A Própria idéia de comer cru малообработанное carne, de acordo com historiadores de culinária, pertence кочевникам, mongol-os tártaros da criméia (a propósito, alguns passam aqui uma analogia direta com o nome de pratos). Provavelmente, isso se parece com a verdade, mas a moderna culinária ciência ainda a analisar este prato como tradicional северофранцузское. E o tartare de arenque, na verdade, pode ser atribuído à cozinha mediterrânea. Bem, vamos tentar cozinhar?
O Que é o tartare de arenque? Sem dúvida, é нежнейшее prato, que se destina a satisfazer o gosto daqueles gourmet, que não tem muito gosto de sabores e aromas de qualidade de carnes (carne de boi, vitela, do cavalo). A alternativa neste caso, o – salgado, quase fresco arenque (a propósito, podem ser incorporadas e outras espécies de peixes).
O script a gente versão da receita em função de tártaro atua filetes de arenque, рубленное pequenos pedaços. Além disso, os ovos, as maçãs e a cebola vermelha – também é cortada em pequenos cubos. A recarga pode ser tanto de creme de leite e outros ingredientes. Deve-se notar que o tartare de arenque – um aperitivo bastante versátil: é порционный salada, e "mancha» no sanduíche, e mistura-recheio para batatas, ovos. Hoje iremos preparar este prato é muito simples e rápido!
Para a decoração delícias das frituras precisamos de cebola verde, укропчик. Também apelar à corte um pouco de vinagre de maçã, um quilo de médio a batata, o sal, a mistura de pimentas – a seu gosto.
Mais:
A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa
Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...
Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"
Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...
O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações
Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...
O Tartare de arenque em batatas cozinhando simples:
E, a propósito, esse tipo de яство – é a бутербродная намазка. E se você não tem tempo para a poção de batata, você pode simplesmente espalhar тартаром peças ão de Borodino" (ou outro pão de centeio) – é muito saboroso e bonito!!!!
Se confiar totalmente com as opiniões de chefs de restaurantes, em uma de suas encarnações do tártaro ã o muito e o muito popular em quase todo o mundo, o francês molho, que é servido frio, como uma variedade de pratos. Em clássicos da receita, que inclui: a maionese, o suco de limão, as alcaparras e mostarda, a cebola e корнишоны. Todos esses ingredientes moídos (picada ou cortam), de mistura com maionese. O processo de preparar o molho tártaro simples e rápida. E regar (ou sirva em um tanque separado para molhar), esta pode ser uma mistura de muitos pratos de peixe e carne. Incluindo e arenque. Para isso, é só cozinhar o filé desse peixe, polvilhe os anéis de репчатого лучка, regue com o тартаром e apresentar como um frio de lanches na mesa.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/33399-tartar-z-selyadca-ryhtuem-prosta.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/33081-tatar-vom-hering-kochen-einfach.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/28292-tartare-of-herring-prepare-easy.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/32957-tartar-de-arenque-preparamos-f-cil.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/34766-tatar-ze-ledzia-przygotowujemy-proste.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/30146-tartar-ringa-bal-haz-rlamak-ok-kolay.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33927-tartar-z-oseledcya-gotu-mo-prosto.html
Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
Notícias Relacionadas
Um prato tradicional de Natal e não só: a receita de ganso no forno
nacional De cozinhas de muitos povos do mundo há muito nutritivo – cozido de ganso. Uma vez que não é cozinhá-lo: com couve, doméstica, macarrão, maçã, batata, frutas, etc., com mingau, sob uma variedade de molhos. Tradicion...
Соджу tradicional, coreano bebida alcoólica. Qual é o sabor соджу e como beber coreana vodka?
Muitos já ouviram falar соджу? Dificilmente. No entanto, é o mais amado e почетаемый bebida alcoólica, os coreanos povos. Ele não é tão conhecido, como, por exemplo, saquê ou tequila, bebidas alcoólicas premiadas produzidas localm...
Cafés e restaurantes de Vilnius: lista de comentários
Vilnius, capital da Lituânia, e uma das maiores cidades do Báltico. É uma cidade que passa por vários festivais, e vive um grande número de pessoas criativas. Você Vilnius, uma rica história e as primeiras referências sobre este l...
Carne de porco em molho сметанном
de carne de Porco no сметанном molho é muito-muito gentil e incrivelmente saborosa. E além de cozinhar não leva muita força. Porém, observe, com o bom humor de qualquer prato é preparado rapidamente, parece apetitoso e comido em u...
Costeletas sem ao menos pode ser chamado de um pouco de nossos nacional prato. Toda dona de casa pode se orgulhar de sua assinatura receitas saborosas e perfumadas зраз ou simples costeletas. Particularmente saborosos hambúrgueres...
O que você pode fazer com morangos: receitas interessantes
Quando a temporada de bagas em andamento, inevitavelmente surge a pergunta: "o Que pode ser feito a partir de morangos frescos?" Receitas para o dia de hoje, o peso, mas o mais ocupado хозяюшкам é aconselhável escolher tais, para ...
Comentários (0)
Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!