Gotujemy kasztany. Przepis w różnych wariantach

Kasztan Orzechy bardzo smaczne. Ich używają pieczonymi, вареными, mielone na mąkę, jedzą tylko surowe. Dania z kasztanów różnią się nie tylko swoimi walorach smakowych, ale również właściwości lecznicze. W nich zawiera dużą ilość białka, węglowodanów, dużo różnych przydatnych połączeń i kwasów tłuszczowych olejów.

Gotujemy kasztany. Przepis skądkolwiek one się biorą dyni

Wziąć pełny dyni i wyciąć z niej górę. Nie wyrzucaj go, jak się zachować. To będzie okładka do naszego dania. Usunąć z dyni wszystkie nasiona i włóknistą miąższ.

Teraz nadszedł czas, aby przygotować farsz. Wymieszać dwie szklanki już отваренного w osolonej wodzie ryż brązowy, dwie szklanki ryżowe z pszennego chleba, dwa kwaśne jabłka (pokroić w kostkę), jedna szklanka prażonych kasztanów, pociętych na pół. Dodaj dowolny zieleni do swoich potrzeb. Wlać wszystkie składniki dwie szklanki przygotowanego bulionu warzywnego, pół szklanki roztopionego masła, umieścić kilka łyżek sosu sojowego, sól. Wymieszać farsz, aby wszystkie składniki podzielone równomiernie.

Umieścić farsz w dyni, przykryć i umieścić na blasze upieczone tuż na półtorej godziny.

Kasztany, przepis pierwszego dania

Ojczyzną tej zupy jest niemcy. Potrzebował pół kilograma owoców, można użyć z puszki kasztany.

Gotowanie zaczyna się od cięcia owoców kasztanowca na cztery części. Roztopić na patelni dwie łyżki masła i wyłożyć przygotowane kasztany, a na wierzchu posypać łyżeczką cukru pudru. Обжаривать, stale mieszając, przez pięć minut. Po dodaj posiekany cebula, 100 g selera i zgnieciony ząbek czosnku. Gdy cebula będzie przezroczysta, wlać do garnka szklankę wytrawnego czerwonego wina. Doprawić solą i pieprzem, dodać trochę gałki muszkatołowej.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Zgasić 15 minut, po czym wlać litr bulionu mięsnego i 200 ml śmietanki. Gotować jeszcze 10 minut. Do tego czasu będą miękkie, wszystkie składniki, w tym kasztany. Przepis pozwala przekształcić talerz do zupy-puree, trzeba po prostu zmiksować wszystko na gładką masę.

Słodkie kasztany, przepis na czekoladowe ciasta

Ciasto. Gotować pięć jajek oddzielić żółtka i wymieszać z 200 g margaryny i dwoma łyżkami śmietany. Umieścić dwie szklanki mąki i pół łyżeczki sody. Zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na małej wielkości kawałki, umieścić na każdy cały orzech, kasztan, posypać tartym czekoladą i rozwałkować kulki. Piec przez 20 minut, ostudzić.

Lukier. Połączyć trzy łyżki śmietany i pięć cukru, dobrze wymieszać, po wsypać 50 g startego czekolady lub po prostu kakao. W osobnej filiżankę zetrzeć na tarce kilka wafli.

Teraz każde ciastko zanurzyć się w lukier, a następnie roll w вафельной dziecko. Dać trochę zadbać i można podawać do herbaty.

Kasztany, przepis skądkolwiek one się biorą z indyka

Kasztany obrać, zalać ciepłą wodą i odstawić na 12 godzin. Po spuścić wodę, włożyć owoce do garnka, zalać świeżą wodą i postawić na ogniu. Doprawić solą i gotować w ciągu godziny, po czym odcedzić.

Kawałek polędwicy z indyka o wadze 500 - 700 gramów uderzyć, ale nie zbyt mocno. Umieścić mięso na patelnię z roztopionym masłem, podsmażyć z obu stron. Następnie doprawić solą i pieprzem, zalać bulionem mięsnym i gotować pół godziny. Jeśli bulion sprowadza się, dodać go ponownie.

Na drugiej patelni stopić kawałek masła, dodać małą łyżeczkę cukru, za chwilę wyłożyć 300 g kasztanów (pokrojone na ćwiartki), muszą kupić błyszczący odcień.

Na osobne danie wyłożyć gotowy kawałek indyka, smażone orzechy. Zawinąć mięso рулетом, związać nicią i dać trochę zadbać.

Podawać ten rolada można zarówno osobno, jak i z dodatkami. Należy przygotować się do niego sosu, można po prostu posmarować majonezem.