Kumkwat, фортунелло, кинкан, japoński pomarańcza, wspaniały mandarynka, jedzenie mędrców – to różne nazwy tego samego owocu. Podobnie jak inne owoce cytrusowe, on ma unikalne korzystnych właściwości, niezależnie od tego, w jakiej formie jest używany: świeżym, suchym lub вяленом.
Ten jasny pomarańczowy owoc, który po raz pierwszy pojawił się w Chinach w XIX wieku. Przez jakiś czas był rozpowszechniony w innych krajach Azji, Europy i Ameryki. Kumkwat ó w owoc, którego nazwa z języka chińskiego tłumaczy, jak „zielone jabłko». Inna popularna nazwa - «кинкан», ma japońskie korzenie. Jest ono tłumaczone jako „złota pomarańcza”.
Kumkwat w wyglądzie i smaku bardzo przypomina ten pomarańczowy owoc cytrusowy. Ale istnieją pewne znaczące różnice. Owoce кумквата wydłużony, wydłużony kształt, około 5 cm długości i 3-4 cm szerokości, a skórka jest tak słodka, że owoce spożywać żywności w całości, utratę tylko od wewnątrz kości. Miąższ soczysty, o przyjemnym, trochę kwaśny, słodko-gorzkim smaku.
Kumkwat odnosi się do tych cytrusowy roślin, które można hodować w domowych warunkach. Przy dobrej opiece to wiecznie zielone drzewo nie tylko doskonale wkomponuje się w wystrój każdego pomieszczenia, ale i ucieszy właścicieli pysznych i obfitych owoców.
Kumkwat – to źródło wielu witamin i minerałów. Niektóre z nich znajdują się bezpośrednio w skórce owocu. W pomarańczowych owocach zawiera witaminy z grupy B, C, A, E. skład Chemiczny кумквата zawiera takie składniki mineralne, jak potas, wapń, fosfor, cynk, magnez, miedź i żelazo. Sporo w nim kwasów tłuszczowych i olejków aromatycznych.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Główne zalety tego owocu, w porównaniu do innych owoców cytrusowych, w tym, że w jego owocach nie zawiera azotanów. Dlatego use „złotego pomarańczy» trudno przecenić.
Kumkwat ó owoc nie tylko wyjątkowy ze względu na swój skład, ale jeszcze i niskokaloryczne. W 100 gramach pomarańczowych owoców zawiera tylko 70 kcal. On musi być w diecie osób, które chcą schudnąć.
Owoce кумквата równie przydatne w każdej postaci. Ich spożywane świeże, suszone, suszone. Od tego przydatne właściwości кумквата nie zmniejszają się.
Świeże kumkwat:
«Złota pomarańcza» należy jeść prosto ze skórką. W niej zawiera dużą ilość witamin i minerałów, a przy tym wcale nie azotanów.
Bardziej przydatne niż świeże, jest suszony kumkwat. Ilość witamin i minerałów w nim nawet więcej. Na przykład, przeciwgrzybicze substancja фуракумарин zawiera świeże owoce, a mianowicie kumkwat suszone. Przydatne właściwości są następujące:
Owoce „złotego pomarańczy» mogą przynosić organizmowi szkody. Przeciwwskazania do jego użycia w suszy i w każdej innej postaci są:
Suszone kumkwat, szkody i korzyści, które są znane nie zawsze, ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów jest zalecane nawet dla kobiet w ciąży. Ale w ostatnim trymestrze ciąży należy ograniczyć jego spożycie, ponieważ istnieje wysokie ryzyko rozwoju alergii u dziecka.
Вяленый kumkwat nie mniej przydatny niż suszone lub świeże. On w niczym nie ustępuje im w korzystnych właściwości. Kumkwat вяленый szczególnie przydatne dla osób z chorobami oczu. Jest to spowodowane zawartością witaminy A w jego składzie.
«Złota pomarańcza» korzystnie wpływa na skórę. On zapobiega jej przedwczesnemu starzeniu się skóry, zmniejsza negatywny wpływ promieniowania uv. Naturalne piękno skóry zapewnia witamina E w miąższu i skórek pomarańczowych owoców.
Вяленый kumkwat, szkody i korzyści z którego w dużej mierze pokrywają się z podobnymi do świeżych i suszonych owoców, - niezastąpiony produkt w zimie. Przyczynia się do wzmocnienia odporności u dzieci i dorosłych.
Kumkwat jest używany przy przygotowaniu potraw w świeżym ipostaci suszonej.
Kumkwat suszone, korzystne właściwości którego nawet wyżej, niż świeży owoc, nada każdej pieczenia niepowtarzalny cytrusowy zapach. Ale w takiej postaci go kalorii na 100 gramów wynosi 70, a aż 280 kcal.
Do przygotowywania smacznych i zdrowych owoców kandyzowanych potrzeba 0,5 kg кумквата, tyle samo cukru i 100 ml wody. Dalej wszystko jest bardzo proste.
Kandyzowane owoce po zaparzeniu można posypać cukrem pudrem. Przechowywać w suchych zbiorników około 6 miesięcy.
Z dobrego кумквата można przygotować bardzo smaczny dżem. Do tego potrzebny jest 1 kilogram dojrzałych owoców, 800 g cukru 200 ml wody.
Кумкваты dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie pierścienie, nie zapominając usuwać przy tym kości. Następnie w garnku ugotować syrop z cukru i wody. Wyłączyć kuchenkę. Zanurzyć się w gorący syrop pokrojone owoce i odstawić garnek na bok na 12 godzin. Po określonym czasie ponownie przystąpić do przygotowania smakołyków. Gotować go na małym ogniu, mieszając co pewien czas, do momentu, aż syrop stanie się przeźroczysty. Gorący dżem rozłożyć w sterylnym banków, okład, a następnie wysłać na przechowywanie w lodówce lub piwnicy.
Dżem z кумквата okazuje się gęsty jak marmolada, pachnący, z pikantnej горчинкой. Niezależnie od sposobu gotowania, owoc nie traci swoich cennych właściwości.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/7224-kumkvat-shkodu-karysc-kalaryynasc-lasc-vasc.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7228-kumkvat-shkoda-korist-kalor-yn-st-vlastivost.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Miejsce dla włoskiego wypoczynkowy - restauracja "Korek" (Sankt-Petersburg)
W mieście Sankt-Petersburgu znajduje się микросеть instytucj "Korek", którego właścicielem jest Aram Мнацаканов, który swoją sławę dzięki телепроектам "hell' s kitchen", "Na noże" i "Rewizor szefa", które były transmitowane span k...
"Coyote ugly", Jekaterynburg: zmiana formatu
"coyote Ugly" - to światowa sieć barów ze swoim stylem. Jeden instytucja szczęście być w stolicy uralu - Jekaterynburgu. Dowiemy się, czym wyróżnia się bar z tą bardzo oryginalną nazwą i w czym wyraża się огорчивший wielu odwiedza...
"Whisky bar" w Lipieck: adres, menu, ceny, opinie
W mieście Lipieck istnieje wiele dobrych lokali, w których można nie tylko smaczne i pożywne jedzenie, aby jeść, ale i ciekawie spędzić wolny czas. Dziś jesteśmy razem i rozmawiać o takim miejscu. Ma bardzo jasny nazwa - "Whisky b...
Pyszne, lekkie i tradycyjny przepis wołowiny serca i niekonwencjonalne wykorzystanie
Serce, zwłaszcza wołowe, danie przydatne i pożądane do regularnego spożycia. Można im oryginalny i oszczędnie urozmaicać menu. Do tego dania z wołowiny serca odnoszą się do dietetycznego jedzenia...
Pyszne i pożywne serowy zupa z grzybami.
Ser jest jednym z popularnych i lubianych produktów mlecznych. Różne jego odmiany zawierają około 21% białka, 30% z tłuszczu i ogromna ilość soli mineralnych. Charakterystyczny smak nadaje potrawom miękkość, co czyni je bardziej a...
Przepis na pysznego miodu z masłem wzbudzać
Miodowy placek - doskonała przysmak, który można przygotować w pośpiechu. To proste danie można urozmaicić, za każdym razem, uzupełniając go różnymi wypełniaczami. Miodowy placek ma ładną porowatej, delikatną strukturę, nasyconym ...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!