Przepis малосольных spreewooda szybkiego gotowania

Data:

2019-03-08 23:50:15

Przegląd:

427

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Co to jest przepis малосольных spreewooda? Jakie składniki są potrzebne do przygotowania tego dania? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Ogórki małosolne w lecie lubią spożywać wielu smakoszy. Są one istotne będą jak za пиршественным stole, jak i podczas zwykłego przerwy na lunch. Ogórki малосольные przygotowuje się szybko i łatwo, często wykorzystywane w recepturach letnich lekkich sałatek, wprowadzając w nich niezwykłą вкусовую odrobinę.

Jak szybko przygotować?

Przedstawiamy wam przepis малосольных spreewooda szybkiego gotowania. Do stworzenia tego dania trzeba mieć:

  • Trzy ząbki czosnku;
  • 1 kg gruntowych małych ogórków;
  • Jeden liść chrzanu;
  • Sól (2 łyżki);
  • Trzy parasola koperkiem;
  • 1 l wody;
  • 1 łyżki. l cukru.

Ten przepis малосольных spreewooda podoba się wielu. Wszystko powinno być smacznie i szybko! Tak więc, najpierw umyj ogórki i zostawić na godzinę w zimnej wodzie. Następnie rozpuścić cukier i sól w jednym litrze wody, zachowując właściwą proporcję. Następnie umyć i pokroić grubo liść chrzanu, czosnek obrać i pokroić na plasterki.

Przepis малосольных chrupiących spreewooda

Jeśli chcesz, aby ogórki малосольные były gotowe już następnego dnia, przyciąć u nich końcówki przed засолкой. Dodaj czosnek w szklanym słoiku, za nim część chrzanu i kopru, a następnie dodać ogórki. Na wierzchu umieść zieleń, która została. Teraz zalać solanką, tak aby wszystkie narzuty. Tie słoik ściereczką za pomocą gazy.

Zostaw ogórki na dobę. Powinni trochę zmienić kolor, a marynowane w końcu помутнеет. Kiedy będzie gotowe, umieścić pojemnik na przechowywanie w lodówce, aby warzywa nie прокисли.

Jak wybrać ogórki?

Nie wielu jest znany przepis малосольных spreewooda. Do stworzenia tego dania jest bardzo ważne, aby wybrać odpowiednie ogórki. Желтеющие, wiotkie i gorzkie brać nie można. Idealny тонкокожие i małe. Muszą być one пупырчатыми i zdrowsze.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Dla малосолки bardzo dobre «нежинские» ogórki, ale można inne wziąć. Ważne jest, aby spełniały powyższych kryteriów wyboru. Przy okazji, trzeba wybrać około same owoce wielkości. To pozwoli im równomiernie просолиться.

Jaki wodą zalewać?

Jeśli zdecydujesz się skorzystać z przepisu малосольных spreewooda, trzeba zwrócić uwagę na jakość wody. To ważne, bo ogórki jej się вбирают. Dlatego lepiej wziąć butelkowaną, sprawdzone, a nie z kranu wodę.

Przepis малосольных spreewooda szybkiego gotowania

W skrajnym przypadku z kranu można przefiltrować, wlać do garnka pomalowaną i umieścić w niej na kilka godzin szczególną zawieszenie lub srebrną łyżkę. Woda jest niezbędna do solanki i moczenie – do 5 kg warzyw wystarczy 10 l płynu.

Jakie użyć naczynia?

Chcesz spróbować малосольные urwałeś? Przepis na szybko przeczytać i przystąpić do gotowania. Aby ogórki малосольные wyszły pyszne, trzeba użyć szklanej, emaliowanej lub ceramiczne naczynia. Bank jest doskonałym rozwiązaniem, ale garnek jest znacznie wygodniejsze ó w niej wygodniej ufundować ogórki i wyjmować.

Ponadto, jeśli mocno трамбовать ogórki w słoiku lub inną pojemność, chrupiące właściwości znikną. Ogórki powinny znajdować się w solance w pełni. Dlatego trzeba korzystać z przesyłka, dostarczony na talerz lub pokrywę, mniejszy w średnicy, niż przybory do gotowania.

Jak moczyć?

Każdy chce znać przepis малосольных spreewooda szybkiego засола. Najważniejszym aspektem tworzenia tego pyszne przekąski jest procedura kąpieli. Jest ona potrzebna do tego, aby ogórki były bardziej chrupiące i zdrowe. Do kąpieli należy czystą wodą, zalać ogórki i zostawić na 4 godziny.

przepis na Pyszne малосольных spreewooda

Tym etapie nie można pominąć. Bo w końcu dostaniesz chrupiące i jędrne ogórki.

Ile trzeba użyć soli?

Niezależnie przepis малосольных chrupiących spreewooda nie wzięli, pamiętaj, że do przygotowania tego dania należy stosować tylko sól kamienną. Morska i jodowana się nie nadaje. Weź dużą sól, tak jak mała będzie warzywa miękkie. Aby ogórki normalnie просолились, zaleca się, aby na litr wody umieścić dwie łyżki soli.

Przyprawy i zioła

Pyszne przepisy малосольных spreewooda każdy chce zastosować w rzeczywistości. Niezbędnym do stworzenia tego dania jest bukiet przypraw i ziół. W każdym przepisie ogórków малосольных są liście chrzanu, koper, смородиновые liści, wiele należy umieścić czosnek. To jest podstawa, której początek można ograniczyć.

Kurwa jest odpowiedzialny za остринку i niezapomniany smak, chroniąc przy tym яство od formy, koperek dodaje огурцам wszystkich znajomy zapach, porzeczki nadaje хрусткости, a czosnek dezynfekuje. Do gorącej zalewy do ogórków малосольных można również dodać pieprz i groszkiem (пахучий lub czarny) i liść laurowy.

Chcesz urozmaicić smak widzianego przez nas potraw? Wybierz receptur z dodatkiem jabłek i jagód. Dają one огурчикам cienką кислинку i ciekawy zapach.

Ile marynowane?

Zawsze bardzo chce, aby ogórki малосольные przygotowywali się w krótkim czasie.To można zorganizować, jeśli skorzystać z przepisu малосольных spreewooda, w pakiecie przygotowanych. Jeśli zalać warzywa gorącą solanką, będą gotowe w ciągu 24 godzin, a jeśli przechowywać w chłodnym – przez trzy dni.

Jak oszczędzać?

Przepis малосольных spreewooda szybkiego przygotowania w banku

Z czasem ogórki małosolne stają się słone. Jeśli chcesz je zapisać właśnie малосольными, zastosuj się do poniższych wskazówek:

  • Gotuj powoli – po prostu w gotowej zalewy dodać świeże ogórki w miarę, jak będziesz ich jeść.
  • Gdy zalewa ostygnie, i ogórki 5 godzin wytrzymują, lepiej je umieścić w lodówce ó proces fermentacji w niskiej temperaturze zmniejszy, i ogórki pozostaną малосольными dłużej.

Prosty przepis

Tak Więc, do trawienia potrzebne są:

  • Ogórki (5 kg);
  • 4 łyżeczki pieprzu ziela angielskiego groszkiem;
  • Koper z parasolami (10 oddziałów);
  • 30 liści chrzanu;
  • 2 łyżeczki pieprzu czerwonego groszkiem;
  • 6 łyżki soli;
  • Jedna główka czosnku;
  • Liście porzeczki.

Ogórki Umyć i namoczyć w zimnej wodzie na 2 godziny. Pokroić drobno zioła posiekać liście chrzanu (dwa arkusze zostawić całe), oczyścić czosnek. Połóż na dnie emaliowane garnki liście chrzanu, część przypraw i posiekanej natki. Następnie ułożyć warstwę ogórków. Z góry ponownie warzywa z przyprawami, następnie ogórki.

Ostatnią warstwą powinny być liści chrzanu. W trzech litrach gorącej wody rozpuścić sól i zalać ogórki. Dociśnij prasę i zostaw na kilka dni.

Ogórki małosolne szybkie

Przepis малосольных spreewooda szybkiego засола

W Celu utworzenia specjalności tego przepisu trzeba mieć:

  • 2 kg ogórków;
  • 5 groch пахучего pieprzu;
  • 10 горошинок czarnego pieprzu;
  • Pęczek łodyg kopru;
  • Dwa z cytryny;
  • Duży sól;
  • Cukier (1 łyżeczka).

Najpierw trzeba kruszyć pieprz w moździerzu z 2 łyżki soli i cukrem. Następnie zdjąć z cytryny, skórkę, prześlij do mieszanki. Wycisnąć sok z cytryny, pokroić koperek. Umyj ogórki i moczyć przez 1 godzinę. Następnie przyciąć u nich ogonki.

Teraz dotknij każdego огурцу uchwytem ciężkiego noża tak, aby pojawiły się pęknięcia. Następnie pokroić wszystkie ogórki w poprzek na kilka części. Posypać je solą i pieprzem, polać sokiem z cytryny i wymieszać. Dodaj kilka łyżek soli, zioła i pozostawić na pół godziny. Przed podaniem zimnica sól chusteczką.

Przygotowujemy w pakiecie: sposób nr 1

Do budowy takiego prowiant trzeba mieć:

  • Jeden pęczek koperku świeżego;
  • Cukier (1 łyżeczka);
  • Jeden ząbek czosnku;
  • Sól (1 łyżeczka);
  • 1 kg ogórków.

Umyć zioła i warzywa. Ogórki w zimnej wodzie, namoczyć na dwie godziny. Następnie wyjąć je i wytrzeć do sucha każdy. Można odciąć końce i w kilku miejscach okraść widelcem. Weź trwałe woreczku. Umieść w nim czosnek, suszone ogórki i posiekany koperek. Zawiąż i potrząsać tak, aby w środku wszystko było do góry nogami.

Teraz zostaw pakiet z ogórkami na kilka godzin na stole. Następnie na godzinę odłóż do lodówki. Ogórki малосольные w pakiecie są bardzo proste i szybkie. Przechowywać je należy nie więcej niż 3 dni w chłodnym miejscu.

Sposób drugi

Przepis малосольных spreewooda

W tym przypadku trzeba kupić:

  • Pęczek zieleniny (świeże listki wiśni, chrzan, porzeczki, parasole koperkiem);
  • Sól (1 łyżeczka);
  • 1 łyżeczka kminku;
  • 1 kg ogórków;
  • Trzy ząbki czosnku;
  • Plastikowej torbie.

Listki i koperek podrzeć rękami i umieść w pakiecie. Odciąć u ogórków ogonki, wyślij tam sam. Posiekać czosnek rozgnieść nasiona kminku wałkiem. Umieść sól, czosnek i kminek w pakiet, zawiązać szczelnie i potrząśnij tak, aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały.

Teraz pakiet odłóż na godzinę do lodówki. W tym czasie ogórki staną się слабосолеными, chrupiące.

Z jabłkami

Do trawienia tego typu trzeba mieć:

  • 1 l wody;
  • Dwa słodko-kwaśne zielone jabłko;
  • Jeden ząbek czosnku;
  • 150 g kopru;
  • 1 kg ogórków;
  • Wiśni i смородиновые liście (trzy sztuki);
  • Jeden liść chrzanu;
  • 6 горошинок pieprzu czarnego;
  • Jeden liść laurowy;
  • Kilka łyżek soli.

Zagotuj wodę, dodaj liść laurowy i sól. Masz dobry marynowane. Odciąć u ogórków końce. Oczyścić czosnek, jabłka pokroić na cztery części. W garnku umieścić listki wiśni i porzeczki, trzecia koperek, chrzan. Następnie należy umieścić jedno jabłko, pół ogórka. Dodaj pieprz groszkiem i połowę normy czosnku.

Teraz kolej na jeszcze jedną część kopru, liście porzeczki i wiśni. Dodaj wszystkie pozostałe ogórki, pietruszka, jabłka i czosnek. Teraz wlej do miski gorącą zalewę. Zamknij talerzem i umieścić ładunek. Daj przedmiocie całkowitego ostygnięcia i prześlij do lodówki. Pyszne ogórki można jeść rano!

Z sokiem z limonki

Przepis малосольных spreewooda szybkiego przygotowania w banku można przeczytać powyżej. A jak gotować to яство z sokiem z limonki? Aby go stworzyć, musisz mieć takie komponenty:

  • 1 łyżeczka cukru;
  • Pięć groch пахучего pieprzu;
  • 5 gałązek mięty;
  • Cztery limonki;
  • 1,5 kg ogórków;
  • Siedem горошинок pieprzu czarnego;
  • Pęczek kopru z kwiatostanami;
  • Sól (3,5 łyżki. l.).

Tak Więc, растолките горошинки pieprz w moździerzu z solą (2,5 łyżki) icukrem. Umyć limonki i drenaż, zdejmij z nich skórkę za pomocą drobnej tarki, prześlij do mieszanki. Teraz wycisnąć sok z owoców cytrusowych. Drobno posiekaj miętę i łodygi kopru. U ogórków, przyciąć końce, po czym każdy ogórek pokroić na cztery części i umieść w misce.

Przepis малосольных spreewooda szybkiego засола

Wlać ogórki лаймовым sokiem z cytryny, posypać mieszaniną moździerze i wymieszać. Następnie posypać natką i pozostałą solą. Przekąska będzie gotowa za pół godziny. Przed tym jak podawać na stół, trzeba z spreewooda otrząsnąć większość zieleni i sól.

Z młodymi cukinią

Do produkcji ogórków малосольных z młodymi cukinią trzeba mieć:

  • 1 kg młodych cukinii;
  • Cukier (1 łyżeczka);
  • Trzy listki wiśni;
  • Siedem liści porzeczki czarnej;
  • 3 łyżki soli;
  • Kilka liści chrzanu;
  • Pięć ząbków czosnku;
  • 1 kg ogórków;
  • Pęczek kopru z kwiatostanami.

Umyć ogórki, drenaż, przyciąć końce. Oczyść truskawki, pokroić w plasterki. Posiekać liście смородиновые, wiśni, chrzan, czosnek i koper. Wszystkie składniki umieścić w pojemniku, zamknąć i dobrze wstrząśnij. Pozostawić na godzinę w cieple, a następnie prześlij do lodówki na trzy godziny. Smacznego!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/34061-recept-malasol-nyh-agurochka-hutkaga-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/34472-rezept-malosol-nyh-schnelle-zubereitung-gurken.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/34682-la-receta-malosol-nyh-ogurchikov-de-cocci-n-r-pida.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/33560-recept-malosol-nyh-ogurchikov-tez-dayyndalatyn.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32078-receita-malosol-nyh-pepinos-dom-sticos-de-prepara-o-r-pida.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33145-recept-malosol-nih-og-rochk-v-shvidkogo-prigotuvannya.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Twarogowa zapiekanka z rodzynkami. Przepisy

Twarogowa zapiekanka z rodzynkami. Przepisy

W naszym artykule będziemy mówić o przygotowaniu przydatnych dla dzieci i dorosłych, dania ó twaróg zapiekanki z rodzynkami. To danie okazuje się solidne, miękkie i delikatne. Poniżej opisano kilka przepisów tego prowiant. ...

Domowe przekąski do piwa: przepisy

Domowe przekąski do piwa: przepisy

Picie z przyjaciółmi na 1-2 butelki piwa oglądając mecz lub organizacja tętniącego życiem parku obiady mają niewiele wspólnego, z wyjątkiem jednego ó obowiązkowej obecności na stole, poza забористого napoju, kilka gatunków ...

Jak przydatne zakwas z mąki żytniej

Jak przydatne zakwas z mąki żytniej

Na dzień dzisiejszy zakwas z mąki żytniej jest najbardziej odżywczym i leczniczym napojem, ponieważ ma nie tylko dobry smak, ale i pomaga w leczeniu wielu chorób. Jeszcze w dawnych czasach w Rosji taki napój używali do leczenia aw...

Sałatki z pomidorami: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatki z pomidorami: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wiele osób lubią sałatki z soczystych świeżych pomidorów. To warzywo można po prostu wyciąć z cebulą, doprawić solą i skropić oliwą z oliwek, a otrzymasz doskonały witamin przekąskę. Ale jeśli chcesz coś bardziej ciekawego, do two...

Mięso w piekarniku w folii

Mięso w piekarniku w folii

Obróbka mięsa za pomocą pieczenia powstała wiele lat temu. Jeszcze nasi starożytni przodkowie robili to w glinie na węglu. Od tamtej pory sposoby gotowania znacznie się poprawiła. Istnieje ich kilka rodzajów. Można upiec mięso w p...