Odpowiedź na proste pytanie - jak przygotować mięso po francusku?

Data:

2019-02-10 15:30:15

Przegląd:

300

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Jaki rosyjski nie lubi smacznie zjeść?! Nam, bogatym narodowe potrawy, nie można zrezygnować i od zamorskich potraw. Przy tym możemy умудряемся dodaj do każdej potrawy na swój smak, i nazwać potem nowe danie własnym. Na przykład, jak przygotować mięso po francusku, wie każda бывалая gospodyni. Ale po francusku może przygotować nie tylko mięso! Nie ma mięsa - nie martw się, można wziąć z kurczaka lub nawet ryby, zrobić indyka! I spróbuj powiedzieć, że uzyskana danie smaczne. Język się nie włącza!

Wszystkie przepisy kulinarne mięso po francusku obejmują obowiązkowe składniki: podstawy - mięso, warzywa i zioła; ser; sól. Ser można zastąpić majonezem lub śmietaną, na wszelki wypadek, ale to już nie będzie klasyczne mięso po francusku. Z pieczarkami też można gotować to danie, na amatora. Grzyby mogą być świeże (małe kroimy na pół, większe na ćwiartki) lub mrożone. Majonez w mięsie po francusku - nie jest najlepszym rozwiązaniem sosu. Lepiej przygotować specjalny sos. Jeśli nie ma innego wyjścia - majonez, należy najpierw rozcieńczyć wodą, aby produkt był bardziej płynny i nie zamienił się w końcu w gotowane kawałki.

Mięso po francusku - proste, mało wymagająca danie, wszystkie produkty są w nim dostępne i недорогостоящие. Osobne przewagę nad wieloma innymi daniami ta mięso dostaje za to, że jest dwa w jednym i nie wymaga dodatkowego гартира. W sumie jedzenie typu - wszystko wliczone w cenę!

Tak jak gotować mięso po francusku? Najpierw idziemy na targ i kupić żądaną brakujące domu produkty: mięso, 500 g, warzywa (ziemniaki - 4 sztuki, cebula - 2 sztuki, pomidory - 2 sztuki, zielone cebuli, koperku, pietruszki), ser - 200 g, papryka mielona, sól; pieczarki - 200 g. Sera można wziąć i więcej, wtedy mięso będzie uroczy ser kapturek. Oprócz pieprzu nadają się do przyprawiania mięsa, na przykład, bazylia czy rozmaryn. Za każdym razem można wprowadzać nową atrakcją w naczyniu, dopóki nie zostanie wygenerowana ostateczne pragnienia.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Pod uwagę miłośników francuskiej kuchni - początkowo w tym talerzu było właśnie телячье mięso. Ale czasy i gusta się zmieniają wiele. Dlatego mięso można kupić dowolną: wołowinę, wieprzowinę, baraninę - ale koniecznie świeże! Tniemy go w poprzek, a nie wzdłuż) włókien o grubości nie więcej niż pół centymetra. Dalej отбиваем gotowe mięsne warstwy. Można jeszcze zamarynować mięso w winie (suchym), dlaczego to zdobywa нежнейший smak. Lub można po prostu zetrzeć go musztardą. Następnie kawałki lekko smażony na patelni i wykładamy do formy. Na wierzchu mięsa robimy warstwę plasterków cebuli.

Czyste кортофель kroimy na plasterki. Lepiej ziemniaki wcześniej potrzymać w gorącej wodzie, po czym wykładamy go na wierzchu mięsa (można puścić go i pierwszą warstwą, lekko podlewanie formę olejem słonecznikowym). Niektórym podoba danie meatier, w tym przypadku każda warstwa jest rozmazywany майонезным sosem. No i oczywiście nie zapominamy wszystko подсаливать i перчить.

Teraz kolej pomidorów. Ich też trzeba pokroić w cienkie plasterki - to kolejna warstwa naszego dania. Po pomidorów idzie ser, ale nie ma innej opcji. Nawiasem mówiąc, jak gotować mięso po francusku, dodając do niego pieczarki? Ale wszystko jest bardzo proste - dodajemy grzyb warstwa i - voila!

Ser - głowa, to kończy naszą "слойку". Odmiana można brać każdy gust i kieszeń. Kroimy go na kawałki lub grubo rub, посыпаем z góry posiekaną natką pietruszki. Wstawiamy blachę na dobrze rozgrzany жарочный szafa, a po kwadransie ogień убавляем do średniej. Jeszcze pół godziny - i jak gotować mięso po francusku wiesz już, teraz możesz się nim cieszyć! Tylko nie zapomnij, że tłustych mięs, majonez i pieprz są postrzegane w żadnym razie nie przez organizm, a dania przygotowywane z takim zestawieniem nie należą do kategorii zdrowych.

Zadbaj o siebie. Smacznego!!!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/28634-adkaz-na-prosty-pytanne---yak-prygatavac-myasa-pa-francuzsku.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/28650-die-antwort-auf-die-einfache-frage-wie-man-das-fleisch-auf-franz-sisch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/28949-the-answer-to-a-simple-question---how-to-cook-meat-in-french.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/28682-la-respuesta-a-una-simple-pregunta---c-mo-cocinar-la-carne-de-franc-s.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/28601-arapayym-s-ra-a-zhauap-dayyndau-a-alay-et-francuzsha.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/28474-a-resposta-a-uma-pergunta-simples---como-preparar-a-carne-de-franc-s.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/31108-basit-bir-soru-cevap-gibi-bir-et-pi-irmek-i-in-frans-zca-m.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/28567-v-dpov-d-na-proste-pitannya---yak-prigotuvati-m-yaso-po-francuz-ki.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Budyń sernika: przepis na pysznego i delikatnego deseru

Budyń sernika: przepis na pysznego i delikatnego deseru

Budyń sernika, którego przepis powinien być w książce kucharskiej każdej gospodyni, jest delikatny i pyszny deser. Gotować łatwo, chyba, że wycierania twarogu przez sito zajmie dużo czasu. Twaróg, budyń – to nazwa całej grup...

Pyszne zupy z wieprzowiny: przepisy

Pyszne zupy z wieprzowiny: przepisy

Zupa – to pierwsze danie, podstawą którego jest płyn. Jego gotowane na mięsnym, rybnym lub постном rosole z dodatkiem warzyw, kaszy, grzybów lub roślin strączkowych. W dzisiejszej publikacji znajdziesz kilka oryginalnych rec...

Mięso w sosie slodko-kwasnym po chińsku i inne przepisy kulinarne mięsa w sosie

Mięso w sosie slodko-kwasnym po chińsku i inne przepisy kulinarne mięsa w sosie

Mięso w sosie slodko-kwasnym po chińsku – to tradycyjne danie, które można spróbować w każdej restauracji chińskiej. Ale to pyszne danie można przygotować w domu, kilka adaptując przepis do naszych warunków. na Przykład, mię...

Gorące rolki - przepis

Gorące rolki - przepis

Sushi i rolki są dania kuchni japońskiej, która zdobywa ostatnio coraz większą popularność w Rosji. W ciągu ostatnich kilku lat otworzyło się wiele barów sushi, które z przyjemnością uczęszcza młodzież i ludzie w średnim wieku. Su...

Domowy зерненый twaróg: gotowanie, potrawy

Domowy зерненый twaróg: gotowanie, potrawy

Co zrobić z prawdziwego krowiego mleka, jeśli jest go dużo, a pić tłuste mleko już nie ma siły? Spróbuj samodzielnie zrobić ser! Gotować według naszych receptur naturalny зерненый twaróg po prostu. Wybierz jeden z proponowanych wa...