Smaczna przekąska z ogórków na zimę

Data:

2019-03-02 02:40:08

Przegląd:

333

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

W Zimie chce świeżych warzyw. Ale najczęściej w sklepie sprzedawane są bez smaku ogórki i pomidory, leczonych różnymi substancjami chemicznymi. Zimowe przedmiotu – jest to doskonała opcja zapisz warzywa i cieszyć się ich smakiem w zimnych porach roku. Prosta w przygotowaniu i smaczna przekąska będzie z ogórków na zimę. Zachowanie warzywa można na różne sposoby. Proponujemy kilka prostych receptur.

Przepis na przekąski z ogórków przekąska z ogórków na zimę

Produkty niezbędne do konserwacji:

  • świeże ogórki ó 3 kg (nie wybieraj bardzo duże i gładkie owoce);
  • Obrane ząbki czosnku o wadze 100 gramów;
  • świeża pietruszka ó pęczek gram na 30;
  • Typ piasek - kieliszek bez zjeżdżalnie (około 200 gramów);
  • Sol ó 3 łyżki ze zjeżdżalnią;
  • Trzecia szklanki octu (6 lub 9 %);
  • Opcjonalnie można dodać olej i cebula.

Technologia

Przekąska z ogórków na zimę przygotowuje się w następujący sposób. Najpierw ogórki trzeba pokroić na plastry. Posiekać pietruszkę, czosnek wycisnąć przez prasę. Składniki umieścić w oddzielnym pojemniku, wymieszać, posypać solą, cukrem, wlać ocet. Wymieszać i na 12 godzin postaw промариноваться. Przygotuj wysterylizowanych słoikach. W każdej z nich musimy umieścić łyżkę oleju (można się obejść bez niego), ubijać ogórki i zamknąć капроновыми osłonami. Przekąska z ogórków na zimę jest przechowywany w lodówce lub w piwnicy. Jeśli zdecydujesz się dodać cebulę, należy go położyć przed etapem kolorowych.

Przekąska z ogórków na zimę  przepis na przekąski z ogórków

Drugi sposób przygotowania przekąski z ogórków zawiera w swoim składzie ogórki, marchew, cebula, czosnek, koperek i pieprz. Ilość warzyw można zmieniać zgodnie z pragnieniem i smakowych upodobań kulinarnych. Do marynaty trzeba wziąć:

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

  • Czystej wody pitnej ó 3 litra;
  • Trzecia szklanki (150 g) soli;
  • 1,5 szklanki (300 g) cukru;
  • 2 szklanki (400 ml) octu 9 %.

Technologia gotowania

Ten przepis przekąski ze świeżych ogórków zakłada konserwację. Określoną ilość marynaty wystarczy 6-7 litrowych pojemników. Wszystkie składniki są ułożone warstwami. W suchych i czystych słoików włożyć posiekany koperek, kilka groch pieprzu, ziela angielskiego i 2 ząbki czosnku. Po czym włożyć ogórki, pokrojone w plasterki. Następny powinien być warstwę startej lub pokrojonej w kostkę marchewki. Końcowym stanie się warstwę cebuli, нашинкованного na pierścienie/półpierścienie. Zmiennik składniki, dopóki nie wypełni się pojemność.

Marynata do sałaty przekąski ze świeżych ogórków

Przygotuj kurczaka marynata. Do tego w określonej ilości wody rozpuścić cukier i sól. Postaw na ogniu i poczekaj, aż wrzenia. Następnie wlać ocet i wyłącz palnik. Zalać przygotowanym marynaty pokrojone warzywa. Wypełnione banki umieścić w głębokiej patelni, wlej trochę wody i poddaj w ciągu pół godziny. Następnie mocno dokręcić sałatka osłonami i odwrócić słoiki do góry dnem. Укутайте ich gęste ściereczką, pozostawić w tym położeniu, aż sałatka całkowicie nie ostygnie. Następnie wyjąć słoiki na zimę w piwnicy, w piwnicy lub spiżarni. Przekąskę można podawać jako surówkę do drugiego mięsnym i rybnym potraw. Postaraj się gotować, i ten przepis stanie się jednym z najbardziej ulubionych.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31897-smachnaya-zakuska-z-agurko-na-z-mu.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/32279-leckere-vorspeise-aus-gurken-f-r-den-winter.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/32544-un-delicioso-aperitivo-de-pepino-en-invierno.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/31213-t-tt-t-skebasar-b-r---iyar-ysta.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/31129-um-lanche-delicioso-de-pepino-para-o-inverno.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/31193-smachna-zakuska-z-og-rk-v-na-zimu.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Nalewka ze śliwek na wódce. Przepisy i porady

Nalewka ze śliwek na wódce. Przepisy i porady

Nalewka ze śliwek na wódce nazywa ракия. Zazwyczaj twierdza tego napoju jest równa twierdzy wódki, ale w domowych warunkach czasami wychodzi i więcej. Żeńska połowa ludności woli słabą jest kwaśna наливку, który wygląda bardziej j...

Konserwacje papryka w oleju! Przepis konserw bułgarskiego pieprzu w całości w oleju

Konserwacje papryka w oleju! Przepis konserw bułgarskiego pieprzu w całości w oleju

papryka ó warzywo wspaniały pod każdym względem. Jest on niezwykle bogaty w witaminę C: jedna średniej wielkości перчина zawiera dzienną dawkę tego cennego dla naszego organizmu elementu. Barszcz i zupy, gulasze i sałatki o...

"Wysokość 5642" - restauracja z pięknym widokiem i wyśmienitą kuchnią

«wysokość 5642» - restauracja znajduje się w pobliżu placu Czerwonego. To przytulne miejsce, gdzie można odpocząć od miejskiego zgiełku i smacznie zjeść. Adres, menu, wnętrze i inne informacje o szkole można znaleźć w ...

Kisiel z wiśni: przepisy kulinarne

Kisiel z wiśni: przepisy kulinarne

Na Rusi galaretki przygotowali ponad tysiąc lat temu. Prawda, to do tego celu używali głównie zboża lub mąki. Dopiero po kilku stuleci napój ten stał się takim, jakim go przyzwyczajeni dzisiaj. Produkt zaczęli przygotowywać z owoc...

Ser

Ser "Brześć-Litewski" klasyczny: Skład, producent, opinie

Po wprowadzeniu zakazu na produkty z Unii Europejskiej, rosyjskiego konsumenta ograniczony w wyborze serów. Twierdzenie, że sankcje przeciwko UE poprą krajowego producenta, okazało się nie do końca słuszne. Tak, puste miejsca na p...