Gotujemy ryż z warzywami

Bardzo często chce się przygotować na dodatek coś bardzo niezwykłego. Ale tradycyjnie wybór pada na ziemniaki, makaron lub ryż. Ale te produkty też można gotować bardzo oryginalne i smaczne. Porozmawiamy o tym, jak gotować ryż z warzywami. Od razu powiem, że możliwości gotowania jest bardzo dużo. Tutaj jest pole do popisu dla kreatywności. Można kupić różne warzywa i przyprawy i dodać je do głównego składnika. Ale jednak kilka sprawdzonych receptur należy wziąć za podstawę.

Na początek przygotujemy ryż z warzywami najprostszym sposobem. Ryż trzeba uporządkować, usuwając niskiej jakości ziarna. Następnie umyć i umieścić gotować. Dodajemy również sól i gotować, aż wyparuje wilgoć lub ryż będzie gotowy. Wszystko zależy od tego, jaka metoda gotowania wolisz. Jeśli pierwsza opcja, to bierzemy jedną porcję ryżu i dwie porcje wody. W drugim przypadku cieczy można brać na własną rękę. Moim zdaniem, pierwszy opcją. Oczywiście, trzeba wziąć pod uwagę, że ryż podwoi swoją objętość prawie dwukrotnie. To raczej przypomnienie młodym i niedoświadczonym gospodarzy.

Tymczasem możemy pokroić cebulę i krótko go do przeźroczystego. Następnie trzeba pokroić w paski marchew i dodać do cebuli. Papryki pokroić arbitralne kawałki i również высыпаем w patelnię. Pomidory należy pokroić w kostkę i dodać do reszty warzyw. Jeśli nie lubisz, gdy na talerzu jest obecna skórka pomidora, to po prostu бланшируйте ich. Do tego robimy nacięcie w kształcie krzyża skóry i opuszczamy je do wrzątku na 1-2 minuty. Następnie wkładamy je do zimnej wody i łatwo zdejmujemy skórę. Smażone warzywa dodajemy do вареному ryżu. Wszystko bardzo dobrze mieszamy i dusimy jeszcze około pięciu minut. Dalej można dodać drobno pokrojony czosnek i zioła i podawać do stołu.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Warzywa do przygotowania tego dania można dodać dowolne. Bardzo smaczne okazuje się ryż z grzybami. Do tego pieczarki kroimy i smażony na patelni. Łączymy je z gotowanymi ryżem i dusimy chwilę. To można złożyć nie tylko jako dodatek, ale i w postaci oddzielnej kuchni.

Jeśli używasz więcej składników i przypraw, to będzie bardzo aromatyczny ryż z warzywami. Bierzemy ryż, myjemy go i просушиваем. Następnie stawiamy na ogień garnek z wodą i dajemy woda gotuje. Wykładamy do niej ryż i nie zapomnij dodać sól. Gotujemy do miękkości. Zielony groszek moim i gotować. Pomidory czyścimy od skóry i pokroić некрупными kostkę. Ziemniaki należy umyć i pokroić również w kostkę. Szafran bierzemy rozwó niewielką ilością mleka.

Bierzemy patelnię i krótko na nią kolendra, imbir, kurkumę, korzystając z trochę oleju roślinnego. Po chwili dodajemy ziemniaki i smażymy do tworzenia się skórki. Po tym высыпаем w patelnię groszek, pomidory i posiekane świeże zioła. Wszystkie składniki sól. Dusimy chwilę pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Można dodać trochę płynu.

Do отваренному ryżu dodajemy mleko z szafranem i trochę jogurtu. Wszystko mieszamy. Teraz bierzemy formę do pieczenia i wykładamy na dno połowę ryżu. Następnie od góry wrzucamy warzywa. Dalej idzie pozostały ryż. Zamykamy ryż z warzywami folią i stawiamy w духовую aparat na 20 minut.

Kiedy podaniem pokroić na kawałki i ułożyć za pomocą łopatki. Posypać ziołami.

Ryż z warzywami jest bardzo popularny w krajach wschodnich. Oto prosty przepis na tego dania. Bierzemy ryż i gotować do miękkości. Warzywa (można wziąć dowolne) tniemy i smażony na patelni. Dodajemy do nich przyprawy (pieprz, kolendra, kurkuma, sól). Łączymy warzywa i ryż. Dodajemy olej i sos sojowy. Wszystko dobrze wymieszać i посыпаем zielenią. Ryż z warzywami po chińsku gotowy. W takich receptach tradycyjnie używają przypraw i papryki, a także sos sojowy.

Teraz możesz przygotować różnego rodzaju ozdoby, stosując proponowane przepisy. Można eksperymentować i dodawać swoje składniki.