Wielu z nas uwielbiają dojrzałe, soczyste i pachnące gruszki. Jednak te owoce nie mogą być przechowywane zbyt długo, dlatego wiele gospodyń zebranych je na zimę w postaci компотов, dżemów i innych w puszkach słodyczy. W dzisiejszej publikacji zostanie zaprezentowanych kilka ciekawych przepisów bursztynowego dżemu z gruszek plasterki.
Do przygotowania takiego smakołyki najlepiej stosować dojrzałe, ale nie перезревшие owoce wszystkich odmian i wielkości. Jednak eksperci radzą, aby dać pierwszeństwo soczyste i słodkie owoce z lekkim miodowym zapachu. W celu nadania gotowego produktu przyjemnej кислинки tuż przed zakończeniem obróbki cieplnej do niego dodać trochę skórki z cytryny.
Przed rozpoczęciem procesu wybrane owoce umyć, uwalniają od nadmiaru i pokroić na odpowiednie kawałki. Długość gotowania bursztynowego dżemu z gruszek plasterki zależy od odmiany i dojrzałości owoców. Ale zwykle nie przekracza pół godziny. Zazwyczaj proces odbywa się w dwóch etapach, w przerwach między którymi produkt poddaje się pełnej остыванию.
Do gotowania dżemu najlepiej użyć aluminiową lub miedzianą szeroką pojemność. Dzięki temu produkt zachowuje wszystkie swoje cenne właściwości i się nie przypala na dno naczynia.
Proponujemy zwrócić szczególną uwagę na jeden z najbardziej prostych przepisów przezroczystego dżemu z gruszek plasterki. Do przygotowania takiego gadżety zaleca się, aby użyć owoców twardych odmian. W przeciwnym razie dostaniesz разваренный produkt, bardziej przypomina papkę. Przed przystąpieniem do procesu, koniecznie sprawdź, czy masz pod ręką:
Aby przygotować bursztynowy dżem z gruszek plasterki umyte i pokrojone owoce na kwadrans zanurzone w sodę (łyżeczka na litr wody), a następnie споласкивают i umieścić w odpowiedniej miski. W niej zaś dodać wanilię, cukier i miód. To wszystko zalać sokiem z cytryny, podawane żywności folią i pozostawić na kilka godzin, a najlepiej – na całą noc.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Zaraz po tym przyszłość dżem umieścić na kuchence, doprowadzamy do wrzenia i znużonego na małym ogniu przez pięć minut. gorący produkt położył się w czyste słoiki, sterylizowane około kwadrans, wywracają się, chłodzi i wysyłają na dalsze przechowywanie.
Ten oryginalny przepis bursztynowego dżemu z gruszek plasterki na pewno zainteresuje wielu gospodarzy, którzy starają się zaskoczyć swoich bliskich niezwykłych ogólnymi wzorcami. To przysmak ma bardzo przyjemny smak i lekki migdałowy zapach. Do jego przygotowania potrzebujesz:
Przede wszystkim trzeba zająć się syropem. Aby go uzyskać we wrzącej wodzie zanurza umyte i почищенные plasterki gruszek i проваривают ich w ciągu trzech minut. Natychmiast po tym, płyn przelewa się do innego naczynia, подслащивают i gotować, aż utworzy się syrop. Następnie go ponownie łączą z owocami i pozostawić na kilka godzin w temperaturze pokojowej.
Po upływie tego czasu przyszłość dżem doprowadzamy do wrzenia i trzymać na małym ogniu przez dziesięć minut, nie zapominając dodać tam wanilia i rozdrobnione migdały. Gotowy produkt wyświetlacz w sterylizujący banki, wywracają i wysyłają na późniejsze przechowywanie.
Przysmak, otrzymaną w poniższej metody, różni się pięknym kolorem i doskonale wyraźny zapach cytrusów. A w jego typie dobrze czuć przyjemne кислинка. Dlatego ten przepis na dżem z gruszek z cytryną, krok po kroku z opisem którego można zapoznać się nieco później, na pewno znajdzie się na stronach osobistej książki kucharskiej. Tym razem będziesz musiał:
Krok 1. Brązowy cytryny w całości zalać wrzącą wodą i pozostawić na pięć minut. Następnie go schłodzić i pokroić w kostkę.
Krok 2. Umyte i почищенные plasterki gruszek ułożone w odpowiednią miskę i pokryte cukrem. Tam dodać pokrojony cytryny i zostawić to wszystko na sześć godzin.
Krok 3. Po upływie tego czasu przyszłość dżem wysyłają na kuchence i gotować na małym ogniu, nie mniej niż trzydziestu minut.
Krok 4. Przez pół godziny powstałą masę odkleić z palnikami, fajne i jeszcze raz проваривают. Gorący dżem wlewa w sterylizujący banki, wywracają i sprzątają na dalsze przechowywanie.
Ten deser jest dobry w tym, co jest w nim zapisane są praktycznie wszystkie cenne substancje zawarte w dojrzałych owocach. Aby przygotować dżem z gruszek plasterki z cytryny w syropie konieczna trochę wolnego czasu i odrobina cierpliwości. Ponadto, masz pod ręką powinno być:
Umyte iпочищенные gruszki pokroić i dokładni w plasterki i przesunięcie w objętościową suchą miskę. Przygotowane w ten sposób owoce zalać syropem, gotowanym z wody i cukru, a następnie pozostawić na dwanaście godzin.
Po ukończeniu tego czasu przyszłość przysmak wysyłają na ogień, doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut sprzątają z palnika. Praktycznie gotowy dżem wytrzymują w temperaturze pokojowej w ciągu siedmiu godzin i ponownie wysyłają na ogień. Przez dziesięć minut od momentu wrzenia syropu w niego wycisnąć sok z cytryny. To wszystko jeszcze raz pozostawić na siedem godzin, проваривают, położył się w suche czyste banki, sterylizowane, wywracają i wysyłają na dalsze przechowywanie.
To pachnący bursztynowy dżem z gruszek plasterki ma cudowne właściwości lecznicze. Zaleca się stosowanie go w celu podniesienia odporności i do walki z przeziębieniem. Do jego przygotowania potrzebujesz:
Грушевые ząbki zasnąć tartym imbirem i brązowym cukrem. To wszystko pozostawić na pół godziny, a następnie wysyłają na płytę, łączymy z przyprawami i проваривают w ciągu siedmiu minut. Potem tam dodać masło, cukier biały i laska cynamonu. To wszystko przygotowują jeszcze trzy minuty, usuwają z pola grzewcze, wyświetlacz w sterylizujący banki, wywracają i wysyłają na dalsze przechowywanie.
Ten prosty przepis na dżem z gruszek z cytryną na zimę interesujący, co oznacza korzystanie z patelni. Do przygotowania takiego gadżety konieczna:
Aby zrobić bursztynowy dżem z gruszek plasterki z cytryny trzeba odebrać dojrzałe, ale twarde owoce. Je myją, uwalniają od nadmiaru, pokroić w plasterki i wysyłają na rozgrzaną patelnię, w której już się gotuje sok z cytryny z cukrem i startej skórką. To wszystko dusić w ciągu pięciu minut, a następnie fajne i trzy razy powtórzyć procedurę ogrzewania. Na końcowym etapie w prawie gotowy dżem dodać kardamon i położył to wszystko w sterylizujący banki.
Na poniższej technologii okazuje się niezwykle aromatyczny dżem, odznaczające się wspaniały słodko-kwaśny smak. Do jego przygotowania potrzebujesz:
Wstępnie перебранные, umyte i почищенные gruszki pokroić w takie same plasterki i przesunięcie w odpowiednie naczynie. W niej zaś dodają cukier i kawałki pomarańczy. To wszystko pozostawić do momentu, aż owoce zaczną oddawać sok, a następnie umieścić na kuchence i gotować na małym ogniu około dwóch godzin, nie zapominając okresowo mieszając od czasu do czasu. Gorący dżem przesunięcie w sterylizujący szklane słoiki, wywracają się, chłodzi i wysyłają na przechowywanie w piwnicy lub spiżarni.
Wszystkie powyższe przepisy pozwalają szybko i skutecznie przetworzyć dużą ilość owoców. A jest to szczególnie ważne dla tych, którzy mają własny ogród owocowy. Aby urozmaicić smak gotowego dżemu w niego wolno dodawać przyprawy, jabłka, cytryny, pomarańcze i inne dojrzałe, soczyste owoce.
Aby do восхитительному aromat owoców nie otrzymałem nieprzyjemny zapach spalenizny, podczas obróbki termicznej trzeba stale mieszać zawartość кастрюльки. A aby dżem się udało jednorodna, do jego przygotowania należy użyć gruszki takim samym stopniu dojrzałości. Aby owoce nie ciemne, można je na chwilę zanurzyć w zakwaszonej wody.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Oryginalna czarna wódka: opis, historia i sposoby picia
Wódka zawsze była najczystszym z mocnych napojów alkoholowych. Nie bez kozery jej czasami nawet pieszczotliwie nazywali «, białą, zasraną». Czasami ten produkt w porównaniu z «łzą dziecka”, co oznacza jego ...
Szarlotka Danie «Szarlotka» pojawiło się w 18 wieku w wielkiej Brytanii, i otrzymało nazwę na cześć Charlotty - królowej, aktywnie wspierającej hodowla sadów. Druga wersja: danie powstało francuskim kucharzem na cześć...
Najlepsze przepisy kulinarne filet z indyka
W krajach europejskich całą indyka podjęta piec do świąt bożego Narodzenia, a w Ameryce święto dziękczynienia. A oto filet z drobiu można gotować, choć na co dzień, wykorzystując do tego patelni i piekarnika, i lider. Индюшиное mi...
Wiosną jak nigdy chce świeżych owoców i warzyw. Jest to zrozumiałe - beri daje o sobie znać.Dlatego dziś chcę zaoferować państwu przepisy na sałatki z помидорками cherry. One wszystkie są lekkie, pyszne i piękne, doskonale nadają ...
Jak zamarynować kurczaka do piekarnika: przepisy
Pyszne gotowane kurczak – to zawsze pożądane danie na stole, niezależnie od okazji: Nowy rok, urodziny, romantyczną kolację lub niedzielny obiad rodzinny.Mięso z drobiu różni się szczególną delikatnością, żywienioniowymi i s...
Kuchnia amerykańska to nie tylko fast food
kuchnia Amerykańska - fantazyjny mix różnych potraw narodowych, bo w Ameryce mieszały się różne narodowości.Wbrew устоявшемуся opinii na temat żywienia amerykanów, w rzeczywistości mieszkańcy usa wolą nie tylko smaczne, ale i...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!