Sałatka z kuskusu: smak, apetyczny wygląd i boski zapach! Trzy warianty przygotowania tego smakołyki

"Kuskus" w tłumaczeniu z języka arabskiego oznacza "jedzenie". W wielu krajach wschodnich kasza ta jest po dziś dzień jest podstawowym pożywieniem. W naszym kraju stosuje się rzadziej, co jest bardzo smutne. Dlaczego? Porozmawiajmy o tym, co dalej.

Kuskus: co to za produkt?

Wykonane kuskus z kaszy manny, która z kolei wykonana jest z pszenicy durum. Produkt ten doskonale nadaje się do przygotowywania dietetycznych posiłków. Zawiera on w swoim składzie witaminy, żelazo, miedź, potas, białko. Wszystkie te elementy pozytywnie wpływają na pracę organizmu. Dlatego każda gospodyni w kuchni musi być obecny ten rodzaj kaszy. W tym artykule będziemy mówić o sposobach przygotowania tego dania, jak sałatka z kuskusu. Tutaj czytelnicy przedstawiono kilka opisów wykonania tej przekąski. Mamy nadzieję, że będziemy w stanie zadowolić swojego gustu i gastronomicznym upodobań. Przeczytaj, wybierz i przygotuj витаминное przysmak.

Sałatka "Табуле" z kuskusu - hit sezonu letniego!

Lekka orzeźwiająca przekąska z młodych warzyw i zbóż stanie się jednym z ulubionych przysmaków wszystkich członków rodziny. Nie wierzysz? Przygotować sałatki według następującego przepisu i przekonaj się sam.

Do wykonania tego dania przygotowujemy takie składniki:

• 1 duża szklanka kaszy kuskus;
• Pół kilograma dojrzałych pomidorów;
• 300 g świeżych ogórków;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 2 wiązki pietruszki;
• 2 gałązki mięty;
• Sok z 1 dużej cytryny;
• 5 łyżek oliwy z oliwek;
• Sól do smaku.

Sałatka z kuskusu, przygotowany według tego przepisu, ma bardzo przyjemny zapach. Zespół z mięty, cebuli i cytryny robi swoje. Jeden już tylko zapach sprawia, że ciec ślinka. Jak wykonać przekąskę, czytamy w opisie.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Etap przygotowania sałatka "Табуле"z kaszą

Kuskus zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy pokrywką i dajemy do zaparzenia na około 10 minut. Ilość wody, co jest niezbędne do gotowania kaszy, zamieszczonego na opakowaniu. Pomidory tniemy na dwie połówki, czyścimy od soku i nasion. Kroimy je na małe kawałki. Z spreewooda zdejmujemy skórkę i strzęp pokroić w paski. Szczypiorek pokroić w cienkie cebulowych. Liście mięty i pietruszki рвем rękami jak można mniejsze. Wszystkie warzywa i zioła wymieszać z kuskusu, wstępnie остудив. Doprawić danie solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Wymieszać wszystkie składniki i zostawiamy przekąskę do zaparzenia w chłodnym miejscu. Już za pół godziny "Табуле" (sałatka z kuskusu i pomidorami) można jeść.

Z tej ilości produktów wychodzi duża porcja przekąski. Ale to nie ma znaczenia. Przechowywać ten sałatki można w lodówce dzień lub dwa. To danie, w przeciwieństwie do innych warzywnych przekąsek, staje się bardziej intensywny smak i zapach, gdy dobrze настоится.

Przepis rybackiego sałatka z kuskusu

Ta opcja dania spodoba się wszystkim miłośnikom wędzonych owoców morza. Do jego przygotowania potrzebne produkty, wymienione w wykazie:

• Kuskus - 1 duże (200 g), szklanka;
• Węgorz wędzony - 100 gramów;
• Konserwy w oleju (wszystkie) - 1 słoik;
• Cebula - 1 sztuka;
• Majonez średniej zawartości tłuszczu (40-45%);
• Jaja kurze - 4 sztuki;
• Pieprz i sól do smaku.

Jak gotować rybna sałatka z kuskusu?

Przepis jest do wykonywania następujących czynności. Kaszę gotować do miękkości według instrukcji podanej na opakowaniu. Jajka gotujemy na twardo, остужаем i pokroić na małe kawałki. Łuk strzęp cienkie półkolami. Mięso węgorza i ryby w oleju z zacieru вилочкой. W misce umieścić wszystkie składniki, dodajemy sól i czarny pieprz. Doprawić danie majonezem i wymieszać. Starsze przekąskę w lodówce około godziny i podajemy na stół.

Taka sałatka z kuskusu bardzo pożywne i może służyć samodzielnym daniem. Zjeść można zarówno zimne, jak i ciepłe postaci.

"Torbie" - świąteczna sałatka z kaszą i warzywami

Nazwa tej przekąski intryguje i zaskakuje. Jaki stosunek pojęcie "torbie" ma do кулинарному naczynia? Po zapoznaniu się następujący przepis, to zrozumiesz. Więc, co jest potrzebne do tego, aby przygotować oryginalną sałatkę? Uczymy się lista składników:

• 50 g кускуса;
• 1 papryka średniej wielkości;
• 30 g sera Feta;
• 1 mała cytryna lub limonka;
• Sól;
• 2 gałązki pietruszki;
• Oliwa z oliwek;
• Jajko kurze;
• 200 g krewetek;
• Pieprz czarny mielony;
• Curry;
• 1 marchew.

Opis procesu przygotowania przekąski "Torbie"

Ten sałatka z кускуса z warzywami odbywa się według poniższej instrukcji. Kaszę высыпаем do środka. Do niej dodajemy po 1 dużej łyżce soku z cytryny (limonki) i oleju roślinnego. Dalej kuskus zalewamy wrzącą wodą (100 g), przykryć pokrywką i domagać się około 10 minut. Jajko ubijamy z solą i pieprzem. Na patelni smażymy go w postaci naleśników z dwóch stron. Wykładamy uzyskany wzorzec na szeroki talerz. Krewetki gotować, остужаем i strzęp nożem. Na oleju roślinnym (najlepiej z oliwek) smażony paprykę, pokrojony w kostkę, a marchew, pominiętą przez tarkę. Gdy warzywa będą gotowe, wkładamy je do osobnegoтарелочку. Kuskus zasypiamy na patelni w oleju pozostałego po opiekania papryki i marchewki, i прогреваем go około trzech minut. Przy tym посыпаем wzorzec curry. Krupa zyskuje bardzo ładny kolor. Do niej dodajemy wszystkie warzywa i krewetki. Пересыпаем składniki natką pietruszki i wymieszać. Gdy danie jest trochę ostygnie, wkładamy do niego ser, pokrojone w małe kawałki. Wykładamy sałatkę z kuskusu, krewetkami i warzywami na naleśnika i zawinąć brzegi z czterech stron. Okazuje się, taka sobie "woreczek" z nadzieniem, że właściwie wyjaśnia nazwę potrawy.

Podawać tę sałatkę najlepiej w postaci ciepła. Ale i po ochłodzeniu nie traci swoich właściwości i walorów smakowych. Miłego apetytu!