Como preparar salada de Mimosa com шпротами"?

Data:

2018-07-23 18:10:09

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O povo Soviético a partir dos anos 90, todos com carinho salada ça Mimosa» com шпротами, afinal, quando no país foi a crise econômica, muitas vezes, ele foi o prato principal no feriado de trabalho. Os tempos passaram, prateleiras de aço bater a partir de uma variedade de iguarias, mas a nostalgia por uma simples слоеному salada de peixe em conserva manteve-se, e por vezes quer fazer exatamente a mesma coisa que com a emoção de ждалось.

Ingredientes

Receita de salada ça Mimosa» com шпротами é a partir de tais produtos:

  • 2 ovos cozidos;
  • 1 banco шпрот (180-200 g);
  • 1 grande картофелина, свареная uniforme de um, ou dois menores;
  • 1 cozida cenoura de tamanho médio;
  • A metade da cebola, é melhor tomar cebola vermelha;
  • Maionese a gosto, cebola verde para decoração de pronto pratos.
cozinha de produtos

Se não houver vermelho doce, pode preparar o normal, mas em conserva de cebola, de - alface mimosa com шпротами não tolera a amargura, e a marinada neutraliza-la.

Preparação de produtos

Os Ovos отвариваются até íngreme estado de não menos de dez minutos e colocados em água fria, a fim de casca facilmente com sua carreira de atriz. As batatas e as cenouras отвариваются em uma pequena quantidade de água (pode ser em uma panela), é importante que se omitir de legumes na água fervente, e não água fria – assim vitaminas quando теплообработке continuar mais. Espadilhas para a salada ça Mimosa» vêm os mais comuns, mas para isso é necessário antes de comprar explorar a inscrição no banco: espadilhas se é ou шпротный patê, para não ser preso, porque паштетные massa serve longe de ser dos melhores e mesmo não "médiasç o de produtos.

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a segunda camada de alface

Abrir a lata, coloque o peixe em um prato e corte em pequenos pedaços. Alguns não разминают seu garfo em um purê, mas onde a estética da cozinha? O mesmo pode ser dito sobre o prato de отваренных vegetais: a maioria dos domésticos, culinária, esfregou-los em um ralador, transformando assim toda a salada monótono massa, истекающую suco. Muito mais correto seria cortar legumes para a salada ça Mimosa" (com шпротами) em pequenos arrumado cubos, então o líquido deles destacam-se menos e a aparência é поаппетитнее. Cebola vermelha шинкуем camisetas em cubos, tomando cuidado como você pode reduzir pique a cebola.

Passo a Passo de cozinhar

Salada ça Mimosa» com шпротами ã o sopro do prato, assim como todos os seus ingredientes são colocadas colunar de uns sobre os outros em uma determinada prioridade. No fundo de uma saladeira colocado batatas fatiadas, que a lubrificação da maionese, e sobre ela uma camada lisa é colocado para o peixe, que colocam a cebola. Segue-se uma camada de майонезного de molho e, em seguida, a cenoura e um pouco de molho. Ovos cozidos compartilhamos: a proteína нарезаем assim como legumes – em pedaços pequenos e espalhe fora a parte superior da salada.

o projeto original de alface

Em Seguida, mais uma camada de maionese e uma colher de alinhamos o topo e os lados de salada (se você fizer em uma travessa em forma de montanha-russa). As gemas de ovos finamente crumble e присыпать eles cima da salada, e as laterais обсыпают finamente нарубленным cebolinha. As saladas precisa de um pouco de bebida, para que os produtos que trocaram de aromas e de muito bom gosto, por isso vale a pena-lo em uma hora e meia, coloque na geladeira. Antes de servir, decorar o topo fresco com um raminho de salsa ou endro.

Alguns fatos sobre a salada

Receita de salada ça Mimosa» - com шпротами, mas você também pode usar a rotina de conservas em azeite, quando a URSS, por exemplo, é amplamente utilizado saira, sardinha e dourada. O próprio salada, segundo rumores, foi inventado na década de 70, cheia de recursos soviéticas senhoras jovens na festa de 8 de março – daí o aspecto de alface, que, por sua vez, tornou-se o nome de pratos.

O valor de Energia de alface é de 190 a 220 calorias por стограммовую porção, dependendo do teor de gordura de maionese e outros ingredientes.

alface mimosa

Há mais de uma salada ça Mimosa» com шпротами: com arroz, pré-отваренном e refrigeração. Ele substitui a batata. Mas acontece que este é um prato que tem mais de sete camadas, em que se misturam os vários ingredientes: azeitonas, alguns tipos de enlatados, creme de queijo, beterrabas, ervilhas enlatadas. Afinal, um dos grandes muito tempo disse: "Alimentos perversão humana, não há limite» - que é realmente, verdadeiramente, assim seja.

O Famoso chef consideram esta salada violam todas as regras da cozinha devido à mistura de peixe e ovos e, muitas vezes, chamado de "бездарным". E eis пипл com упоением ão хавает" para além disso, às vezes, acrescenta o queijo e maçãs, criando verdadeiramente mistura explosiva para o estômago e o ambiente ideal para a doença.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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