Witaminy przez cały rok. Jak przechowywać czosnek w zimie w warunkach domowych?

Data:

2019-07-25 07:30:12

Przegląd:

548

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Czosnek – wszystkie szanowny zdrowe warzywo i jedna z najbardziej lubianych przypraw do różnych potraw. Jego rolne jest bardzo prosta, i uzyskać dobre plony w stanie nawet początkujący dachnik.

Ale rosną pachnące żarówki – to tylko połowa sukcesu. Jak przechowywać czosnek w zimie w warunkach domowych, aby zbiorów wystarczyło do przyszłego roku?

gdzie przechowywać czosnek

Ozimy lub jary?

Aby zapewnić warzywom dobrą лежкость, jest bardzo ważne, aby usunąć je we właściwym czasie. Nie można kopać niedojrzałe bulwy, ale i dokręcać ze zbieraniem też nie warto.

Czosnek jest dwóch rodzajów: ozimy i jary. Ozimy, jak widać z nazwy, posadzone pod zimę. On nadąża za wcześnie, w połowie lata. Strzałki zwykle wyłamują, ale dla określenia dojrzałości można pozostawić na roślinach kilka sztuk. Jak tylko pęknie powłoka i wydaje бульбочки ó czas, aby kopać.

Wiosna czosnku strzelec nie. Gdy go szukać i jak przechowywać czosnek w zimie w warunkach domowych? Do zbioru przystąpić, gdy zginęło pióro. Jeśli istnieją wątpliwości co do dojrzałości, można wykopać jedną głowicę i zobacz na stan чешуй. Jeśli подсохшие i gęste, czosnek dojrzałe.

Kopać trzeba przy suchej pogodzie, delikatnie skrobanie ziemię i unikając uszkodzenia żarówki. Dalej czosnek należy dobrze wysuszyć, nie ścinając liści. Jego położył się na słońcu lub w pomieszczeniu wentylowanym i suszy 1-2 tygodnie. Następnie korzenie i łodygi są cięte, żarówki sortują.

Gdzie przechowywać czosnek?

Optymalna temperatura do przechowywania ó niskie temperatury dodatnie (+ 1-50C) i wilgotności względnej 70%. Takie warunki mogą być tworzone w wentylowanych piwnicach lub na strychach. W mieszkaniu w mieście jest dozwolone przechowywać w ciemnym i suchym miejscu w temperaturze do +200C.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

jak przechowywać czosnek w zimie w warunkach domowych

Aby zapisać czosnek do wiosny, można go umieścić w mocnym woreczku, zawinąć w kilka warstw papieru i prikopat na działce. Z góry miejsce należy przykryć resztkami roślinnymi. Czosnek powinien dobrze zachowane, ale zdobyć je będzie można tylko wtedy, gdy stopnieje śnieg.

Jak przechowywać czosnek zimą?

W warunkach domowych jest szeroko stosowany na dwa sposoby:

  • Splot warkocze. Dobrze wysuszone duże głowy z długimi resztki łodyg wplecione w podstawę z sznurka lub grubej nici. Co kilka cebulek ich dodatkowo związany sznurkiem do wytrzymałości. Szybszy, ale mniej ozdobny sposób – po prostu zasnąć głowicy nylonu w hodowli lub w canvas torebki.
  • Przechowywanie w drewnianych skrzyniach. Zdrowe, oczyszczone z ziemi i korzeni głowicy, ułożone w jednej warstwie i посыпаются drewna popiołem. Następnie warstwy są powtarzane. Popiół wchłonie nadmiar wilgoci i nie da się rozwinąć gnicie korzeni i infekcje. W mieszkaniu pocztowa może z powodzeniem zastąpić słoik, a popiół ó sól.

Jak przechowywać czosnek w zimie w warunkach domowych, jeśli integralność obejmujących чешуй naruszone, lub dla niego po prostu nie ma odpowiedniego miejsca?

jak prawidłowo przechowywać czosnek zimą

  • Można wyczyścić zęby, umieścić je w słoiku i zalać oliwą. Trzeba ją zamknąć pokrywą z otworami i umieścić w lodówce. W ten sposób pani pod ręką będzie nie tylko gotowy do użycia czosnek, ale i pachnący olej do dolewek.
  • Zapewnić sobie witaminy na zimę i zaoszczędzić miejsce, można, засушив czosnek. Przy tym sposobie z 5 kg świeżych głowic okazuje się tylko 1 kg suszonych. Zęby są czyszczone są zbierane i suszone. Można to zrobić w specjalnej suszarce, jak i w zwykłym piekarniku. Następnie czosnek пересыпается w szczelne pojemniki i mogą być przechowywane przez około rok.

Kogo zjemy pierwszy?

Jak prawidłowo przechowywać czosnek w zimie, aby nie wyschła i nie da się zjeść aż do nowych zbiorów? Maksymalny okres jego użytkowania krótki, zaledwie 8 miesięcy. A w ciepłym powietrzu mieszkań jest skraca się prawie o połowę. Jeśli zmontowany i jesienny i letni czosnek, to najpierw trzeba użyć ozimy. Jest on umieszczony w detalu i stosowane w żywności w pierwszej kolejności. Czosnek jary, bardziej nadaje się do długiego przechowywania, a w suchym i chłodnym pomieszczeniu może przetrwać do następnego lata.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/35530-v-tam-ny-krugly-god-yak-zaho-vac-chasnyk-z-moy-u-hatn-h-umovah.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/35177-vitamine-das-ganze-jahr-wie-speichern-sie-den-knoblauch-im-winter-zu-h.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/29667-vitamins-all-year-round-how-to-store-garlic-in-the-winter-at-home.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/35037-las-vitaminas-durante-todo-el-a-o-c-mo-almacenar-el-ajo-en-invierno-en.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/35825-vitaminder-zhyl-boyy-alay-sa-tau-a-sarymsa-ysta-y-zha-dayynda.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/36760-vitaminas-durante-todo-o-ano-como-armazenar-o-alho-no-inverno-em-casa.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/32263-vitamin-y-l-boyunca-nas-l-saklan-r-sar-msak-k-n-evde.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/36084-v-tam-ni-c-liy-r-k-yak-zber-gati-chasnik-vzimku-v-domashn-h-umovah.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Wegetariańska shawarma: przepisy kulinarne

Wegetariańska shawarma: przepisy kulinarne

Wegetariańska shawarma – to nietypowe, ale bardzo smaczne danie. Jeśli nie spożywamy jedzenie mięsa, to okażą się przydatne przepisy, które zebraliśmy w tym artykule.Strona wegetariańska shawarmaTo proste danie nadaje się ni...

Jak gotować ziemniaki z borowikami w piekarniku

Jak gotować ziemniaki z borowikami w piekarniku

Nie wszyscy wiedzą, jak gotować ziemniaki z borowikami w piekarniku, aby ona była delikatne, soczyste i smaczne. Dlatego oferujemy państwu najprostszy i najszybszy przepis, który wymaga minimum składników i czasu.Jak gotować ziemn...

Kto wymyślił chipsy i jak odbywa się to przysmak?

Kto wymyślił chipsy i jak odbywa się to przysmak?

Ulubiony przysmak dzieci i dorosłych - cienkie i chrupiące chipsy. Bez nich nie można sobie wyobrazić młodzieżową imprezę, oglądanie piłki nożnej lub ekscytującego serialu. Dziś spróbujemy zorientować się, kto wymyślił chipsy i ja...

Najlepsze kawiarnie w Joszkar-Ole

Najlepsze kawiarnie w Joszkar-Ole

Yoshkar-Ola - stolica Republiki lubuskie. Wiele osób słyszało o nim, ale nie wszyscy wiedzą, że jego nazwę tłumaczy się jako "Czerwone miasto". Archeolodzy udowodnili, że pierwsi ludzie mieszkali tu jeszcze w epoce mezolitu. Turyś...

Przygotowujemy jajka w mikrofalówce

Przygotowujemy jajka w mikrofalówce

Omlet – to proste w przygotowaniu danie, które często przygotowują na śniadanie, ponieważ jest ono przydatne, pyszne i nie wymaga dużo czasu na posiłki. Ale przy klasycznym sposobie gotowania na patelni omlet wychodzi na to,...