Jak ugotować dobry posiłek z wieprzowych nóg, aby on był pachnący i wartościowe? Kwestia ta staje się szczególnie istotne z nadejściem ferii zimowych. Bo zawsze chce podarować gościom lub swojej rodzinie jakieś pyszne i piękne danie, od którego nikt nie będzie w stanie odmówić. Dlatego przedstawiamy krok po kroku sposób przygotowania aromatycznej холодца.
Jak ugotować dobry posiłek z wieprzowych nóg do świątecznego stołu?
Składniki:
Proces przetwarzania podstawowego składnika
Przed tym jak ugotować dobry posiłek z wieprzowych nóg, należy je zakupić w ilości 1-3 szt., moczyć w ciepłej wodzie przez 2 godziny, a następnie dokładnie umyć, czyszczenie wszystkie zanieczyszczenia z fałd, wykorzystując do tego proszek do zębów lub mały nóż. Wymaga również przygotować kurczaka окорочок. Jest on niezbędny do tego, aby danie nie tylko smaczne i pachnące, ale i z dużą ilością mięsa. W ten sposób, окорочок należy umyć i zostawić na bok na jakiś czas.
Proces przetwarzania warzyw i zieleni
Oprócz składników mięsnych, холодец z świńskiej nogi również zawiera w swoim składzie produkty, takie jak marchew, репчатые żarówki, duże ząbki czosnku, natka pietruszki i koperek. Wszystkie wymienione elementy należy umyć, obrać i pokroić na duże kawałki.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Obróbka Cieplna dania
Jak ugotować dobry posiłek z wieprzowych nóg, aby on okazał się smaczny i aromatyczny, a przede wszystkim wartościowe? W tym celu należy ułożyć oczyszczone nóżki w głębokiej patelni, a następnie wlać tam wodę pitną, aby ona narzuty produkt na około 7-8 centymetrów. Następnie należy poczekać do pełnego wrzenia płynu, szczelnie przykryć ją pokrywką i gotować przez 3 godziny na wolnym ogniu. Przy tym zalecane jest, aby regularnie robić tworzy pianę łyżką cedzakową.
Po upływie określonego czasu do świńską nogi należy wyłożyć kurczaka nogi z gęsi, cebula i marchew. W takim składzie rosół musi gotować jeszcze około 30 minut. Dalej do produktów wymaga wsypać sól jodowana, posiekane ząbki czosnku, ziele angielskie, czarny pieprz i trochę świeżej zieleni. Po tym холодец należy gotować jeszcze pół godziny, a następnie zdjąć z ognia i przecedzić bulion przez sito, usuwając przy tym warzywa i mięso na bok.
Kształtowanie dania
Dostępne nóżki wieprzowe należy oddzielić od kości, a następnie pokroić je na małe kawałki razem z kurczaka окороком. Mięso wymaga wyłożyć na dno naczynia, przeznaczonej do холодца, a na wierzchu zalać aromatyczny bulion. W takim położeniu danie należy ostudzić, a następnie wysłać do lodówki na 7-8 godzin.
Jak prawidłowo podawać na świątecznym stole?
Świńska холодец należy wręczać gościom na płaskim talerzu w разрезанном postaci. Do tego formę z mięsem i martwy bulionem chcesz odwrócić do góry dnem nad odpowiednim daniem.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/23838-yak-varyc-kvashan-na-z-sv-nyh-nog-pakrokavy-recept.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Jak w мультиварке "Redmond" gotować kukurydzę? Przepisy tivarki "Redmond"
Kukurydza nie bez powodu nazywa się „królową pola”. I choć wcześniej nikt jej nie sprzedawał, a i tak nie kupowałem, w domu zawsze były zapasy tych kolb, dostarczone z pobliskich pól. Gotowano ją wiele, całymi wiadrami...
Малосольная śledzie. Przepis w warunkach domowych
Малосольная śledzie, przepis, który jest opisany w tym artykule, jest ulubionym daniem większości ludzi w naszym kraju. Każda gospodyni wie, jak trudno jest znaleźć w sklepie dobrą rybkę ó to jej nie досолят, wręcz przeciwn...
Kawiarnie i restauracje Władimira: ranking i opinie
W każdym mieście można znaleźć przyjemne miejsce do wypoczynku, gdzie można z łatwością na duszy usiąść i pomyśleć o czymś przyjemnym. Dla niektórych ludzi takimi miejscami są ciche, skwery, dla innych - jakieś nietypowe miejsca, ...
Na dzień dzisiejszy kawa – jest to jeden z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Historyczną ojczyzną jest Afryka i nie ma nic dziwnego w tym, że najbardziej elitarne odmiany napoju są uzyskiwane z surowców uprawiany...
tego słowa istnieje wystarczająco wiele znaczeń. Ale w kuchni to jedno. Niech razem dowiemy się, co to jest bila i poznamy jego przygotowaniem.Bila w kuchniBila - jest to mały kotlet z jagnięcia z mielonego mięsa z dodatkiem warzy...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!