Przepis na pyszne ciasta w warunkach domowych

Nieuniknione atrybutem każdej świątecznym stole jest tort. Dziś można zamówić lub kupić w sklepie różne rodzaje ciast: ptyś i бисквитные, kwadratowe i ułożone, ozdobione owocami, kremem lub kandyzowanych owoców, ze świecami, napisem, a nawet figurki ludzi. A jednak chcemy znaleźć swój przepis ciasta w domu, który stanie się twoim koronnym daniem, które gospodarstwa domowe zawsze będą czekać z niecierpliwością.

Kiedy rodzi się pytanie o to, jak zrobić tort w warunkach domowych, zaczynamy, w pierwszej kolejności, chwytając za książkę kucharską. Stamtąd dowiemy się podstawowych informacji, że tort jest słodki i pyszny deser z kilku placków, które są nasączone nadzieniem, a na górze ozdobione są jadalne elementami. Wszystko jest proste i jasne.

Ale my przecież chcemy, aby nasz przepis na ciast w domu był nie tylko jadalne, a stał się собственноручным dziełem sztuki kulinarnej. Największą popularnością zawsze cieszyły się czekoladowe ciasta. Spróbujmy razem przygotować ten deser.

Przepis na ciasto w warunkach domowych. Tort czekoladowy z brandy

Do przygotowania tego słodkiego dania będziemy potrzebować:

• 125g gorzkiej czekolady
• 150g masła
• 80g cukru pudru
• 2 szt. jaj
• 2 łyżki koniaku
• Tłustych 200ml śmietanki
• 2 szt. biszkoptów
• Proszek kakaowy

Chcę zastrzec, że nasz przepis na ciasta w warunkach domowych polega na gotowe ciasta, kupione w sklepie. Możesz samodzielnie upiec je, ale jeśli goście na progu i czasu mało, to gotowe ciastka – idealne rozwiązanie.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Sposób przygotowania:

W przygotowanej ceramiczne naczynia наломайте kawałkami czekolady i dodaj cztery łyżki wody. Podgrzewamy w kuchence mikrofalowej czekolada, dopóki nie растопиться, po czym zostawiamy trochę ochłodzić.

Za pomocą miksera ubijamy masło, stopniowo dodając cukier puder. Do mieszanki dodajemy jajka, koniak i już schłodzone czekolada. W naczyniu do pieczenia, uprzednio wysmarowanej masłem, układamy na dno placek i smarujemy go kremem czekoladowym. Następnie układamy następny placek i też smarujemy go kremem, aż ułożyć wszystkie warstwy ciasta.

Bitą śmietaną, udekoruj ostatni (górny) biszkopt, posypać lekko kakao w proszku i odłóż w chłodne miejsce na kilka godzin. Twoje ciasto jest gotowe!

Chciałbym zauważyć, że projekt ciast w domowych warunkach w pełni zależy od twojej wyobraźni. Można użyć orzechy, бисквитную miękiszu, owoce (nawet w puszkach) i wiele innych.

Jeszcze jeden przepis na ciasto w warunkach domowych, która przygotowywać się niezwykle proste.

Czekoladowo-cytrynowy tort

Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

125 g gorzkiej czekolady

125 g cukru

Skórka z jednej dużej cytryny

1 łyżka mąki pszennej

5 szt. jaj

75 g masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia do ciasta

2 łyżki bułki tartej

Kawa

Wióry migdałowy

Ziarna kawy

Ruszanie w głębokiej miski jajka, dodając cukier i skórkę z cytryny. Ubijamy do uzyskania bujną piany.

Dodajemy mąkę (najlepiej przesianą), proszek do pieczenia i masło, wstępnie topiony. Delikatnie wymieszać ciasto w jednym kierunku.

W przygotowanej wysmarowanej masłem i обсыпанную tartą formę do pieczenia, wylewamy ciasto i umieszczamy w uprzednio nagrzanym piekarniku (200градусов). Wypiekamy trzydzieści minut.

Po tym, jak gotowa podstawa trochę ostygła, tniemy ją na trzy równe części i smarujemy każdą roztopionym czekoladą, układając na siebie. Z góry ozdabiać tort z pomocą migdałów wiórki, mielonej kawy i kawowych ziaren.

Do tego przepisu można przygotować krem, opisany powyżej.

Do wyrobienia ciasta można użyć barwników spożywczych, które dodadzą twojej produktu jasny i piękny widok:

• Żółty kolor można uzyskać za pomocą szafranu, który miele i rozcieńczony ciepłą wodą lub wódką, a później dobę filtr.
• Kolor Pomarańczowy daje marchew lub sok skórką pomarańczową.
• Czerwone odcienie można uzyskać z soków owoców, dżemu i różnych syropów.

• Kolor Zielony weźmy u  szpinaku, który pominiemy  przez maszynkę do mięsa i отожмем  sok.
• Niebieski i fioletowy kolor można uzyskać z черничного soku z czerwonej kapusty (świeżych lub gotowanych), jeżyn soku z winogron i mrożonych skóry bakłażana.

Barwniki Spożywcze można między sobą mieszać, uzyskując bardziej piękne i delikatne odcienie kremu, którym декорируете swoje kulinarne deser.

Gotować ciasta rękami i zadowolić  bliskich!