Кабачковая kawior na zapas

Pewnie wielu ludzi, którzy mieszkali w перестроечные czasy, dobrze pamiętają sklepowego кабачковую kawior. Ale przy jej produkcji w warunkach domowych domagać się takiego smaku jak w sklepie nie okazuje. Jednak istnieje masa opcji gotowania tego dania w domu. Ponadto, кабачковая kawior jak przygotowuje się do długiego przechowywania, jak i do bieżącego spożycia. Różnica tylko w tym, że w ikrę, którą będziesz przygotowywać na zimę, koniecznie należy dodać ocet lub kwas cytrynowy, tzw. konserwanty. W przeciwnym razie wybuchu puszek ci praktycznie gwarantowany.

Wszyscy wiemy, że smaczne кабачковая kawior – jest to mieszanka różnych warzyw, a im ich więcej, tym smak będzie bogatszy i jaśniejsze. Świetnie cukinia w połączeniu z bakłażanem. Marchew nadaje potrawie apetyczny wygląd i słodkawy posmak.

Produkty do gotowania głównym кабачковой łydki:

• Jeden kilogram dyni;
• Pół kilograma marchwi;
• Pół kilograma papryki słodkiej czerwonej;
• Osiem cebul średniej wielkości;
• Cztery łyżki koncentratu pomidorowego, w składzie której nie ma skrobi;
• Dwie łyżki soli;
• Półtorej łyżki cukru;
• Pół szklanki oleju roślinnego;
• Pół łyżeczki pieprzu czarnego;
• Jedna łyżka kwasu octowego.

Кабачковая kawior: gotowanie

Cukinia czyścimy skórki i nasion. Najlepiej korzystać młode owoce, wtedy кабачковая kawior będzie delikatniejsze, a czas gotowania jest nie tak długo. Od pestek i szypułek избавляем słodkie papryki. Cebulę i marchew oczyszczamy. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i kroimy na małe kawałki. Następnie przygotowane warzywa są wybierane przez maszynkę do mięsa.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Masę dobrze wymieszać i пересыпаем w garnku. Lepiej weź aluminiową i szeroką. Idealnym rozwiązaniem byłoby pieczenia. Stawiamy кабачковую kawior na ogień i doprowadzić ją do wrzenia. Jak tylko mieszanka warzyw zacznie się gotować, сбавляем ogień i wlewamy olej słonecznikowy. Wolę pachnące, rafinowany olej. Teraz gotować mieszaninę przez 50-60 minut, od czasu do czasu mieszając, aby nasz кабачковая kawior nie do przylegania do dna garnka.

Po upływie czasu w konserwy warzywne mieszanki dodajemy cukier, sól, pasta pomidorowa i dokładnie wszystko wymieszać. Gotujemy jeszcze przez 15-20 minut.

Po tym dodajemy kwas octowy kwas i rozkładamy na wstępnie sterylny banków. Rzuć swoje ich metalowymi pokrywami.

Banki pozostawiamy do ostygnięcia do góry nogami pod kołdrą.

Strona кабачковая kawior - doskonałe danie dla tych, którzy chcą schudnąć, ponieważ produkt jest малокалорийный, który doskonale przyswajalny przez nasz organizm. Ponadto, kawior będzie przydatna dla tych ludzi, którzy stoki do obrzęków, a także tym, którzy mają problemy z pracą jelit i pęcherzyka żółciowego.

Кабачковая kawior będzie świetnie się komponować z różnymi daniami: ziemniaków, kaszy, pieczonym mięsem. Ponadto, można po prostu używać na chleb.

Na Koniec chcę powiedzieć, że w ten sposób кабачковой łydki - klasyczny, więc możesz zmieniać ilość i skład warzyw do gustu. Również warzywa można najpierw zgasić, a potem ubić blendera.