Naleśnik z twarogiem: kaloryczność z obliczeń na 100 g gotowego dania

Tak już jest, że ulubionym śniadaniem dla wielu rosjan są naleśniki z twarogiem. Kaloryczność gotowego dania dość trudno policzyć, ale w dzisiejszej publikacji podjęliśmy rozwiązać ten problem.

Dlaczego uważają kalorie?

Dzienne spożycie kalorii, należy wiedzieć, aby kontrolować swoją wagę, zwłaszcza w przypadku osób prowadzi siedzący tryb życia. Tak więc, na przykład, mężczyźni w kwiecie lat, wiodącym umiarkowanie aktywny tryb życia, wystarczy spożywać 2400 kalorii dziennie, a kobiety przy tych samych ustawieniach i nie będą w stanie zadowolić 2200 kalorii dziennie. Wiedząc limit dziennego spożycia żywności, ludziom udaje się utrzymać swoje ciało w normie, a później nie chodzić samemu sztywnych diet. Więc nawet to «ciężkie» danie, jak naleśniki z twarogiem (kaloryczność którego możemy teraz obliczmy), przy zachowaniu równowagi w diecie może być obecny na stołach poszukujących swoim ciężarem.

Kaloryczność tradycyjnych potraw z użyciem mleka

Teraz możemy zabrać liczyć kalorie widzianego dania, biorąc pod uwagę fakt, że jest ono przygotowane według tradycyjnych receptur. Na początek przygotujemy pełną listę użytych produktów, a następnie obliczyć kaloryczność gotowego dania na 100 gramów, a także kaloryczność jednego gotowego naleśników. Oto pełna lista produktów, które wchodzą w zwykły naleśnik z twarogiem (kaloryczność podana obok każdego ze składników):

• Mąka pszenna najwyższej klasy – 440 kcal;
• Jajko kurze świeże ó 73 kcal;
• Cukier ó 119 kcal;
• Olej ó 152 kcal;
• Masło ó 150 kcal.

Woda, sól i soda oczyszczona, które również wchodzą w naleśnik z twarogiem (kaloryczność którego możemy teraz высчитываем), nie mają kalorii. A oto twarogowa nadzienie może być różne (od odtłuszczona do tłustej) i mieć od 79 do 159 kalorii na 100 gramów produktu. Przez nie złożonych obliczeń udało nam się odkryć, że kaloryczność gotowego dania, przy użyciu twarogu średniej zawartości tłuszczu wynosi 220 kalorii na 100 gramów gotowego dania.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Naleśniki z serem: kaloryczność 1 szt. ze śmietaną

Ze względu na to, że kilkakrotnie przedstawiający danie waży ponad sto gramów, a wielu rosjan przyzwyczajeni przyprawione gotowy naleśnik śmietaną, odpowiednio wzrasta i ogólna kaloryczność. Również porcja zależy od ilości dodatków i wielkości samego naleśnika. Średnio przedstawiający danie zawiera nieco ponad 330 kcal z obliczeń na jedną porcję. I to bez względu na сметанного sosu, kalorie którego łatwo obliczyć samodzielnie.

Jak zmniejszyć kaloryczność dania?

Okazało się, że naleśnik z twarogiem kaloryczność ma dość wysoką. Jednak w większości taka cyfra odbywa się za pomocą oleju na patelni, a także przy smarowaniu испекшегося naleśników olejem kremowy. Dlatego należy zrezygnować ze smarowania patelni z olejem, a do tego kupić dobrą cienką блинницу z teflonową powłoką antyadhezyjną, za co i trzustka powie ci „nie”. Można również zrezygnować z zastosowania w teście mleka na rzecz jogurtu lub innych mlecznych produktów, wartość energetyczna których widoczne poniżej. Bardzo smaczne piec naleśniki w surowicy. Tak przygotowane naleśniki z serem (kaloryczność na 100 g gotowego dania) nie przekroczy 180 kcal.

Oczywiście nie zachęcamy piec naleśniki na wodzie i nie smarować ich po wypieku z masłem, jednak uważamy, że nasze informacje są w dużej mierze przydałaby się czytelnikom. Na zakończenie naszej dzisiejszej publikacji prezentujemy przepis na pyszne i wspaniałe naleśniki w surowicy bez użycia w teście kurzych jaj.

Przepis na ciasta na naleśniki w surowicy

Więc chcemy zjeść naleśniki z serem, kaloryczność potrawy przy tym zmniejszyć tak, aby nie ucierpiały walory smakowe. Do przygotowania ciasta potrzebne nam będą następujące składniki:

• Serum – 1 litr;
• Mąka pszenna ó 3,5 szklanki;
• Typ piasek ó 2 łyżki. łyżki;
• Olej ó 3 łyżki. łyżki;
• Sol ó 1 łyżeczka;
• Soda негашеная ó 1 łyżeczka.

Korzystać z takiego ciasta stały się jeszcze nasze babcie, kiedy wylewa serum od gotowania domowego twarogu. Same naleśniki są bardzo bujne, piękne porowatej dziurawiec. Jednak piec takie naleśniki należy na żeliwnej patelni.

Sposób przygotowania

Serum podgrzejemy do ciepłego stanu w kuchence mikrofalowej lub w rondla na małym ogniu. Łączymy fermentacji mlecznych produkt z solą i cukrem, размешаем. Do mąki dodać sodę i staniemy się zasnąć składniki częściami, mieszając widelcem, aby nie powstało drobnych grudek. Pozostało dodać olej roślinny i zostawić ciasto na kilka godzin, aby ono jak należy doszło. Konsystencja masy powinna być gęstsza, niż u zwykłego naleśnikowego, замешанного na mleku i jajach. Smażymy tak samo, jak zwykłe naleśniki, - z dwóch stron, jeden tylko raz, na samym początku pieczenia, smarując patelnię.

Smacznego!