En Sık ватрушкой denir çok lezzetli bir açık börek. Klasik bir seçenek çıkıyor eğer dolgu, süzme peynir. Ancak, bugün karşılamak ve diğer seçenekler. Öyle ya da böyle, ama çok kolay hazırlanıyor ватрушка. Tarifi onu karşılamak için herhangi bir yemek kitapları.
Klasik ватрушка. Tarifi geleneksel
Pişirmek için gerçek bir cheesecake almak gerekir 4 su bardağı un, 4 yumurta, bir paket maya, şeker, bir bardak süt, tuz, 100gr yağ (sadece tereyağı ve biraz yumuşamış), 400 g krema, vanilin, yarım bardak ekşi krema ve bir o kadar da kuru üzüm. Önce hamur yoğurulur. Bunun için unu iyice elenmiş. Bırakmak için gereken yaklaşık olarak dörtte birini bir parçasıdır. Geri kalanı eklenir, tuz, maya ve 3 yemek kaşığı şeker. Hepsi iyice karıştırılır.
Daha fazla değer mikser ayrı ayrı çırpın yumurta, süt ile. Sonra bu karışım dökülür, un. Tereyağı batırdılar, buhar banyosu ve ince bir dere dökülür hamur. Devam karmakarışık bir kitle yavaş yavaş ekleyebilirsiniz kalan unu. Sonunda hamur olması gerekir elastik ve yapışkan değil. Yaklaşık bir saat olmalı ve ayağa sıcak bir yerde yükselmeye. Sadece bundan sonra yapılacak bölünmüş kaç parça (yaklaşık 10).
Her bir parça açmak gerekir bir top ve bir fırın tepsisine koyun. Kullanarak normal su bardağı ortasında topu zorlanır derinleşmesi, sonra nereye düşecek doldurma.
Iç hazırlamak İçin ayrı bir kapta karıştırılır, peynir, vanilya, mutlaka yumurta, kuru üzüm ve şeker. Böyle bir kitle doldurulur derinleşen ватрушке. Onlar kadar настаиваются, karışık ekşi krema ve yumurta sarısı. Yola çıkmadan önce fırına her ватрушка sürülür bu sosu. Yeterli dakika 40-50 ve masaya servis edilebilir kırmızı güzellikler.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Брусничная ватрушка. Tarifi sibirya
Hızlı bir şekilde pişirmek gerçek bir ватрушку yardımcı olacak hazır hamur. Gerekli 500g bu mayalı yarı ürün, 50ml süt ve 1 yumurta sarısı. Dolum için, sen-meli almak bu dondurulmuş kızılcık (yaklaşık 200 gr), yarım bardak şeker, pudra şekeri.
Önce yumurta sarısı ile karıştırılır, süt. Ve testten oluşan küçük toplar. Kullanarak su bardağı ortasında yapılan özel derinleştirmek için kırmızı yabanmersini. Tüm cheesecake aktarılır fırın tepsisine, bir zaten önceden yağlanmış yağ.
Her derinleşmesi önce насыпается şeker, sonra yerleştirilir lingonberry ve yine yukarıdan посыпается şeker. Hamur yağlanır, süt karışımı ve bu şekilde yemeğin fırına gönderilir. Hazır güzellikler bol bol посыпаются toz.
Ватрушка tembel. Hızlı yemek tarifi
Almak için lezzetli cheesecake olmadan uğraşmaya testi ile mümkündür. Sadece bu yemeğin adını taşıyan «tembel cheesecake». Bunun için ihtiyacınız almak 250g süzme peynir, bir kaşık şeker, bir yumurta, kuru üzüm, kurutma ve su bardağı süt.
Kurutma yavaşça atılacak bir fırın tepsisine ve burada süt doldurulur. Bu yüzden onları bırakmak gerekir şişer. 15 dakika sonra kurutma devirmek için onlar пропитались süt eşit.
şimdiye Kadar, aynı zamanda, doldurma hazırlamak. Bunun için kuru üzüm yıkanır ve dökülür soğuk su ile bir kaç dakika. Lor ortaya koydu kase ve refuels, şeker ve yumurta. Buraya kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Şimdi серединку kurutucular ortaya koydu, çok sayıda topingler. Hatta tercihen slayt ile. 20 dakika fırında ve tembel bir seçenek cheesecake hazır besleme.
Cheesecake reçel
Klasik sürümüne ek olarak, pişirme, belki başka bir ватрушка. Tarifi onun ima творожную doldurma. Gerekli reçel, 200g patates püresi, aynı miktarda un, 100gr şeker, yumurta, ceviz, fındık, küçük kaşık kabartma tozu ve limon suyu.
картофельному püresi, istediğiniz önceden hazırlayıp ekleyin elenmiş un ve kabartma tozu, погашенную özellikle limon suyu. Ölçülür içine dökün buraya şeker ve şut yumurta. İyice вымешав, mecburuz elastik bir hamur. Onun bir şey ve gerekli bir rulo plast. Önemli olan kalınlığı oldu en az 1 cm.
Testi kesilmeli кругляшки. Bunu kullanarak su bardağı. Tüm bunları yayılmış bir fırın tepsisine yerleştirin, önceden yağlanmış yağ. Bu серединку her кругляшка konur reçel ve обсыпают daire fıstığı. Bu şekilde cheesecake gönderilir fırında 20 dakika kadar зарумянятся.
Rus tatlılar her zaman eğlenceli bir sürü getirmek ve toplamak, aynı masada ve yakınları, ve.
Article in other languages:
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Mercimek: yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları vücut için
Belki de en «egzotik» ürünler – bu mercimek. Çünkü günlük yaşamda, bezelye ve fasulye ile insanlar tüketilen seyrek, ne kadar hakkında konuşmak, bu temsilci baklagil. Ancak yararlı özellikleri mercimek hak, ayrı ...
Viski kola. Oran, uyması gereken bir
ne Kadar alkollü içecekler biliyor musunuz? Çok? Ve hangi içeceği olarak kabul edilir kral? Doğal olarak, bir viski! Ama sadece iyi bir viski. Renk asil bir içki değişir, içinde demlenmiş çay kadar hemen hemen siyah. Bu faktör, ta...
Ve sen olarak, Abhazya? Eğer evet ise, o zaman bile değmez anlatmaya, ne abhaz şarap: «Лыхны», «Апсны», «Buket Abhazya». Ve değilse, o zaman bu yazı tam size göre. Küçük ama övgü opus dayalı değ...
Ткемали erik kış için ünlü bir beyaz sos
biliyoruz beyaz bir mutfakta çok daha. Ne kadar çeşitli çelik sevdiğiniz tüm dünyada: сациви, khachapuri, харчо, аджика ve diğerleri. Bazı tarifler var yeniden doğuş, biraz değiştirilmiş, ama bu daha da kötüleşti. Ünlü sos ткемали...
"Napolyon" tavada: kek tarifi. Kek "Napolyon", pişmiş tava (fotoğraf)
Klasik «Napolyon» – bu harika bir tatlı, bir aşk yetişkinler ve çocuklar. Ancak, nadir bir hostes çözüldü, evde yemek kabul edilir çünkü bu işlem zaman alıcı bir kitle gücü ve serbest zaman. Bu makale yapmak için...
Birçok ev kadınları yapıyor, hasat ve kış için farklı turşu – patlıcan, salatalık ve, diğer şeyler arasında, domates. Aşağıda biz de paylaşacağız nasıl hazırlayabilir konserve domates fesleğen ile kış için.Seçim bazilikasıÖz...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!