Pieczony kurczak - to zawsze bardzo smaczne i szybko. Ale tradycyjny wariant zawsze chcą zdywersyfikować. W tym artykule zostaną zaoferowane oryginalne przepisy, takie jak kurczak z kaszą gryczaną w piekarniku. Gotować ptaka można również z айвой i owoców cytrusowych.
Kurczak z kaszą gryczaną w piekarniku pieczone bardzo szybko, ale trzeba będzie główne składniki przygotować z wyprzedzeniem. Kurczak jest cięty na porcje, ale nie są bardzo duże. Dalej trzeba je smażyć, aby praktycznie доготовились i zyskiwali złoty, apetyczny kolor. Teraz отваривается kasza gryczana, jak zwykła owsianka. Na razie to wszystko przygotowuje, trzeba będzie zrobić поджарку z нарубленного drobno cebuli, startej drobno marchewki. Na samym końcu dodać trochę bulionu. W naczyniu do zapiekania ułożyć w takiej kolejności: najpierw kaszę, potem w jedną warstwę kurczaka i zalać wszystko mieszaniną z пережаркой. Kurczak z kaszą gryczaną w piekarniku powinna запекаться około piętnastu-dwudziestu minut. W wyniku takiego prostego gotowania okazuje się, pożywne i bardzo apetyczne danie.
Kurczak z kaszą gryczaną w piekarniku może również przygotować się i w poszczególnych doniczkach. Do tego potrzebne będą te same składniki, co w poprzednim przepisie. Teraz zaczynamy gotować. Na dno garnka położyć kawałek masła, następnie kawałki kurczaka smażone, dalej пережарку i kaszę. Teraz będzie można wlać zawartość bulionem. W końcu na górę delikatnie wlać surowe jajko. Piec to danie do takiego stanu, aby żółtko jaja byłby biały.
Niepowtarzalny smak ma "чесночная" kurczak z айвой w piekarniku. Do jej przygotowania potrzeba ptak, który ma masę nie więcej niż pół kilograma. Trzeba będzie ją całą, bardzo dobrze natrzeć mieszanką czosnku, pieprzu i soli zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Połowę pigwy należy posiekać bardzo małymi kawałkami; jest to ta mieszanka, którą trzeba będzie zaszyć w podbrzusze kurczaka. Pozostałą część pokroić w некрупными plasterki. Umyć ziemniaki, posiekać go na duże kawałki. Teraz kurczaka układamy w rękaw do pieczenia, обливаем ją miodem. Wewnątrz ptaka umieszczamy pigwa i ziemniaki. Teraz podlewamy wszystko to danie mieszaniną miodu i kruszyć czosnku. Rozgrzanie piekarnika i wkładamy do niego rękaw. Kurczak musi kupić charakterystyczny złoty kolor.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Można będzie zaproponować przepis na wspaniały i bardzo oryginalnego dania - kurczak z mandarynkami w piekarniku. Ktoś powie, że te produkty nie idą w parze. Ale to nie tak. Rzecz w tym, że trzeba po prostu wybrać odpowiedni przepis, który proponujemy. W nim znajduje się kilka bardzo subtelnych niuansów.
Po pierwsze, potrzebna będzie ptak, który ma waga nie mniej niż 1,8 kilograma.
Po drugie, koniecznie musi być szczególna mieszanka do marynaty. W jej jako najlepiej użyć mieszanki soli, papryki, mieszanki papryki (czerwone i czarne), хмели-сунели. Najlepszym rozwiązaniem będzie, jeśli zostawisz kurczaka marynować około dwunastu godzin, ale nie mniej niż trzy.
Po skórze bardzo dobrze замаринуется na zewnątrz i wewnątrz, trzeba będzie pomyśleć o aromatycznym, чесночно-цитрусовом dodatku. Do tego bardzo dobrze вымытыть mandarynki i młode główki czosnku. Trzeba je pokroić na połówki, ale nie czyścić. Połowę mieszanki umieścić wewnątrz i zaszyć brzuch. Nasmarować trochę blachę tłuszczem, włożyć do środka kurczaka (do uszczelniania), a po bokach umieścić pozostałą mieszankę mandarynki i czosnku. Na dno wlać centymetr wody. Teraz kurczaka umieścić w rozgrzanym do 250 stopni piekarnika i gotować ptaka około trzydziestu minut. Potem trzeba będzie ogień zmniejszyć do 200. Podczas gotowania stale podlewać kurczaka tłuszczem, który będzie вытапливаться, i nie zapomnij wlać wodę.
Smacznego!
Article in other languages:
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
potrawy, na przygotowanie których odchodzi masa czasu. Ale nasza rozmowa dzisiaj będzie o codziennym pożywieniu, a mianowicie o tym, jak zgasić kapustę z mięsem. Być może niektórzy uznają ten temat już dawno pobity. Jednak nie war...
Jak przygotować балык z wieprzowiny w warunkach domowych
Jak gotować балык z wieprzowiny w domowych warunkach? Zanim odpowiemy na to pytanie, należy powiedzieć, że jest to urządzenie.Балыком nazywają сыровяленое mięso, które przygotowuje się własnoręcznie. Ten produkt jest doskonałą prz...
Placki z ливером - smacznie i zdrowo!
Niektórzy ludzie uważają pluck второсортным produktem, który lepiej nie jeść, i zaniedbują je. Chociaż właściwie to jest całkiem normalny i przydatny produkt, który mogą jeść praktycznie wszyscy ludzie (jeśli nie ma przeciwwskazań...
Jak ulepić ciasto pięknie z drożdżowego lub francuskiego ciasta
Każda kobieta pragnie zafundować rodzinie różnych ciastek i bułki. Właśnie z pieczenia można określić poziom umiejętności gospodyni. Przecież pokazać wyobraźnię trzeba przy wyborze nie tylko polewy, ale i kształt przyszłych produk...
Fiński czekolada: popularne producenci
Dość długi okres czasu w Europie wzorem i ideałem był wspaniały czekolady, wykonane w Szwajcarii i Belgii. Jednak od ponad wieku temu była reprezentowana na całym świecie jeszcze jeden kraj czekolady - Suomi. Od tamtej pory fiński...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!