Fani mieszanych napojów alkoholowych, oczywiście, zna słynny koktajl «Негрони». Przepis tego produktu i sposób jego przygotowania na zdumienia proste. Ale w tym jest jego unikalność. Bo wszystko jest genialne, jak wiadomo, po prostu.
Każdy produkt ma swoją historię. Szczegółowo opisuje przyczyny i okoliczności, które przyczyniły się do jego powstania. Zazwyczaj do tworzenia czegoś nowego, potrzebne są lata, a czasami wszystko sprowadza się do banalnego przypadku. Jeden niezamierzona akt może stać się okazją do prawdziwego odkrycia. Tak właśnie pojawił się na początku ubiegłego wieku koktajl «Негрони». Przepis na drinka został ukuty dostępem do arystokratą. Stało się to w roku 1919. Hrabia Camillo de Негрони był dobrze znany w towarzystwie przyjaciół swoim zamiłowaniem do alkoholu. Z wszystkich znanych w chwili produktów uznawał tylko stary, dobry gin i popularny w tamtych latach koktajl «Us», który zwykło się przygotować na podstawie gorzkiego likieru «Campari», słodkiego wermutu i sody. Aby dokładnie захмелеть, hrabia musiał pić nie kilkanaście szklanek. Wtedy mu przyszła do głowy świetny pomysł. Przedsiębiorczy włoch postanowiłem wymienić wodę na swój ulubiony gin.
Był dość mocny napój, który nieco później stał się znany jako drink óНегрони». Przepis bardzo podobał mi się samemu stwórcy. Teraz, jadąc w każdej bar, kazał mu przygotować drinka tylko takiego składu. Wielu specjalistów doceniają walory smakowe niezwykłego produktu. Ich zdaniem, powoduje dość sprzeczne skojarzenia. Napój okazał się jednocześnie gorzki i słodki, proste i na swój sposób oryginalny. Produkt naprawdę kochali, a przez 30 lat jego uznała nawet Międzynarodowe Stowarzyszenie barmanów i nagrywał w swoje szeregi pod tytułem drink óНегрони». Przepis wzięli na warsztat praktycznie we wszystkich picia instytucjami. Teraz go zna na pamięć każdy specjalista.
Klasyczny «Негрони» - koktajl, którego przepis zawiera trzy główne składniki (gin, wermut i «Campari”), podjęte w równych ilościach. Do przygotowania napoju należy odmierzyć 30 ml każdego produktu i wymieszać je z lodem. Otrzymany skład, należy najpierw wymieszać w szklance коктейльной łyżką, a następnie wypić jednym haustem, dopóki nie zdążył się nagrzać. Twierdza takiej mieszanki uzyskuje się około 30 procent, a to sporo. Miłośnicy lekkich win postanowił nieco ulepszyć produkt i wymyślili nowy «Негрони» (koktajl). Przepis był lekko подкорректирован, i teraz alternatywny wariant wygląda następująco:
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Przyjemne połączenie win nadaje kawie wyjątkowy aromat, a obecność genu sprawia, że jeszcze bardziej wyraźnym.
W ostatnim czasie dużą popularnością wśród miłośników alkoholu są meksykańskie napoje alkoholowe. Coraz częściej goście barów zamawiają tequila i inne produkty z słynnego soku z niebieskiej agawy. Może tutaj działa zamiłowanie do egzotyki. Dlatego był w pełni wyjaśnić fakt, że wkrótce pojawił się jeszcze jeden «Негрони» (koktajl). Przepis ó alkoholowy, ale zupełnie nie przypominający klasyczny włoski wariant.
Produkt składa się już z czterech elementów. Do jego przygotowania należy:
Przygotowuje się napój też w inny sposób:
W wyniku takiej kombinacji składników uzyskuje się produkt o dość oryginalny i nie do końca normalnym smaku.
Jak wiadomo, jest jeszcze wiele do zrobienia. Ludzie zawsze dążą do czegoś nowego i nieznanego. Naturalne pragnienie eksperymentowania doprowadziło do tego, że pojawił się jeszcze jeden «Негрони» (koktajl), którego skład zawiera trzy składniki (gin Hendrick’s, wermut Martini Rosato i likieru Aperol), podjęte w równych ilościach (do 30 ml).
Przygotowanie nowego napoju niewiele różni się od poprzednich wariantów:
Taki napój nie zapadła niczym dekoracji. Zbędne zapachy mogą tylko zaszkodzić gotowego produktu. W nim i bez tego wszystko jest dobrze przemyślane. Jean na nowo odkrywa swoje walory w obecności ponad słodkiegolikieru. A najłatwiejszym wermut nadaje kawie przyjemny odcień świeżości, nie obciążając ogólny zapach. Ten koktajl można uznać za jedną z najbardziej udanych prób entuzjastów, którzy starają się pokonać klasyczny wariant.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/29328-kakteyl-negroni-recept-sposaby-prygatavannya-napoyu.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29899-kokteyl-negron-recept-sposobi-prigotuvannya-napoyu.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Końcówki i przepisy dla blendera
Dzisiaj trudno znaleźć człowieka, który by nie miał w kuchni blendera. Niestety, często jest to proste i przydatne rzeczy rozumie los wielu przedstawicieli agd. Po początkowej radości z zakupu i aktywnego korzystania z jego rzut g...
Вустерширский sos: zdjęcia, skład, przepis w warunkach domowych
Sos ó wykończenie nuta w trakcie gotowania, dzięki którym każde danie zagra masę niezapomnianych wrażeń smakowych. "Miękkich" - słodki i pikantny sos, podstawa wielu znanych na całym świecie przepisów. W niniejszym artykule...
Ziemniaki, pieczone w folii, gotowane w piekarniku
Wiele osób pamięta, jak pyszne wydawał się w dzieciństwie smak ziemniaków, pieczone w całości w popiele ogniska. I niech trzeszczy w zębach popiół, a usta i policzki перепачканы sadzą, ale smak tej pachnącą dymu ziemniaków nie do ...
Grzyby sos - sposoby gotowania
Sos z grzybów doskonale nadaje się zarówno do dań mięsnych jak i do отварному ziemniaków, ryżu lub гречке. Przygotować ten przysmak jest bardzo proste, jeśli korzystać z przepisami zawartymi w tym artykule.Grzyby sos ze śmietanąDo...
Bułeczki z ziemniakami: opcje gotowania, przepisy kulinarne ciasta i nadzienia
Bułeczki – jest to jedno z pysznych dań kuchni rosyjskiej. Nasze babcie w dzieciństwie nam stale je piekli i kładziono z różnymi dodatkami. A oto nowoczesne gospodynie nie tak często wypieszczone rodziny tak pyszne danie. Oc...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!