Склад, калорійність і корисні властивості чорносливу

Корисні властивості чорносливу відомі вже давно. Звичайно ж, цей сухофрукт широко використовується для приготування різних страв і напоїв. Але він має також і лікувальним ефектом, м'яко впливаючи на організм, регулюючи роботу травного тракту й імунної системи.

Чорнослив: склад і калорійність

Звичайно, корисні властивості чорносливу повністю обумовлені його складом. Адже в цьому продукті є маса важливих для організму речовин. Чорнослив містить:

• Прості цукру — це сахароза, фруктоза і лактоза.
• Органічні кислоти, включаючи лимонну, яблучну, саліцилову і щавлеву.
• Пектини.
• Грубі харчові волокна.
• Провітамін А, вітаміни В1, В2 і Р, а також велику кількість аскорбінової кислоти.
• Корисні мінеральні речовини — фосфор, кальцій, калій, залізо, натрій і магній.

Можна помітити, що практично кожна складова речовина в тій чи іншій мірі позитивно позначається на роботі всіх систем органів.

Що ж стосується енергетичної цінності, то і цей показник високий. Калорійність чорносливу становить 264 ккал на сто грамів продукту. До речі, його досить часто використовують не тільки для лікування, але і для боротьби з надлишковою вагою.

Корисні властивості чорносливу

Для початку варто відзначити, що чорнослив чудово тонізує організм, його вживання позитивно позначається на роботі серця і судинної системи. Також цей продукт покращує стан шкіри, підвищує працездатність і бореться з хронічною втомою. Вчені довели, що регулярне споживання сухофрукта (в помірних кількостях) є профілактикою онкологічних хвороб.

Більше:

Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування

Однією з головних складових скелета людини є плечовий суглоб. Він складається з трьох кісток: плечова, ключиця і лопатка, кожна частина кістки вкрита оболонкою, містить рідину.патологіїСуглобова капсула - це оболонка, що запобігає тертя кісток суглоб...

Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки

Наявність виступаючої кісточки на великому пальці ноги зустрічається у досить великої кількості жителів нашої планети, переважно у представниць жіночої половини населення. Це викликане значним підвищенням маси тіла при виношуванні дитини і післяродов...

Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування

Організм людини повинен працювати без перебоїв, і травлення відіграє важливу роль. Дисхолия жовчного міхура – це вже патологія. Тому при найменших відхиленнях в роботі цього органу варто звернутися до фахівців. Суть захворювання полягає в тому,...

Чорнослив містить у собі певну кількість антиоксидантів, які нейтралізують вільні радикали і швидко виводять токсичні речовини. Саме цим пояснюється його омолоджуючий ефект.

З іншого боку, цей продукт містить у собі велику кількість калію. Ні для кого не секрет, що саме чорнослив відповідає за скорочення м'язової тканини і передачу нервових імпульсів. Крім того, він посилює роботу імунної системи, підвищуючи опірність організму до впливів факторів зовнішнього середовища.

Корисні властивості чорносливу для схуднення

Багато людей знають, що чорнослив — це прекрасний натуральний засіб від запорів. Дійсно, цей продукт чудово позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. Для початку варто відзначити, що регулярне вживання сушених слив нормалізує роботу нирок і виводить з організму зайву рідину, знімаючи набряки і знижуючи вагу.

Крім того, чорнослив покращує перистальтику кишечника, борючись з запорами. Також він очищає травний тракт від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин, які накопичуються на слизових оболонках. Таким чином, відбувається очищення організму і прискорення процесів метаболізму.

А під час дієти чорнослив є незамінним ласощами з приємним запахом і солодким смаком. Для того щоб відновити організм, досить з'їдати 5–6 плодів в день — прекрасне самопочуття вам гарантовано, адже цей продукт є природним антидепресантом.

Ви завжди (навіть під час суворої дієти) зможете приготувати смачний низькокалорійний десерт з чорносливу. Його можна змішувати з горіхами, медом, сметаною, домашнім сиром та іншими корисними продуктами або просто використовувати для приготування компотів.