"Orzeszki" z dzieciństwa: ciasteczka z gotowanych mlekiem

Data:

2018-10-20 11:20:16

Przegląd:

340

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Przypomnij sobie taka rodzimych i znajomy zapach domowego ciasta, które mama piekła na święta lub weekendy… A niepowtarzalny smak domowej roboty «toffi», gotowane samodzielnie z стащенной wymykać się z spiżarni banki z mleka skondensowanego. Aby na chwilę wrócić do dzieciństwa i poczuć się znowu dzieckiem сладкоежкой, spróbuj przygotować smaczne, atrakcyjne i nie wymaga specjalnych kulinarnych talentów przysmak - ciasteczka z gotowanych mlekiem. Przepis óorzeszka» z tym nadzieniem nadaje się zarówno do pieczenia za pomocą электровафельницы, jak i do gotowania na kuchence gazowej w pozostałej ze starych czasów specjalnej formie.

Ciasteczka

Jeśli zdecydujesz się zrobić ciasteczka z gotowanych mlekiem, najpierw przygotuj kruche ciasto. Dla niego potrzebne:

  • Jaja średniej wielkości - 2 szt.;
  • Pół szklanki cukru;
  • Mąka - 2-2,5 szklanki;
  • 200 g masła (dopuszcza się jego wymiana taką samą ilością margaryny, ale smak gotowego ciasta od tego pogarsza się);
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej, wstępnie погашенной w occie.

Stopione w kąpieli wodnej masło wymieszać z cukrem i гашенной w occie sodą. Skład powinien w krótkim czasie вспениться. W osobnym naczyniu wymieszać jajka (dokładnie wymieszać, a nie ubić), dodać mieszaninę masła i cukru i wlać powstałą masę do naczynia większej mapie.

Teraz dodaj tam mąkę małymi porcjami, za każdym razem dokładnie вымешивая skład. Nie staraj się wsypać całą ułożoną w normie mąkę: jej powinno być tyle, aby powstałej w wyniku ciasto nie było zbyt usztywnienie, w tym samym czasie z niego można było łatwo uformować kulki ó wzorzec dla przyszłych orzeszka.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Pieczenie w formie

Jeśli w gospodarstwie nie ma specjalnej электровафельницы, skorzystaj zwykłym, znanym z dzieciństwa, przyrządem, aby przygotować ciasteczka «orzechy» w formie na gazie. Przy zakupie umiejętności wynik będzie nie gorzej. Umieścić formularz na dołączonej płyty i lekko podgrzać, posmarować olejem. Tłuszczu do smarowania nie musi być wiele, tak jak nadmiar w pieczeniu wyłania się i zacznie świecić.

ciasteczka z gotowanych mlekiem przepis

Forma małe kulki z ciasta o średnicy 1,5-2 cm i umieść każdy we wnęce formy. Dokładniej określić rozmiar i dokonać korekty będzie można po wyprodukowaniu pierwszej partii ciasteczka.

Wzorzec dla produkt óciasteczka z gotowanych mlekiem» przypomina połówkę łupiny orzecha włoskiego. Piec je w formie na małym ogniu w następującej kolejności: najpierw z tej strony, gdzie znajdują się zagłębienia (2 min.), a następnie z przeciwnej (1 min). Po upływie tego czasu, uchylić pokrywę formy i spójrz na kolor produktu. Jeśli zdobywał złoto-brązowy odcień ó zdjąć z ognia.

ciasteczka orzeszki w formie na gazieGotowe połówki przełożyć do miski, ostudzić i odciąć nadmiar ciasta z brzegów, tworząc zgrabne скорлупки.

Krem z gotowanego сгущенки

Kiedy można gotować ciastka z gotowanych mlekiem, jako podstawy do przygotowania kremu można używać jak kupiony w sklepie gotowy produkt, jak i gotowane samodzielnie z zwykłego konserw z mleka skondensowanego. Do tego puszkę umieścić w garnku z wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotować w ciągu trzech godzin, czasami leje wodę, aby blaszaku cały czas znajdowała się pod jej powierzchnią.

Gotową «toffi» schłodzić, wymieszać z ubitym masłem (100 g), drobno krojonymi prażonymi orzechami (trzy czwarte szklanki) i kruszonymi w miękiszu skrawki gotowego ciasta.

ciasteczka z gotowanych mlekiem

Ciasteczka z gotowanych mlekiem prawie gotowe. Pozostało wypełnić nadzieniem gotowe połówki «orzeszka» i skleić je ze sobą kremem. Masz 35-40 całych produktów. Ułożyć je na talerzu, brew, mocna herbata i wraz z rodziną cieszyć się zapomnianym smakiem rodem z dzieciństwa.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/15235-areshk-z-dzyac-nstva-pechyva-z-varanay-zgushchonkay.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15248-n-sse-aus-der-kindheit-kekse-mit-kondensmilch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/10243-nuts-from-my-childhood-biscuits-with-condensed-milk.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/15256-nueces-de-la-infancia-las-galletas-con-el-cocido-sguschenkoy.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/15237-oreshki-balaly-sha-tan-pechen-e-bastap-p-s-r-lgen-sguschenkoy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/15218-nozes-de-inf-ncia-o-biscoito-com-cozido-sguschenkoy.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15240-f-nd-k-ocukluk-bisk-vi-ha-lanm-konsantre-s-t.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15227-gor-shki-z-ditinstva-pechivo-z-varenim-zguschenim-molokom.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Przygotowanie twarogu w warunkach domowych

Przygotowanie twarogu w warunkach domowych

Twaróg ó jedyny w swoim odżywczym właściwościom produkt, który jest przydatny praktycznie zawsze. szczególnie potrzebny jest on w młodym wieku, kiedy dzieje się aktywny rozwój dziecka, u niego zaczynają pojawiać się zęby, i...

Bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu przepis na bułeczki.

Bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu przepis na bułeczki.

Znajdź przepis na bułeczki, dziś dość łatwo. Można to zrobić za pomocą gazet, czasopism lub książek kulinarnych tematów. Jeszcze jednym dość prosty i szybki sposób wyszukiwania może być internet. Bułeczki mogą być bardzo zróżnicow...

Jak to jest pyszne - naleśniki bez jaj!

Jak to jest pyszne - naleśniki bez jaj!

Czy kiedykolwiek próbował gotować naleśniki bez jajek? Jeśli nie, ryzykuje – nie pożałujesz. Szczególnie istotne przepis na takie naleśniki w dni postu, kiedy trzeba ograniczyć spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego. A...

Przygotowujemy sałatkę z krakersami. Przepis

Przygotowujemy sałatkę z krakersami. Przepis

Sałatki z krakersami w ostatnim czasie stały się bardzo popularne. Sałatki lubią jak dorośli, jak i dzieci. Gotować chrupiące sałatki z krakersami, jak można na co obiad, jak i na święta. Pomocne sałatki i tym, kto dba o figurę, i...

Awokado. Przepisy urzeka niezwykłym połączeniem produktów

Awokado. Przepisy urzeka niezwykłym połączeniem produktów

Awokado nazywany «аллигаторовой gruszką». Ojczyzna owoc - Ameryka Południowa. Dzisiaj uprawy tego owocu zajmuje się większość tropikalnych i subtropikalnych krajach. Owoce drzewa zrywać, gdy są jeszcze twarde i dopiero...

Ciasto puszkach z brzoskwiniami

Ciasto puszkach z brzoskwiniami

Jeśli do tej pory nie próbowałeś ciasto puszkach z brzoskwiniami, to wiele straciłeś! Gotować go nie jest trudne. Trzeba wziąć полдесятка jaj niepełna szklanka cukru, 150 g masła, mąki ó trzy-cztery szklanki, wanilina, sól,...