Donuts é um clássico americano de cozimento. Receitas de preparação de massa e recheios podem ser completamente diferentes: com geléia, chocolate, nozes, creme, passas e outras frutas secas. O que você escolher depende apenas do seu gosto. Agora eu convido você a preparar o original, suaves, fáceis творожные donuts.
São Feitas, elas são bastante simples e rápido, mas diferem um sabor único e vai surpreender todos os seus entes queridos. Cozinhar pode ser frito, e se você tem um especial molde de silicone para fazer donuts, você pode assar no forno.
Para fazer, precisamos de:
De Cozinhar donuts
Quebrar os Ovos em uma tigela funda e com uma batedeira ou manualmente derrubar em uma espuma espessa, então adicione o açúcar, uma colher de creme de leite e a baunilha ou essência. Requeijão para um recheio cuidadosamente растирается. Embora você pode pegar a massa já preparada com frutas secas, tal bolos sabor ainda mais doce. Em seguida, adicione o fermento em pó e três colheres de chá de extinguido o vinagre de sódio.
Pré-chicoteado os ovos com o açúcar são adicionados ao творогу. A farinha просеиваем e всыпаем ao nosso mix. Depois замешиваем suave (sem grumos) a massa. Observe que ele não deve ser líquido ou espesso. A farinha é melhor adicionar gradualmente e assista a consistência, se necessário, adicione mais ou menos especificado na receita, porque o número pode depender de variedades. Se você quer diversificar творожные donuts e dar-lhes novos sabores, então, a massa você pode colocar uma pequena quantidade de pó de cacau ou de chocolate derretida. Em seguida, volte a misturar bem. Avançar o teste precisa dar um pouco de tempo em infusão (aproximadamente quinze a vinte minutos). Творожные donuts podem se preparar para o padrão familiar da forma como biscoitos, ou grânulos. A primeira opção é mais conveniente dar forma a um especial de utensílios de higiene pessoal, e o segundo de massa, são feitas pequenas, de aproximadamente o mesmo tamanho de "bolas".
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Se você prefere cozinhar em fritar, aqueça a manteiga em uma profunda kazanka. Não coloque de uma vez é muito grande o número de produtos na fritadeira, para que eles não podem estar coladas. Quando o óleo está bem quente, comece a fritar os donuts. Como só eles atinjam liso, de cor dourada, retirado especiais pinça e espalhar sobre uma toalha de papel para retirar o excesso de gordura. Se você não gosta deste tipo de bolos, творожные donuts podem ser preparadas no forno. A massa é colocada em uma forma especial e é cozido por aproximadamente 15 a 20 minutos (até dourar). Antes de servir "doces" precisa esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro. A melhor alimentação para o chá ou café com geléia de frutas. Bom apetite!
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
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