Różnorodne przepisy z serem

Wiele osób lubi taki popularny produkt fermentacji mlecznych, jak twaróg.  I zupełnie nie potrzebnie. Dzięki wysokiej zawartości wapnia i innych cennych właściwości, jest on bardzo cennym produktem spożywczym. Dlatego wiele gospodyń mają przepisy z twarogu w swoim arsenale. Ten produkt w swoim składzie zawiera białko zwierzęce w dość dużych ilościach, a przy tym wciąż są w niej zawarte są najbardziej cenne i niezbędne dla ludzkiego organizmu aminokwasy.

W odróżnieniu od mięsnego białka, białka, który znajduje się w tworogu, w pełni przyswajane przez organizm. To właśnie na podstawie tej właściwości składają się przepisy z serem dla dzieci, tak jak w żywieniu dzieci jest bardzo ważne, aby w pełni się działo przyswajanie dzieci przez organizm przydatnych dla niego produktów. Twaróg można nawet śmiało karmić dzieci w wieku do jednego roku. Dla dzieci jest to produkt pierwszej ważności, a to wszystko dzięki легкоусвояемому wiewiórkę i zawartego w nim wapnia.

W tworogu może być różna zawartość tłuszczu, jeśli jest tłusty, to mniej niż 3 proc., a w жирном już może zawierać do 18 procent tłuszczu. W swoich odmianach jest on podzielony na kilka kategorii:

1.Zwykły (bold, bold lub o niskiej zawartości tłuszczu)

2.Wyprażone

3.Twaróg gruba

4.Słodka masa twarogowa

5.Twaróg z różnymi dodatkami (rodzynki, kandyzowane owoce, orzechy, suszone owoce).

W liczne przepisy z twarogu, obejmują zazwyczaj albo z twarożkiem, albo o niskiej zawartości tłuszczu. W niektórych przypadkach, gdy wymagane jest przygotować krem do ciasta, ciastka z nadzieniem, można używać do takich przepisów na słodkie творожную masę. Zazwyczaj najbardziej popularne u gospodarzy potrawy z twarogu – to pierogi, naleśniki, pączki z serem, ser, ciasteczka, zapiekanka i inne wypieki z serem.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Bez wątpienia, że bardzo smacznym daniem są serniki. Istnieje nawet ogromna ilość przepisów na ich przygotowanie. Ich обваливают w bułce tartej i w mące, dodać do nich owoce, miód, rodzynki i курагу. Niektóre kochanki, zwłaszcza u których w rodzinie są ludzie, którzy cierpią z powodu alergii, udaje się gotować serniki bez jaj. Aby wybrać najbardziej odpowiednią opcję dla siebie, koniecznie trzeba spróbować przygotować to danie w kilku wariantach. Bo serniki mogą być nie tylko słodkie, ale i ostro, z różnymi przyprawami i dodatkami.

Także serniki nie należy smażyć na patelni, można je piec w piecu i gotować w garnku z wodą. Odnoszą się one do szybkie, proste i smaczne dania, nie zabierają dużo czasu na gotowanie i podobają się niemal wszystkim. Przepisy z twarogu сырников są budowane na podstawie klasycznego przepisu. Trzeba wziąć pół kilograma twarogu, jedno jajko, sześć, siedem łyżek mąki, pół łyżeczki sody, cukier i sól do smaku. Trzeba dobrze wymieszać twaróg z jajkiem, aby masa wyszło bardziej jednorodne, można użyć miksera, następnie dodać mąkę i ponownie dokładnie wymieszać masę.

Powstałej творожное ciasto rozwałkować na kiełbaskę i pokroić na małe kawałki równej wielkości. Przed smażeniem każdy kawałek trzeba roll w mące i приплюснуть, aby lepiej прожарились, można na wierzchu zrobić kilka symetrycznych cięć tępym nożem. Smażyć ser najlepiej na oleju roślinnym, aż do edukacji na nich rumiany złoto-brązowej skórki.

Doskonale nadaje się twaróg i żywności dietetycznej, znane są liczne dietetyczne przepisy z twarogu.  Można gotować z warzywami, można osobno z szczypiorkiem lub pomidorami z niego dobrze są serniki z marchwi lub ziemniaków, ser z kapustą. Również dla dietetyczna świetne gołąbki z twarogiem, a także różne przepisy сырников z jabłkami lub innymi owocami.