Cozinhar um hambúrgueres de peixe no vapor

Data:

2018-07-05 01:50:10

Pontos de vista:

307

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Costeletas fazem a partir de peixe ou de carne de carne, picado em um moedor de carne. É também o principal componente no chop pode ser de legumes, por exemplo, hambúrgueres морковные ou de abobrinha. - Tratamento térmico as almôndegas podem ser diferentes. Suas crias em uma panela, assados no forno ou forno, cozido no vapor com o uso de panelas. A última maneira é fácil de preparar, e o resultado são pratos que em recomendações de nutricionistas úteis a todos os homens, заботящимся sobre a sua saúde. Cozinhar as almôndegas em um par de dá um excelente resultado: costeletas são obtidos suculentos, deliciosos e bonitos. Através do processamento úmido de vapor em são salvos de todos os bons minerais e vitaminas, a cor natural do produto. Se cozinhar um hambúrgueres de peixe no vapor, o processamento de alimentos o valor será maior do que o frito ou cozido no forno.

Receita 1

Animais de almôndegas de peixe no vapor é muito mais saborosa daqueles que você pode comprar na loja, assim como eles são preparados a partir de ingredientes de qualidade, sem qualquer tipo de aditivos e cargas. Portanto, você pode dobrar ou mesmo triplicar o seu número, para congelar o lote de almôndegas no congelador e usá-los em outros dias. Ingredientes para 4 porções:

  • 300 gramas de batata.
  • 250 gramas de filé de salmão (pode ser substituído por atum) com a pele e sem escamas na pele, os ossos precisam ser removidos.
  • Um Pequeno punhado de salsa fresca.
  • 1 ovo.
  • 1 limão.
  • Azeite de oliva.
  • Sal.
  • A Pimenta.
  • 1 colher de cantina de farinha de trigo.

As Batatas homem e é colocada no compartimento inferior vapores, ferver até ficar macia. Filé com manteiga e coloca-o na bandeja superior vapores. Ferver a uma temperatura elevada por 10 minutos ou até que a batata esteja pronto. As batatas e o peixe é retirado dos vapores. Batatas разминают até uma massa homogênea e отставляют a esfriar. As folhas de salsa finamente é cortado, removendo os talos. Removem com peixe de pele, espalhar o salmão em остуженное purê de batata e разминают de peixe, tudo misturado com a salsa picada. Derramar a mistura de farinha, вбивают ovo, adicionam a um bom щепотке de sal e pimenta, finamente натертую raspas de limão e, em seguida, muito bem misturado. Formar as almôndegas e deixá-los no frio por uma hora, para que eles se tornam mais densas. Serve hambúrgueres de peixe no vapor, em banho-maria (bandeja untada com óleo) de 5 minutos. Serve de imediato, para isso, espalham-los em folhas de salada fresca, сбрызгивают o suco de limão o suco de meio limão, a outra metade é cortado em fatias e decorar suas prato.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Receita 2

A Partir de pescada serve hambúrgueres de peixe рубленные. Para estas almôndegas precisar de produtos:

  • 100 g de pão branco (de, aproximadamente, 5 fatias).
  • 500 ml de leite.
  • 750 g de peixe pescada, filé fazem picadinho de carne, para isso, é cortada com a faca.
  • 4 зубочка de alho.
  • 1 valor médio de cebola, finamente é cortado.
  • 1 colher de chá de cominho em pó.
  • 1 ovo.
  • ½ uma colher de chá de sal.
  • 1 punhado de coentro fresco, é cortado finamente.
  • 1 punhado de salsa fresca, é cortado finamente.
  • Um Pouco de óleo de girassol.

Fatias de pão embebido no leite. Misturam o peixe com sal, alho, cebola, cominho e ovo. Esprema o líquido de pão e adicionam-lo, bem como o coentro e a salsa no peixe moída. Agitou-se e formam-se as almôndegas, cozinhar por 20 minutos em banho-maria, para esse pré-bandeja untada com óleo. São obtidos almôndegas de peixe de jejum. A receita pode acomodar até 4 porções.

Receita 3

Saborosos hambúrgueres de peixe no vapor gostam muito de crianças. Para preparar o que vai precisar:

  • 0,7 kg de lombo de bacalhau picado em pedaços.
  • 1 dente de alho, finamente é cortado.
  • 1 colher de cantina de farinha.
  • 100 g de pão picado em pedaços.
  • 80 g de queijo Parmigiano Reggiano.
  • 1 colher de chá de pimenta preta.
  • 1 raminho de salsa finamente é cortado.
  • 1 raminho de tomilho, picado é cortado.
  • 1 colher de chá de sal.
  • Alguns ramos de tomilho.
  • 2 ovos.

No liquidificador colocam pedaços de pão, moído e transferem os em uma tigela. Colocam os pedaços de bacalhau no liquidificador e pulverizada por alguns segundos. São misturados em uma tigela o bacalhau com pão, adicione o tomilho, a salsa, o alho e o queijo ralado. Em seguida, adicionam 2 ovos, temperam com sal e pimenta. Misture bem a mistura com a mão e formar as almôndegas. Desmoronar na farinha, стряхивают em excesso e se espalhou para a bandeja untada com manteiga vapores. Ferver por 15 minutos e serve-se imediatamente.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/2342-ryhtuem-rybnyya-katlety-na-paru.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/2340-wir-bereiten-die-koteletts-fisch-ged-nstet.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/2345-preparamos-las-croquetas-de-pescado-al-vapor.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/2343-dayyndap-kotlet-baly-buda.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/2346-przygotowujemy-kotlety-rybne-na-parze.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/2348-yemek-k-fte-bal-k-bu-ulama.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/2345-gotu-mo-kotleti-ribn-na-paru.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Pratos com carne de vitela: sopas e quente. Preparação de receitas

Pratos com carne de vitela: sopas e quente. Preparação de receitas

Pratos com carne de vitela é muito útil para o organismo humano, uma vez que nesse полуфабрикате possui um exclusivo complexo de oligoelementos, vitaminas e proteínas. Além disso, em телятине contém uma quantidade mínima de gordur...

Uma jam арбузных de crostas

Uma jam арбузных de crostas

a Melancia e a abóbora pertencem à família de cabaça de plantas. No alimento que consomem seus frutos, que, apesar de enormes dimensões e a massa (em comparação com framboesas, mirtilos e assim por diante), o mais correto chamar d...

Refrigerantes: a diversidade, o dano ou o uso

Refrigerantes: a diversidade, o dano ou o uso

Muitas pessoas hoje em dia preferem refrigerantes. Eles são agradáveis ao gosto, acredita-se que, efetivamente, утоляют sede. Mas se eles não causam sérios danos ao nosso organismo? Por que é que é que nos últimos anos mais de rus...

Moderna tequila: dos que fazem esta bebida?

Moderna tequila: dos que fazem esta bebida?

bebida Alcoólica, a tequila nasceu em coquetéis molotov única e México, onde há sempre uma atmosfera de diversão e incontrolável de feriado. Neste país, esta bebida é praticamente um símbolo do estado, por isso, ele se tornou tão ...

Italiano sopa: receitas. Sopa italiana com as massas

Italiano sopa: receitas. Sopa italiana com as massas

Sopas é uma parte essencial de nossa dieta. Alguém lhes são indiferentes, outras não gostam e outros não representam sem eles o almoço. Mas é impossível não amar italianos sopas. Receitas de suas inumeráveis, cada família prepara ...

Espetinhos de peixe em um braseiro. Uma seleção de peixes. Preparação de receitas

Espetinhos de peixe em um braseiro. Uma seleção de peixes. Preparação de receitas

Espetinhos de peixe em um braseiro tem com a culinária não menos populares, que preparado com carne de porco, carne de frango ou de carne de cordeiro. Isto é devido não só ao fato de que tal um almoço na brasa frito é muito mais r...