Jak przygotować лобио z zielonej zielona fasola?

Data:

2018-11-25 07:30:16

Przegląd:

439

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Лобио jest jednym z najbardziej znanych gruzińskich potraw. Na dzień dzisiejszy istnieje wiele możliwości jej przygotowania. Wszystkie one różnią się między sobą proporcjami i zestaw produktów, uzupełniających podstawowe składniki. Z dzisiejszego artykułu dowiecie się nie jeden przepis лобио z zielonej zielona fasola.

Wariant pierwszy: z orzechami

Do przygotowania tego dania trzeba wcześniej zadbać o to, aby w twojej kuchni są teraźniejsze pewien zapas produktów. Do państwa dyspozycji musi być:

  • Kilogram zielonej zielona fasola.
  • Szklanka orzechów włoskich.
  • Pięć dużych ząbków czosnku.
  • Dwie średnie cebule.
  • Trochę octu winnego.

Aby udało ci się naprawdę lekkie i aromatyczne лобио z zielonej zielona fasola, powyższy wykaz produktów należy uzupełnić solą, ostrą papryką, kolendrą, bazylią, koperkiem i сунели. Ilość przypraw zależy wyłącznie od upodobań kucharza.

лобио z zielonej zielona fasola

Najpierw trzeba zająć się fasoli. Jej myją, uwalniają od ogony, pokroić двухсантиметровыми kawałki i wysyłają do garnka z wrzącą wodą. Gotowy, ale nie переваренный produkt откидывают na durszlak, aby szyby nadmiar płynu.

W tym czasie drobno posiekać wcześniej umyty sprzęt zieleń i pokroić w cienkie pół pierścienie cebula. Co do orzechów, to można je потолочь, a można dwa razy przewinąć w maszynce do mielenia mięsa razem z czosnkiem, pieprzem, solą i сунели. W drugim przypadku z nich выжмется znacznie więcej oleju, a co za tym idzie, gotowe danie będzie miał bardziej intensywny smak.

Rozdrobnione orzechy wymieszać z posiekaną cebulą, ziołami i octem. W razie potrzeby tam wlać trochę wody, a następnie wymieszać z fasolą i pozostawić na kilka godzin. Do tego czasu powinno wystarczyć, aby danie dobrze настоялось. Następnie jego przesunięcie w piękne naczynia, zdobią i zaprasza do stołu.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Лобио z zielonej zielona fasola w gruzji: zestaw składników

Przed przystąpieniem do przygotowania tego dania, należy upewnić się, że masz wszystkie niezbędne produkty. W swoich kuchennych szafkach powinny znaleźć się:

  • Pół kilo zielonej zielona fasola.
  • Dwie marchewki.
  • Pół kilo cebuli.
  • Dwa ząbki czosnku.
  • Jeden słodka papryka.
  • Pół kilo dojrzałych pomidorów.
  • 100 ml oleju roślinnego.

przepis лобио z zielonej zielona fasola

Plus do wszystkiego, trzeba zaopatrzyć się w soli, pieprzu, liść laurowy, bazylią, pietruszką, kolendrą i sosem ткемали. W razie potrzeby ostatni składnik można zastąpić sokiem z cytryny.

Opis procesu

Żeby tak było naprawdę smaczne i przydatne лобио z zielonej zielona fasola, należy ściśle przestrzegać poniższych technologii. Aby przygotować główny składnik, od niego zerwać końcówki, umyć pod zimną wodą. W razie potrzeby strąki pokroić na kilka części i gotuje do miękkości. Zazwyczaj trwa to nie więcej niż kwadrans, ale wiele zależy od odmiany.

лобио z zielonej zielona fasola w gruzji

Podczas Gdy fasola się gotuje, cebule pocięte w kostkę, a marchew i pomidory rozdrobnione na tarce. Przygotowane warzywa wysyłają na rozgrzanej patelni, wysmarowanej olejem i smażyć przez kilka minut. Następnie do помидорной masy dodać растолченную w moździerzu kolendra i sól. Pięć minut później w tej samej patelni wysyłają paski bułgarskiego pieprzu, bazylia i pietruszka. Wszystko dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu.

Dziesięć minut przygotowane do naczynia dodać sól, liść laurowy, kilka łyżek ткемали i fasola. Wszystko razem dusić jeszcze około kwadrans, a następnie usunięte z płyty. Złożyć taki psikus można z sałatką z ogórków lub z pieczonymi ziemniakami.

Лобио z zielonej zielona fasola z jajkiem: wykaz produktów

Od Razu zauważyć, że ilość składników, określonym w tym przepisie, jest na cztery porcje. Do przygotowania tego pożytecznego i nie zbyt caloric potrawy w swojej kuchni powinno znaleźć się:

  • 400 gramów zielona fasola.
  • Jedna cebula.
  • Ząbek czosnku.
  • Dwa pomidory.
  • Jedno jajko.

лобио z zielonej zielona fasola z jajkiem

Ponadto, w celu stworzenia niniejszej лобио z zielonej zielona fasola podany lista składników należy uzupełnić niewielką ilością oleju słonecznikowego, wiązką kolendrą, solą i pieprzem.

Sekwencja działań

Na początku trzeba zwrócić uwagę na przygotowanie głównego składnika. Umyty sprzęt pod bieżącą wodą fasolę pokroić na pół i wysyłają do pojemnika, wypełnionego подсоленным wrzącą wodą. Tam strąki gotować na średnim ogniu przez kwadrans. Po tym, jak staną się miękkie, ich откидывают na durszlak.

Aby udało ci się aromatyczne i bogate лобио z zielonej zielona fasola, trzeba ściśle przestrzegać technologii gotowania. Aż z podstawowego składnika spływa nadmiar płynu, można zająć się cebulą i czosnkiem. Je oczyszczają, są kruszone za pomocą noża i smażyć w naczyniu żaroodpornym, osłonie olejem roślinnym.

Wstępnie umyte pomidory sparzyć wrzącą wodą, zanurza się w zimnejwodę oczyszcza się od skóry i pokroić w drobną kostkę. Następnie pomidory wysyłają do обжаривающейся луково-чесночной mieszanki i gotować jeszcze kilka minut. Wtedy dodaje się do nich fasola, posiekany kolendra, sól i pieprz i dusić na małym ogniu. Przez pięć minut w rondlu wbić surowe jajko, dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia. Gotowe danie można podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/19552-yak-prygatavac-lobio-z-zyalenay-strukovay-fasol.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/19558-wie-man-von-lobio-gr-nen-gr-nen-bohnen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16725-how-to-make-lobio-with-green-beans.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/19568-c-mo-preparar-el-lobio-de-verde-struchkovoy-de-frijoles.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19545-alay-dayyndau-lobio-b-r-zhasyl-struchkovoy-rme-b-rsha.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/19518-como-preparar-lobio-de-verde-feij-o-verde.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19553-pi-irmek-i-in-nas-l-lobio-ye-il-struchkovoy-fasulye.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19543-yak-prigotuvati-lob-o-z-zeleno-struchkovo-kvasol.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Arkhangelskoye:

Arkhangelskoye: "Dwór" - restauracja, w której można się zrelaksować

W życiu każdego człowieka musi być czas na odpoczynek i rozrywki. Jednym z przyjemnych sposobów na relaks jest wizyta w cateringu. Restauracja "Dworek" w jądrowych, układu dla smartfonów - to jest to miejsce, w którym można odpocz...

Sałatka z kukurydzą i mięsem: przepis

Sałatka z kukurydzą i mięsem: przepis

W oczekiwaniu na święta, każda kobieta chce zaskoczyć swoich gości nowy, oryginalny problemu.W artykule przyjrzyjmy się kilku przepisów z kukurydzy, mięsa i innych znanych nam produktów. A także dowiemy się, jak z prostego zestawu...

Dietetyczny majonez: przepis ze zdjęciem

Dietetyczny majonez: przepis ze zdjęciem

Za co kochamy majonez? Za jego niesamowitą zdolność do оттенять smak potraw, dodawać im soczystości i nasilać istniejący zapach. Ale tutaj jest problem, lekarze jednym głosem mówią o szkodliwości покупного produktu. I co robić? Zr...

Przepis: mięso sosów na każdy dzień

Przepis: mięso sosów na każdy dzień

W tym artykule opowiem wam, jak przygotować mięsnych sosów, który będzie doskonałym dodatkiem do każdego posiłku. Kilka przepisów, którymi podzielę się dość proste i przydadzą się każdej gospodyni, bo, jak wiadomo, sosów – j...

Płatki owsiane, sir! Płatki owsiane na mleku - gwarancja udanego dnia

Płatki owsiane, sir! Płatki owsiane na mleku - gwarancja udanego dnia

  Smak płatków owsianych znakiem wszystkim z dzieciństwa. Tak i co mówić? Wielu i w dość poważnym wieku lubi płatki owsiane na mleku. Dlaczego właśnie na mleku? Tak, bo tak jest znacznie smaczniejsze, niż ta, która jest ...

Jak przygotować sernik w domu: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jak przygotować sernik w domu: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zaskakujące, ale sernik - jest to jeden z najprostszych deserów. Możesz łatwo przygotować go samodzielnie. Czego potrzebujesz, aby przygotować klasyczny sernik w domowych warunkach? Poniżej przepis. Dla niego konieczna: pół szkla...