Soslar bu spagetti: yemek tarifleri foto

Tarihli:

2018-09-01 09:10:15

Görünümler:

598

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Spagetti sosu olmadan – bu nasıl çorba olmadan pancar: yemek, ama tadı zaten olmaz o. Çanak dönecek sönük ve daha az iştah açıcı, ve hatta çok güzel. Bu nedenle, yemek tarifleri, spagetti sosu, pişirme özel bir yer işgal. Pişirme seçenekleri katkı maddeleri makarna italyan mutfağında çok: tuzlu ve сладковатые, basit ve karmaşık ilavesi ile, sebze, otlar, et, mantar ve benzeri. Sos – bu en iyi seçenek zenginleştirme spagetti nefis tadı ve yeni bir palet kokuları.

Yemek Tarifi domates sosu

Klasik domates sos spagetti

Bu seçenek, klasik, domates gibi – bu ruh italyan yemekleri servis edilir. Ve en sık geleneksel makarna kullanılır tam olarak domates sosu. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak, bu tür ürünler:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • Domates orta boy – 8 adet;
  • Sarımsak – 2 diş sarımsak;
  • ½ ampuller;
  • 1 eksik çay kaşığı şeker;
  • Tuz, karabiber, kekik, fesleğen – tat.

Bu tarifi spagetti sosu oldukça basittir. Domates yıkamak gerekir, her kesim yapmak alanında sapı olarak artıya sonra koymak sadece закипевшую su dakika iki. Sonra hızlı bir şekilde taşı ile bulaşıkları çok soğuk. Bu kolay hale getirmek için, kabuğu kaldırmak. Ne zaman domates temizlenir, doğrayın büyük doğranmış ve bir kenara koyun.

Daha sonra hazırlamak için soğan, temizleyerek ve нашинковав en ince. Sarımsak eziyet ve baskı altında. Sonra ısınmak için bir tava zeytinyağı dökün ve içine soğan. Tuz, biber ekleyin ve pişmiş kadar yumuşak olur. Daha sonra sarımsak ekleyin (yarım yükseltilmiş bir metinle kitle), bir dakika sonra domates. Kaynamaya yüksek ateşte, esneme domates. 5 dakika sonra, ne zaman buharlaşır aşırı nem, посахарить, подсолить, biber ve karışımı bir ton. Sonra ödemek zor durumda kalan sarımsak, fesleğen, kekik ve diğer baharatlar. Biraz daha потушив, ateşten alın. Sos biraz soğuduktan sonra ekleyebilirsiniz onu pişmiş net макаронным ürünleri.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Spagetti Tarifi kremalı sosu (fotoğraf)

Kremalı spagetti sosu

Bu sos en az popüler italyan mutfağı. Geleneksel bir tarifi kullanımını gerektirir un sosu daha yoğun, ama istenirse olmadan yapabilirsiniz. Sos, her durumda başarılı, nazik ve çok lezzetli.

  • 1 sarımsak dişi;
  • 50 gr tereyağı;
  • 250 ml krema;
  • 10 gr un;
  • Tuz ve karabiber – tat;
  • Herhangi bir taze yeşil – isteğe bağlıdır.

Sarımsak ve yeşillik gereken bir bıçakla ince ince doğrayın. Isınmak zor durumda yatıyordu, tereyağı. Hafifçe kızartın sarımsak, unu ekleyin ve kızartma dakika, sürekli karıştırarak. Peşinden yavaşça krem dökün. Bu işlemi yaparken çırpma, onları fırçalamak önlemek için topaklar. Ne zaman et suyu başlayacaktır густеть, подсолить, yeşillikleri ekleyin, iyice karıştırın. Söndürmek için iki dakika ve ateşten alın.

Pişirme peynir sosu

Dolum hazırlanıyor, çok hızlı ve basit, ve sonuç inanılmaz lezzetli, mükemmel, böyle tamamlayıcı bir tabak makarna. Tarifi peynir sosu spagetti gerektirir gibi bir ürün:

  • 2 yemek kaşığı kıyılmış kuru veya taze dereotu;
  • 50 gr süt;
  • 250 gr yumuşak peynir (örneğin, "Philadelphia");
  • Tuz, baharat – tat.

Dilim Peynir dilimleri için bir yer orası bir bardak için bir blender. Ekle oraya yeşillik ve süt. Öğütmek için tüm bileşenleri bir blender, aktarmak içeriği соусницу. Gerekiyorsa, tuz ve baharat. İşte bu yüzden kırbaç oluşturabilirsiniz küçük ve çok lezzetli bir başyapıt.

Sosu Tarifi spagetti bolognese

Sos "Bolognese" spagetti

Bu et suyu, en yaygın sosu makarna için. Adı verildi onuruna, Bolonya şehir, hangi icat sos. Et suyu çok daha zor ve uzun bir süre için hazırlanıyor, daha önceki seçenekleri, ama harcanan zaman kendini haklı. Demek ki almak için en rafine tadı italyan aşçılar harcama 4 saat oluşturma bu başyapıt. Sosu hazırlamak için, layık olmaya «kalp» festival arka planlar, izler hazırlamak için aşağıdaki malzemeler:

  • Domates salçası – 2 yemek kaşığı;
  • 250 gr kıyma;
  • 300 ml süt ve kuru kırmızı şarap;
  • 85 g панчетты;
  • 800 gram konserve domates (kolaylık sağlamak için, tavsiye almak için 2 kutu 400 ml);
  • 25 gr tereyağı;
  • Birkaç diş sarımsak;
  • Kereviz sapı;
  • Bir çorba kaşığı zeytin yağı;
  • 1 soğan ve havuç;
  • Peynir katı çeşitleri (herhangi sayıda servis için ayrı ayrı);
  • 2 çay kaşığı karışımı kuru otlar.

Sarımsak, havuç, soğan, панчетту ve kereviz için gerekli küçük parçalar halinde kesilmiş. Isınmak için derin bir tava ya da tencereye zeytinyağı ekleyin, tereyağı. Ne zaman bu растопится, kabuk мелконарезанные sebze ve sote bir kitle. Bunun için yaklaşık 10 dakika uzaklıktadır. Sırasında sürekli karıştırmaya sebze ve pastırma.

İz bir kap içinde kıyma eklenir. Tercihen alarak ikiye domuz ve sığır. Aksatmadan engel,kızartma için birkaç dakika sürer. Daha sonra sütü dökün ve eklemek yangın ve kaynatın daha yaklaşık bir saat dörtte. Sonra şarap dökün ve bekleyin kıyma пропитается alkol içki. Bu aşamada, yemek tarifi, sos bolognese spagetti de sürekli bir engel.

Daha sonra et suyu eklenir, salça ve domates. Her iki kutular, konserve domates dökmek kolay su dökmek ve onların içeriğini sos. Tuz, otlar, biber, büyük bir yangın vermek ve karışımı kaynatın. Sürekli karıştırarak, разминать domates. Zaman, ağırlık, yumuşak hale, ısı azaltmak, kapak, tencere kapağı, ama tamamen değil, ve bırakın güveç. Sos demlenmiş iki saat boyunca. Her 20 dakikada gerekir karmakarışık.

Zaman gibi biraz zaman sonuna kadar yemek yapmak, spagetti kaynatın. Daha sonra onları eklemek bolognese sos ve iyice karıştırın içeriğini kullanarak, iki yemek kaşığı. Peyniri rendeleyin ve uygulamak ayrı bir kapta.

Pişirme sosu аматричиане

soslu Spagetti "Аматричиане"

Böyle bir sos yapar, doyurucu ve lezzetli hazırlanıyor çok daha hızlı bolognese. Tarifi spagetti sosu аматричиане içerir bu tür ürünler:

  • 100 gr maydanoz;
  • 250 gr pecorino peyniri;
  • 150 gr панчетты;
  • 1 biber;
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı;
  • 1 soğan;
  • 3-4 yemek kaşığı domates salçası.

Biber, панчетту, maydanoz ve soğan gerekli ince ince doğrayın. Bir tavada ısıtın, zeytinyağı, sote biber ve pastırma. Ürünler usanmış, ortaya koymak için bir kase ve tava göndermek yay. Kızartma orta ateşte on dakika. Bundan sonra geri ızgara biber ve панчетту, salça ekleyin. Biraz потушив ortaya koymak için, bu sos haşlanmış spagetti. Maydanoz ekleyin ve rendelenmiş peyniri karıştırın malzemeyi kadar tekdüzelik. Vardiya büyük düz bir tabak ve uygulamak.

Pesto – geleneksel spagetti sosu

soslu Spagetti "Pesto"

Bir Başka et suyu, çok popüler bir italyan mutfağı. Pesto çoğunlukla hazırlanıyor olarak da yakıt ikmali salata ya da sos spagetti. Onunla bir yemek olur inanılmaz lezzetli, satın alarak nefis bir tat. Bu çok basit tarifi spagetti sosu. Evde pişirmek zor değil, sadece ihtiyacınız olacak bir blender ve bazı ürünler:

  • 100 ml zeytin yağı;
  • 50 gr taze fesleğen yaprakları, çam fıstığı ve parmesan;
  • Birkaç diş sarımsak;
  • Tuz ve baharat – tat.

Temizleyin ve soyun, bir kaç parça sarımsak ve fesleğen yıkayın, kuru ve iri doğrayın, bıçakla. Peynir küpler halinde kesilmiş, ama çok büyük, onlar için oynayın cam blender. Daha sonra düzenlemek için tüm malzemeyi ekleyin, tuz ve eziyet. Almak için geleneksel bir italyan pesto elde etmek için homojen bir sos. Sırrı, dolum döner parçaları ile ürünleri. Bu nedenle, değer katmak blender uzun bir süre için.

Sosu Tarifi carbonara

soslu Spagetti "Ayrıca"

Dolum arasında krem soslar ve yumuşak bir tadı vardır. Pişirmek için sos carbonara gerekir:

  • 100 gr панчетты ve parmesan;
  • 4 yumurta;
  • 1 diş sarımsak;
  • 2 yemek kaşığı мелконарезанной maydanoz ve zeytinyağı;
  • Tuz, karabiber – tat;
  • 150 ml krema.

Tavada ısı yağ, daha sonra ödemek панчетту ve hafifçe kızartın. Önemli sürekli müdahale pastırma, o yanmış. Ne zaman панчетта kaplı çıtır, vardiya kase, tava göndermek мелконарезанный sarımsak. Onu kızartma da aynı. Ortaya koymak için bu панчетте, tuz ve karabiber serpin, karıştırın. Ayrı bir tabakta karıştırın krema ile yumurta, ve sonra tüm malzemeyi birleştirmek için birlikte. Sos karıştırın koymak, yalnızca hazırlanır, spagetti. Karıştırın serpin makarna maydanoz ve rendelenmiş peynir.

Üç lezzetli italyan sos видеорецепте

Bu makalede ele alınmıştır sadece küçük bir parçası tarifleri soslar spagetti. Fotoğraf yemekleri çok lezzetli gözüküyor. Ve belki de bu soslar en lezzetli ve popüler. Eğer kolay yemek видеорецептам, size haritayı filmi, hangi şef anlatacağım kuralları pişirme en popüler italyan soslar.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8925-padl-k-da-spagecc-recepty-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/8925-saucen-zu-spaghetti-rezepte-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/21674-sauces-for-spaghetti-recipes-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8931-salsas-para-espaguetis-recetas-con-fotos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/8928-t-zdy-tar---spagetti-recept-s-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8928-sosy-do-spaghetti-przepisy-kulinarne-ze-zdj-ciami.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8924-molhos-para-macarr-o-receitas-com-foto.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/8929-sousi-do-spagett-recepti-z-foto.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

«Tuna salatası» - lezzetli!

«Tuna salatası» - lezzetli!

Bugün paylaşmak istiyorum bir tarifi lezzetli bir salata, bir hasat  bankalar kış. «Tuna salatası» arasında özel bir yere sahip diğer turşu-soslar – bu çok özgün ve lezzetli. Bu harika bir alternatif gelenek...

Капустняк lahana turşusu. Капустняк ile пшеном: tarifi

Капустняк lahana turşusu. Капустняк ile пшеном: tarifi

ilk yemek, geniş, eski sovyetler Birliği gelişmek lahana çorbası, pancar çorbası (yeşil) ve yaz окрошка. Ve tamamen haksız yere unutulmuş капустняк lahana turşusu veya taze – bu sadece bir detay. Ama bir süre önce, bu yemeği...

Pişirmek için nasıl küba sandviç?

Pişirmek için nasıl küba sandviç?

Küba - lüks ada, ünlü bir şarap, rom ve tütün. Burada çok lezzetli ve zengin bir mutfak, bir hatırlanacak, her ve kayıtsız bile en şımarık bir turist. Makalede verilen ana yemekler, küba mutfağı ve tarif yemek tarifi, böyle bir iş...

İrmik: kalorili yemekler, hazırlanan irmik

İrmik: kalorili yemekler, hazırlanan irmik

son zamanlarda, daha fazla tartışmalar yararları hakkında irmik. Ancak hazırlanan yemekler ondan, elde edilen son derece lezzetli. Çünkü tamamen kaldırmak için onun diyet çok yavaş olmuştur. Peynirli kek, güveç ve, tabii ki, irmik...

Tarifi Kek: Müthiş Lezzetli

Tarifi Kek: Müthiş Lezzetli

  Pasta Kek hızlı hazırlanır. Bu tatlı, kolay, hoş, воздушен ve hatta mümkün oldukça hızlı bir şekilde yükseltmek kimseye bir ruh hali. Ve mesele, o sadece tatlı (konuşmak, ne tatlı bir ruh artırır). O kadar güzel ve lezzetli...

Marine için şarap kebap domuz

Marine için şarap kebap domuz

başlamak İçin, kendin için marine şarap barbekü domuz eti, kırmızı şarap.Malzemeler:Karanfil – iki paket.Defne yaprağı – bir.karabiber – altı bezelye.Taze kekik – iki dal.Taze maydanoz – üç dal.Sarıms...