Przepis na sałatkę cezar

Tak popularna sałatka "Cezar" już prawie sto lat cieszy amerykańskich i europejskich. mieszkańców. W nasze strony ten cudowny sałatka przyszedł nie tak dawno, ale już udało się złapać do gustu wielu osobom. W tym artykule opisano, jak zrobić sałatkę cezar, który będzie w stanie konkurować z tradycyjnego olivier. W oparciu o historii sałatka cezar leżą prawdziwe wydarzenia, które przyczyniły się urodzić genialny przepis. Pomimo tego, że nadano mu nazwę słynnego, zabytkowego charakteru, on nie ma nic wspólnego z Gajusza Juliusza.

To danie powstało dzięki hollywood na film. W tej chwili przepis na sałatkę cezar istnieje w wielu odmianach. Do podstawowych składników może być dodana kurczak, szynka, śledzie, tuńczyk, ogórki, orzechy, papryka, oliwki i inne produkty. Lista może być kontynuowany w nieskończoność, w każdym przypadku uda pyszne sałatki cezar. Dalej będzie oferowana jeden z wariantów przygotowania tego dania, nie mających szczególnie trudne.

Przepis na sałatkę cezar

Do gotowania warto przygotować taki zestaw składników: rzeżucha – jeden kochan, kurczaka ó dwie sztuki, biały chleb – 300 g, czosnek ó 5 ząbków, żółtka ó 2 sztuki, majonez ó 2 łyżki, białe wytrawne wino – 50 mililitrów oliwy z oliwek – 150 mililitrów, trochę oleju, sok z cytryny, ser parmezan – 100 gramów, bułkę tartą oraz przyprawy i sól. Najpierw należy przygotować kurczaka, do tego piersi z kurczaka warto rozciąć wzdłuż, po czym lekko uderzyć. Nasmarować kurczaka specjalnym sosem przygotowanym z majonezu, czosnku, soli i pieprzu. Pierś powinna stać dwie godziny w lodówce. Teraz nadszedł czas, aby zanurzyć kurczaka w bułkę tartą i podsmażyć na oleju słonecznikowym z obu stron. Teraz mięso musi ostygnąć do temperatury pokojowej.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Dalej  przepis na sałatkę cezar gotowaniem крутонов. Pod крутонами odnosi się do brzuszków. Tutaj możesz wybrać dowolny odmiana chleba, ale pamiętaj: nie należy używać nieświeży chleb lub gotowe brzuszki, które są zwykle sprzedawane jako przekąska do piwa. Miąższ chleba należy pokroić na kawałki o boku jeden centymetr. Przygotuj oliwę z oliwek, do niego należy dodać zgnieciony ząbek czosnku i pieprz czarny, dać pół godziny do zaparzenia. Na blasze do pieczenia należy wyłożyć chleb, skropić przygotowanym masłem i wysłać w piekarniku  na 5 minut подсушиваться w 200 stopniach. Brzuszki powinny być ze skórką, pod którą kryje się miękkie serce.

Przepis na sałatkę cezar będzie niepełna, jeśli nie powiedzieć o przygotowaniu sosu i składaniu gotowego dania. Na sos należy wymieszać w blenderze żółtka, wino, musztardę, sok z cytryny i zgnieciony ząbek czosnku. Teraz należy wprowadzić 100 ml oliwy z oliwek, a także 50 gram startego sera. Na tym sos gotowy.

Należy zetrzeć ściany salaterce czosnkiem, a następnie aby wybrać kilka tam liście sałaty. Teraz można dodać połowę tartej, połowę sera, pół kurczaka, pokrojonej w paseczki. Zalać wszystko połową sosu, dokładnie wymieszać. Najlepiej zrobić to za pomocą drewnianej łopatki. Na tym sałatka jest gotowa.

Ten przepis nie można nazwać klasycznym, ale za to pozwala zrealizować nieograniczone kulinarne fantazje. Tu można eksperymentować nie tylko ze składnikami, ale także ze względu na sposób gotowania. W klasyczny przepis obejmuje wszystkie użyte w tym przepisie produkty, za wyjątkiem kurczaka. Teraz gospodyni przyrządza się go z kurczakiem, krewetkami, kurczakiem, pieczarkami, majonezem i innymi dodatkami, które w ogóle go nie psują, a wręcz przeciwnie, dodają nowości smaku.

Spróbuj i można gotować różne wersje tego dania, zaskocz swoich bliskich nie tylko w święta, ale i w zwykłe dni. Smacznego!