Гречка з куркою в мультиварці: рецепт приготування

Дата:

2018-06-20 00:10:09

Перегляди:

388

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Гречана крупа по праву займає перше місце серед усіх вироблених круп. У ній є цілий набір мікроелементів. Входить до її складу вітамін покращує діяльність кровоносної системи.

Користь гречки і курячого м'яса

Вживання гречаної каші дозволить поповнити запаси організму заліза, кальцію, фосфору і магнію. Гречка в обов'язковому порядку повинна входити в раціон тих, у кого підвищений вміст цукру в крові. Низький вміст вуглеводів робить гречку незамінним продуктом для тих, хто дотримується дієти. Важко переоцінити користь гречки для організму людини.

Крім круп, людина має потребу в білках тваринного походження. Ті, хто дотримується здорового способу життя, не дарма виділяють серед м'ясних продуктів курку. Куряче м'ясо – дієтичний продукт, який володіє великою кількістю корисних речовин. Таким чином, якщо приготувати гречку з куркою по рецепту в мультиварці, то в підсумку вийде смачне, корисне і, що важливо, низькокалорійне блюдо. Готується гречка досить швидко і не вимагає постійної присутності на кухні.

гречка з куркою в мультиварці рецепт

Рецепт гречки з куркою в мультиварці

Що потрібно для приготування:

  • Гречана крупа – дві склянки.
  • Куряча грудка – п'ятсот грам.
  • Моркву – дві штуки.
  • Цибуля – дві головки.
  • Масло – п'ять столових ложок.
  • Вода – чотири склянки.
  • Сіль.
  • Перець.
  • Лавровий лист.

Готуємо гречку і м'ясо

Дуже важливо дотримуватися при приготуванні гречки в мультиварці пропорції води і гречки. Перш за все необхідно підготувати всі входять до складу страви інгредієнти. Почнемо з крупи. Її потрібно перебрати, відокремити весь дрібний сміття, лушпиння, зіпсовані зерна і камінчики. Потім крупу потрібно промити. Це зручно зробити, помістивши гречку в друшляк. Промивати, поки вода не буде чистою. Залишити, не висипаючи з друшляка, для стікання води.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Далі підготуємо м'ясо для приготування гречки з куркою в мультиварці. Для цього необхідно куряче м'ясо добре промити, обсушити паперовими рушниками, нарізати шматочками розміром не більше трьох-чотирьох сантиметрів. При обробленні м'яса обов'язково видалити хрящики і плівки. Шматочки м'яса покласти в окремий посуд і відкласти в сторону.

гречка в мультиварці пропорції води і гречки

Розбираємо овочі

Тепер можна перейти до обробленні овочів для приготування гречки з куркою і овочами в мультиварці. Моркву помити під краном легко видалити шкірку за допомогою спеціального ножа, ще раз промити і нашаткувати на дрібній тертці. З лука зняти лушпиння промити, розрізати навпіл і нашаткувати тонкими півкільцями. Всі підготовлені інгредієнти, тепер можна перейти до приготування гречки з куркою в мультиварці, рецепт якої представлений вище.

В чашу мультиварки налити невелику кількість масла, включити режим смаження і виставити таймер на двадцять п'ять хвилин. Коли масло розігріється, викласти в чашу шматочки курячої грудки і смажити їх близько десяти хвилин, не забуваючи помішувати. Потім у чашу з м'ясом покласти моркву і цибулю, перемішати і продовжити смажити до закінчення встановленого часу, періодично перемішуючи.

Після того, як мультиварка вимкнеться, необхідно висипати в чашу підготовлену гречку, налити потрібну кількість теплої чистої води. Додати спеції за смаком, посолити, посипати чорним меленим перцем і викласти лавровий лист. Обережно перемішати всі знаходяться в чашу мультиварки інгредієнти і щільно закрити прилад кришкою. Виставити режим готування гречки і встановити таймер на тридцять п'ять хвилин. Далі процес приготування м'яса курки з гречкою в мультиварці йде автоматично.

гречка з куркою і овочами в мультиварці

Коли мультиварка відключиться, повільно відкрити кришку, випустити пар, акуратно ще раз перемішати, прикрити кришкою і залишити ще хвилин на десять-п'ятнадцять. Смачне, ароматне і ситне блюдо готове. Залишилося розкласти гречку з куркою по тарілках і подати до столу. Така їжа буде до смаку всім членам сім'ї.

Гречка з м'ясом курки і грибами

Якщо ви часто включаєте в свій раціон гречану кашу, і вам вже трохи приїлася дієтична гречка з куркою в мультиварці, то її завжди можна різноманітити, включаючи до складу страви додаткові інгредієнти. Гречану кашу можна також приготувати з морквою, цибулею, капустою, помідорами, сиром, яловичиною, свининою та багатьма іншими інгредієнтами. Це залежить тільки від вашого бажання і смакових уподобань.

Скористаємося для приготування рецептом гречки з куркою в мультиварці, доповнивши цю страву грибами.

Список необхідних продуктів:

  • Гречана крупа – півтори склянки.
  • Куряча грудка – п'ятсот грам.
  • Гриби печериці – чотириста грам.
  • Масло вершкове – тридцять грам.
  • Цибуля - дві головки.
  • Вода – три склянки.
  • Масло рослинне – чотири столові ложки.
  • Кріп – один пучок.
  • Орегано – одна чайна ложка.
  • Сіль.
  • Перець.

приготування гречки з куркою в мультиварці

Процес приготування

Ні для кого не секрет, що приготування будь-якої страви починається з підготовки всіх інгредієнтів, що входять до його складу. Гречану крупу не поспішаючи перебрати і видалити сміття, яке в нійзнаходиться. Очищену від сміття гречку висипати в друшляк і добре промити під краном. Не висипаючи з друшляка, відкласти в сторону, щоб пішла вся зайва вода.

Курячу грудку також добре вимити і видалити воду промокнувши паперовими рушниками. Далі грудку необхідно очистити від плівок, хрящиків і прожилок, після чого порізати невеликими шматочками розміром близько трьох сантиметрів і відкласти поки в сторону.

Готуємо овочі і гриби

З головок ріпчастої цибулі зняти лушпиння, промити його, розрізати на дві половинки і нашаткувати півкільцями. Свіжу зелень кропу вимити під краном, відрізати товсті гілочки і дрібно нарубати.

 гречка з куркою в мультиварці дієтична

Печериці ретельно промити, якщо є необхідність - відрізати зіпсовані частини, викласти на паперовий рушник. Потім порізати на тоненькі скибочки. Всі підготовлені інгредієнти і можна почати готувати кашу.

Ще одна умова - це необхідність дотримуватися при приготуванні гречки в мультиварці пропорції води і гречки. Мультиварку потрібно включити в режим смаження. У чашу налити олію і почекати, поки чаша розігріється, помістити печериці. Смажити гриби хвилин п'ять і висипати до них цибулю, перемішати і смажити ще хвилин сім. Далі помістити в чашу шматочки курячої грудки і продовжити смажити ще п'ятнадцять хвилин.

Останній в чашу мультиварки відправити гречану крупу, зверху покласти шматочок вершкового масла, мелений чорний перець, орегано, посолити на свій смак, залити все чистої, бажано дистильованої водою і обережно перемішати всі інгредієнти між собою. Закрити кришку мультиварки і задати температуру дев'яносто градусів. Таймер необхідно виставити на тридцять хвилин.

м'ясо курки з гречкою в мультиварці

Коли мультиварка відключиться, обережно відкрити кришку, дати вийти пару, перемішати, прикрити кришкою і залишити в чаші хвилин на десять-п'ятнадцять в режимі підігріву. Потім можна розкласти готову гречку з приготованим тарілках, прикрасити зеленню кропу і подати на стіл. Приготовлена в мультиварці гречка з куркою і грибами виходить ароматна, розсипчаста, з ніжним курячим м'ясом і шматочками грибів. І до того ж ми отримуємо корисне і поживне блюдо для всієї родини.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/561-grechka-z-kurycay-mul-tivarke-recept-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/558-buchweizen-mit-huhn-im-multikocher-kochen-rezept.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/2312-buckwheat-with-chicken-in-multivarka-recipe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/563-alforf-n-con-pollo-en-mul-tivarke-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/561-ara-my-bastap-tauy-v-mul-tivarke-dayyndau-recept.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/564-kasza-gryczana-z-kurczakiem-w-mul-tivarke-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/561-de-trigo-com-frango-em-mul-tivarke-receita-culin-ria.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/567-bu-day-ile-tavuk-mul-tivarke-yemek-tarifi.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Вітамінний компот з обліпихи. Рецепти приготування

Вітамінний компот з обліпихи. Рецепти приготування

Плоди обліпихи використовують у приготуванні як у свіжому вигляді, так і в переробленому. Є вони цінним і профілактичним засобом при деяких захворюваннях. Радимо вам зробити заготовки з цієї ягоди на зиму. Наприклад, можете пригот...

Пахлава: калорійність, склад, дієтичні рецепти, турецький медовий десерт

Пахлава: калорійність, склад, дієтичні рецепти, турецький медовий десерт

Перший варіант баклави, або пахлави, з'явився ще в 1453 році, але навіть через століття її рецепт мало змінився і традиційно складається з борошна, яєць, топленого масла і медової або молочної начинки. Пахлава, калорійність якої с...

В'єтнамський ром: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - який краще

В'єтнамський ром: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - який краще

У світі існує незліченна кількість алкогольних напоїв. Населення різних країн і регіонів віддає перевагу «своїх» напоїв. Це пояснюється тим, що вид продукції головним чином залежить від природно-кліматичних умов і вихі...

Волоський горіх: калорійність 1 горіха, користь і шкода

Волоський горіх: калорійність 1 горіха, користь і шкода

Волоський горіх є одним з найдавніших продуктів на планеті. Батьківщиною його вважається територія сучасного Ірану. Здавна цей горіх називали «царським», оскільки в їжу його вживали тільки знатні персони. Біднякам до д...

Список ресторанів Ростова-на-Дону: огляд найкращих закладів міста

Список ресторанів Ростова-на-Дону: огляд найкращих закладів міста

Список ресторанів Ростова-на-Дону дозволить знайти серед представлених закладів найбільш гідне. Там ви зможете відпочити, перекусити або організувати грандіозне торжество. В місті достатньо розважальних закладів. Є невеликі затишн...

Як робити окрошку: прості інгредієнти, вдалі рецепти

Як робити окрошку: прості інгредієнти, вдалі рецепти

Існує маса способів, як робити окрошку. Ця страва може бути вегетаріанським і з м'ясом, на кефірі, сироватці, квасі або кип'яченій воді з майонезом. Загалом, у кожній досвідченій господині знайдеться свій фірмовий рецепт окрошки, ...