалай аталады жеміс

Қалай аталады жеміс "жұлдызша"?

Бүгінде дүкен сөрелерінде ұсынылған осы молдығы экзотикалық жемістер. Емес, барлық адамдар біледі, оларды дұрыс атауы, ал дәмдік қасиеттері, тіпті ұғымдар жоқ. Біздің мақалада егжей-тегжейлі қарастырайық жеміс "жұлдызша". Бірінші ...

Жеміс-жидекті торт: дәмді рецептер мен кеңестер мәңгілік

Жеміс-жидекті торт: дәмді рецептер мен кеңестер мәңгілік

Дайындалған үй жемісті торт « бұл осы көңілді отбасының барлық мүшелері үшін. Алайда, әрбір хозяюшка ұмтылады қуантады өз домочадцев осындай лакомством. Көбінесе әйелдер ойлаймын дайындау торт « бұл-күрделі. Шын мәнінд...

Осетрина, көмбесі толығымен

Осетрина, көмбесі толығымен

Осетрина, көмбесі толығымен, өте жақсы үйлеседі әуесқой балық тағамдар. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер арасынан оны дайындауға, деп есептейді дайындау балық « аса күрделі іс. Шын мәнінде, тағам дайындау оңай, ең бастысы ұс...

Сүзбе ірімшік

Сүзбе ірімшік

Сүзбе ірімшік « таптырмайтын өнім дайындау кезінде десерт және бутербродтарды, өйткені оның нәзік кремообразная консистенциясы. Осыған байланысты, мұндай ірімшіктер өте қымбат, жақсы, оларды дайындау үй жағдайында. Сіз үнемд...