Como se подливка de salsichas: opções para todos os gostos

Como é sabido, подливой é considerada uma das variedades de molhos líquidos. Normalmente, ele é preparado com caldo, mas como exceção podem ser usados e outros produtos líquidos. Além disso, é um complemento ao гарниру às vezes, já inicialmente, contém em si a carne componentes, o que o torna, de fato, o principal prato do dia. Um bom exemplo disto pode servir подливка das salsichas. Há vários métodos para a sua cozinha. Oferecemos-lhe a considerar a mais interessante delas.

Um Prato de "pressa"

Há casos, quando é necessário, rápido para cozinhar algo delicioso, mas absolutamente não há tempo para fazer a criação de quaisquer complexos culinárias. Para tal situação é perfeito подливка das salsichas. Ela é capaz de substituir uma refeição principal. Para a sua cozinha vai precisar de:

1 quilo de salsicha, cebola, 3 dentes de alho, folha de louro, sal, uma colher de sobremesa de açúcar, o molho de tomate, pimenta e qualquer tipo de especiarias.

Tudo é feito de forma muito simples:

1. Para iniciar os ingredientes necessário moer: salsichas melhor cortar fatias, cebola ã o dos grandes em cubos, o alho – espremer através de um comunicado, o gengibre – rale finamente. Depois disso, pode começar o trabalho.
2. A Primeira coisa em óleo vegetal deve refogue a cebola.
3. Adicione a ele salsichas e esperar, quando começa a aparecer vermelha crosta.
4. Depois disso, você deve colocar o molho de tomate e um pouco de dilui-lo com água.
5. Em seguida, os produtos estão na seguinte ordem: alho – especiarias – o gengibre – sol – uma folha de louro.

Apenas 10 minutos подливка das salsichas estará pronto. Ela pode tranquilamente para regar a qualquer cereal, macarrão ou purê de batatas. Em qualquer caso, o excelente resultado é garantido.

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Подлива sem tomate

Se você não disponibilidade de molho de tomate ou mesmo alguém simplesmente não правится prová-lo, então ele pode facilmente encontrar uma alternativa. Подливка das salsichas acontece não menos deliciosa, se para a sua cozinha usar outros ingredientes. Tomar, por exemplo, a composição, em que 5 salsichas precisará de:

Um copo de creme de leite, uma colher de sopa pedaços de doce de pimentão (ou secas paprika), o sal, as secas dill, 3 folhas de louro, azeite e especiarias.

O Método de preparação é semelhante a um estado anterior:

1. Primeiro em uma frigideira até dourar precisa frite a cebola em óleo vegetal.
2. Depois de fazer isso, adicione a pimenta (паприку), e depois de alguns minutos - salsichas. Quando o fizer, os produtos em uma panela ganharão um agradável tom avermelhado.
3. Minutos após 5 pode encher-se com o creme de leite, pré-afastando-la um pouco de água.
4. Em conclusão, é necessário introduzir os restantes componentes e esperar de 5 a 7 minutos, não esquecendo constantemente mexer produtos em uma panela.

Preparado de forma çmolho» não pode não gostar.

Сливочная подлива

Especial sabor e aroma do prato geralmente dão de produtos lácteos. Eles são parte integrante de muitos molhos. Querendo completar um ou outro prato, pode utilizar o seguinte conjunto de produtos:

0,5 quilo de leite salsichas 60 gramas de farinha, 10 gramas de óleo de oliva, 2 copos de leite, 30 gramas de creme de leite, uma colher de chá de pó de pimenta preta, e também por щепотке ralado sal e noz-moscada.

Neste caso, O подлива de salsichas é feito o esquema seguinte:

1. Para iniciar o óleo precisa aquecer em uma panela, e em seguida, frite nela os pedaços de salsicha.
2. Após isso, é necessário introduzir suavemente a farinha e tudo cuidadosamente.
3. Se o óleo não for o suficiente, o que é sempre possível adicionar um.
4. Fazer um fogo pequeno e alternadamente, digitar as duas leiteiras ingrediente. Подливу depois, esprema bem para que a massa foi o máximo homogênea.
5. Na última etapa, adicionar os restantes ingredientes e leve a mistura para ferver em uma pequena fogo.

Agora, ainda quente подливой você pode seguramente regar o prato de lado e ter a certeza de que é um prato de agradar a quase todos.

De dar água na boca, além макаронным produtos

Ao Escolher uma receita подливы, você poderá escolher aquele que melhor do que o resto vai se aproximar de um ou outro гарниру. Há bastante original подлива das salsichas ao макаронам. Para sua cozinhar, faça pré-reunir-se na sua área de trabalho com os seguintes produtos:

3 salsichas, 150 gramas de macarrão, sal, cebola, 6 os tomates cherry, meia xícara de creme de leite, 100 gramas do queijo e óleo vegetal.

A Tecnologia de preparar o prato será o seguinte:

1. Primeiro no óleo precisa fritar as salsichas, cortadas de qualquer maneira conveniente.
2. De Seguida, adicione a cebola e mantenha-os produtos juntos em uma panela de 3-4 minutos.
3. Após isso, é necessário desembolsar cortadas ao meio os tomates e o потомить-los um par de minutos.
4. Despeje produtos de água para o seu nível foi o conteúdo da frigideira para 2-3 cm.
5. Depois de um líquido a ferver, adicione o macarrão e cozinhe-os até o estado de al dente.
6. Despeje o creme de leite e dar-lhes покипеть não mais que um minuto.
7. Polvilhe tudo com queijo ralado e enviar no forno. Para fazer isso-lo com antecedência é necessário aquecer até aproximadamente 180 graus.

Запекание deve durar não mais do que 4 minutos. Este tempo é suficiente para o queijo расплавился. Como resultado de molhoum pouco para engrossar e adquirir uma fragrância agradável. Comer é um prato melhor, é claro, quente.