Serca drobiowe duszone w śmietanie: przepis

Data:

2019-01-30 10:00:17

Przegląd:

426

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Jeśli chcesz ugotować coś jednocześnie smaczne i wykwintne, serca drobiowe duszone w śmietanie doskonale nadają się jako tego dania. Przygotować je można zarówno na obiad jak i na kolację. Rodzinie i bliskim z pewnością spodoba się danie, oni będą po prostu zachwyceni.

Dla prawdziwych хозяюшек przedstawiony krok po kroku, gdzie są obecne w składzie serca drobiowe, przepis. Duszone w śmietanie serca są delikatne i smaczne. Śmietana sprawia, że ich soczyste i dość słodkie. Prawidłowo przygotowane serduszka na pewno pamiętam swoim wyśmienitym smakiem długo.

serca drobiowe duszone w śmietanie

Sekrety gotowania

To bardzo uniwersalny produkt. Gotować go to sama przyjemność. Najważniejsze, aby wszystko zrobić.

Przed gotowaniem serca pożądane jest, aby jak najdłużej trzymać w chłodnej wodzie. Jak tylko wyciągnąć je z wody, od razu trzeba z nich usunąć nadmiar folii, naczynia i tłuszcze. A potem już tylko przestrzegać zaleceń do przygotowania konkretnych potraw.

Nie warto bać się strawić serca, od tego będą tylko bardziej miękkie.

Serduszka z kurczaka duszone w śmietanie: przepis, zdjęcie

Danie przygotowuje się bardzo szybko i nie wymaga dużych kosztów. To idealny poczęstunek dla gości, którzy już na progu. Gotowanie trwa zaledwie 35 minut. Goście będą zaskoczeni twoimi umiejętnościami robić niezwykłe dania. Przecież serca drobiowe duszone w śmietanie przygotowują się łatwo, a są niezwykle smaczne.

Składniki:

  • 280 g kurzych serc.
  • 3 łyżki tłustej śmietany.
  • Jedna cebula.
  • łyżka oleju roślinnego.
  • Pieprz i sól do smaku.
  • Jeden wielki szklankę wody.

Sposób przygotowania:

  1. Serca należy starannie umyć i oczyścić z nadmiaru tłuszczu.
  2. Na patelnię wlać olej i rozgrzać go.
  3. Po tym jak olej zagotuje, można umieścić tam serca drobiowe. Обжаривать trzeba je 10 minut.
  4. Cebulę należy obrać i pokroić na małe kostki.
  5. Posiekaną cebulę, dodać do kurczaka сердечкам.
  6. Обжаривать je razem trzeba na złoty kolor cebulę.
  7. Po można dodać śmietanę.
  8. Wszystko należy wymieszać i dusić 5 minut.
  9. Następnie należy dodać wodę, pieprz i sól.
  10. Wszystko pod zamkniętą pokrywą należy dusić 20 minut.

serca drobiowe przepis na duszone w śmietanie

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Przepis nr 2: serca drobiowe w мультиварке

W drugim przepisie zastanów się, jak gotować serca z kurczaka duszone w śmietanie, w мультиварке. Danie okazuje się prawdziwym przysmakiem. Serca drobiowe - dość twardy produkt, dlatego właśnie w мультиварке one są bardzo miękkie i delikatne.

Składniki:

  • Pół kilo kurczaka serca.
  • Dwie репчатых żarówki.
  • 4,5 łyżki śmietany.
  • 1/3 łyżeczki soli.
  • Cztery łyżki. łyżki oleju roślinnego.

Sposób Przygotowania:

  1. Jeśli serduszka mrożone, to najpierw trzeba odblokować.
  2. Po ich należy dokładnie umyć i usunąć wszystkie niepotrzebne.
  3. Wszystkie serca pokroić wzdłuż.
  4. Cebulę należy obrać i pokroić w kostkę.
  5. W misce мультиварки należy wlać olej roślinny.
  6. Tam dodać cebulę i w trybie «Smażenie» smażyć go dziesięć minut.
  7. Do обжаренному cebuli należy dodać serca drobiowe, sól i śmietanę.
  8. Wszystko trzeba хорошенечко wymieszać.
  9. Pokrywę мультиварки należy zamknąć i pozostawić na 30 minut w trybie „A”.
  10. Po tym, jak zabrzmi sygnał, wszystko trzeba wymieszać.
  11. Miękkie i soczyste serca drobiowe gotowe!

serca drobiowe przepis na duszone

Przepis nr 3: serca drobiowe z ziemniakami

W trzecim przepisie podane są serca drobiowe duszone z ziemniakami. Danie jest bardzo pożywne i apetyczne. Ziemniaki można gotować razem z serca, a może po prostu złożyć jak ziemniaki. I w tym i w innym jako połączenie tych składników spodoba się wszystkim, bez wyjątku.

Składniki:

  • Siedem średnich ziemniaków.
  • 300 gramów serca.
  • Jedna cebula.
  • Ząbek czosnku.
  • 3,5 łyżki śmietany.
  • łyżka oleju słonecznikowego.
  • Szczypta pieprzu i soli.

Sposób Przygotowania:

  1. Serca trzeba хорошенечко umyć i посушить.
  2. Dalej trzeba je smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym. Jest to konieczne, aby były soczyste.
  3. Na drugiej patelni należy podsmażyć na złoty kolor, oczyszczone i pokrojone w kostkę cebulę.
  4. Ziemniaki należy obrać i pokroić w kostkę.
  5. Do garnka wlej wodę i włóż ziemniaki.
  6. Po tym jak woda wrze tam można dodawać serca, cebula, pieprz i sól.
  7. Garnek należy przykryć i zostawić wszystko pokutować na średnim ogniu 20 minut.
  8. Kilku minut do miękkości na patelni trzeba dodać śmietanę i drobno posiekane czosnek.
  9. Danie jest gotowe. Dla urody można go udekorować natką.

serca drobiowe duszone z ziemniakami

Przepis nr 4: z grzybami

Najbardziej nietypowy i ciekawy przepis. Serca z kurczaka duszone w śmietanie z grzybami są niezwykle smaczne. Gotować to danie - przyjemność, przecież tak miło jest widzieć zadowolonych twarzy swoich bliskich. A oni na pewno będą zadowoleni, aby spróbować to niezwykłe danie.

Składniki:

  • 450 gramów serca.
  • Dwa małeрепчатых łukasz.
  • Pół paczki śmietany.
  • 300 gramów pieczarek.
  • Dwie szczypty soli.
  • Trzy szczypty pieprzu.
  • Olej Słonecznikowy do smażenia.

Sposób przygotowania:

  1. Serca Drobiowe należy moczyć w wodzie przez 25 minut.
  2. Po trzeba je umyć, oczyścić i ugotować w słonej wodzie 20 minut.
  3. Aż serca drobiowe gotowane, można pieczarki oczyścić i pokroić wzdłuż.
  4. Обжаривать pieczarki trzeba na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym kilka minut.
  5. Cebulę pokroić w pół pierścienie i prześlij tosty pieczarki na 9 minut.
  6. Teraz na patelni można dodać gotowane serca.
  7. Do nich trzeba dodać śmietanę i wszystko wymieszać.
  8. Przez jakiś czas można na patelni dodać sól i pieprz. Wszystko należy przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, dodając trochę wody przez 15 minut.
  9. Obfite serca drobiowe duszone w śmietanie z grzybami gotowy. Od tego dania nie da nikt. Wszystko musi poproszony o suplementy.

serca z kurczaka duszone w śmietanie w мультиварке

Przepis nr 5: serca drobiowe z kapustą

W tym przepisie podane są serca drobiowe w śmietanie z duszoną kapustą. Danie okazuje się oryginalna i smaczna. Jeśli jest to lekki obiad, serca drobiowe duszone w śmietanie z kapustą, mogą być bez naczyń.

Lekkie i aromatyczne danie na każdy dzień spodoba się nawet najbardziej rygorystyczne domowym дегустаторам. Od smaku i delikatności wszystkie dania będą zachwyceni. Pomimo jego prostoty, poprzez dodanie różnych ziół ono jest bardzo smaczny.

Składniki do przygotowania dania:

  • Pół kilo kapusty.
  • Tyle samo kurzych serc.
  • łyżka różnych ziół.
  • 2,5 łyżki śmietany.
  • Żarówka.
  • łyżka majonezu.
  • Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  1. Kapusta trzeba хорошенечко umyć i pokroić w duże paski.
  2. Do помытым сердечкам trzeba dodać majonez i różne zioła.
  3. Dalej tam dodać śmietanę i wszystko хорошенечко wymieszać.
  4. Замаринованные serca trzeba schować na godzinę do lodówki.
  5. Cebulę należy pokroić w pół pierścienie.
  6. Do garnka należy wlać olej słonecznikowy i tam należy podsmażyć cebulę.
  7. Gdy cebula stanie się złocistym, do niego dodać замаринованные serca drobiowe.
  8. Danie należy doprawić solą i pieprzem i smażyć przez dziesięć minut.
  9. Po można dodać do сердечкам kapustę.
  10. Wszystko na patelni trzeba dokładnie wymieszać, dodając wody, gotować przez dwadzieścia minut.
  11. Na chwilę przed końcem gotowania dodać na patelnię trochę śmietany i soli.

serca z kurczaka duszone w śmietanie z grzybami

Przepis nr 6: serduszka z kurczaka duszone w śmietanie z ziemniakami

Niezwykle smaczne i w tym samym czasie jest bardzo pożywne danie. Przygotowanie jest proste i nie wymaga znacznych nakładów. Ten przepis jest jednym z prostych, więc przygotować dla niego może nawet początkujący kucharz. Można z łatwością przystąpić do gotowania potraw, jeśli w lodówce leżą serca drobiowe.

Przepis

Duszone w śmietanie serca lepiej niż wcześniej potrzymać w wodzie, w ten sposób staną się bardziej miękkie.

Składniki potrzebne do przygotowania potrawy:

  • 650 g kurzych serc.
  • 5 ziemniaków.
  • 5 łyżek śmietany.
  • 1 cebula.
  • Liść Laurowy.
  • łyżka przypraw.
  • Sól i pieprz (do smaku).
  • łyżeczka koncentratu pomidorowego.

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę należy obrać i drobno pokroić.
  2. Patelni należy rozgrzać i dodać tam trochę oleju roślinnego do smażenia cebuli.
  3. Smażyć kilka minut.
  4. Serca Drobiowe należy oczyścić, umyć i pokroić na pół.
  5. Serca trzeba dodać do cebuli. Tosty powinny one 8 minut.
  6. Obrane ziemniaki pokroić dowolnie i dodaj na patelnię.
  7. Tam należy dodać filiżankę wody, sól, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, pieprz i przyprawy.
  8. Wszystko należy gotować 25 minut.
  9. 4 minuty do miękkości, dodać śmietanę.
  10. Proste, ale bardzo smaczne danie gotowe. Serca drobiowe duszone z ziemniakami muszą zadowolić wszystkich, bez wyjątku.

serca z kurczaka duszone w śmietanie przepis na zdjęcie

Opcje podawania potraw

Duszone serca drobiowe podawane z dowolnymi dodatkami. Wszystko zależy od preferencji gospodyni i jej bliskich. Z takim daniem doskonale komponują się wszelkie makarony. Jeśli gotować je z gotowanymi kapustą lub ziemniakami, to danie może i nie będzie potrzebne. A jeśli serduszka gotować tylko ze śmietaną, to w takim razie ryż będzie idealnym dodatkiem. Z marynowanymi ogórkami lub warzyw sałatka danie będzie również świetnie połączone.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27687-kurynyya-sercayk-tushenye-smyatane-recept-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27716-h-hner-herzen-geschmort-in-creme-das-rezept-der-vorbereitung.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27752-pollo-corazones-estofado-en-la-crema-agria-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/27640-tauy-belbeul-b-tyryl-an-smetane-dayyndau-recept.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27364-frango-cora-es-guisados-em-creme-receita-culin-ria.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/28908-tavuk-g-s-ha-lanm-ek-i-krema-yemek-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27599-kuryach-serdechka-tushkovan-v-smetan-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Jadalne papier ryżowy, вафельная, cukier. Drukowanie na jadalnej papierze

Jadalne papier ryżowy, вафельная, cukier. Drukowanie na jadalnej papierze

Nowoczesne technologie rozwijają się суперскоростными tempie. Naukowcy wiele pomysłów science fiction już wprowadziły w życie. Wkrótce świat ujrzy telewizja interaktywna, i każdy może na weekend wybrać się na kosmiczną wycieczkę. ...

Czym zastąpić w pieczeniu masło, aby smak deseru się nie zmienił?

Czym zastąpić w pieczeniu masło, aby smak deseru się nie zmienił?

Masło ó produkt bardzo przydatny. Trudno wyobrazić sobie choć jeden przepis do pieczenia, do którego ten składnik nie został dodany. Jednak trzeba wziąć pod uwagę, że korzyści dla organizmu to jest tylko w małych dawkach. A...

Kaszanka: korzyści i szkody, przepisy kulinarne w warunkach domowych

Kaszanka: korzyści i szkody, przepisy kulinarne w warunkach domowych

kaszanka, korzyści i szkody, które były znane jeszcze kilka wieków temu, do tej pory przygotowane według starych receptur. Jej ceniony za doskonałe walory smakowe i unikalny skład. Podstawą do jej produkcji są mięso i świeża krew....

Olej

Olej "Альтеро": посолнечное, słonecznikowy z dodatkiem oliwy z oliwek i kukurydzy

olej Słonecznikowy dzieli się na dwa rodzaje (stopień oczyszczania): niewybredny i wyrafinowane. Napis "niewybredny" świadczy o tym, że z produktu zostały usunięte różne zanieczyszczenia poprzez jego filtracji. Zaletą tej czyszcze...

Jak fermentacji liści porzeczki w domowych warunkach?

Jak fermentacji liści porzeczki w domowych warunkach?

Ze świeżych liści porzeczki przygotowują bardzo aromatyczne i zdrowe herbaty. A jak być w zimie, kiedy jest w takim stanie ich znaleźć? Wielu fanów suszone listki, ale herbata z nich nie daje takiego aromatu i smaku. W tym przypad...