Прыгатаваць смачнае і карыснае ласунак ў хатніх умовах не так ужо і складана. Для гэтага не патрабуецца адмысловых ведаў і навыкаў. Дастаткова мець пад рукой неабходныя прадукты. Напэўна, усе ведаюць, што ў працэсе сушкі вінаграду атрымліваецца разынкі. Вырабіць яго можна самастойна. Захаванне нескладаных правілаў дазволіць прыгатаваць смачнае ласунак.
Для пачатку варта выбраць ягады. Метад сушкі ў дадзеным выпадку не гуляе асаблівай ролі. Галоўнае, правільна выбраць сыравіна. Перш за ўсё плады павінны быць цэлымі і без дэфектаў. Ягады павінны быць цалкам зялёнымі і сартавымі. Больш разумна браць плён, у якіх няма костачак.
Прыдатным лічыцца ружовы, чорны і белы вінаград. Што тычыцца гатункаў, то самыя папулярныя – «Астраханскі хуткаспелы», «Ризамат», «Султанам», «Мушкат», «Кодрянка», «Русбол», «Кишмиш». У працэсе сушкі вінаграду атрымліваецца разынкі прыемнага адцення, а таксама непаўторнага густу.
Каб атрымаць разынкі такім спосабам спатрэбіцца:
Названыя вышэй кампаненты варта акуратна змяшаць, а затым пракіпяціць. У атрыманы склад варта апусціць вінаград прыкладна на 10 хвілін. Праз паказаны час прадукт трэба выняць, а затым старанна вымыць.
Таксама месца сушкі неабходна окурить шэрай. Пры гэтым варта выконваць пэўныя прапорцыі. На 4 кілаграма будучага разынак патрабуецца ўсяго адзін грам серы. Месца, дзе будзе адбывацца сушка лазы, павінна добра ветраць. Пад галінкі вінаграда неабходна ўсталяваць ёмістасці, у якія будуць падаць высушаныя плады. У працэсе сушкі вінаграду атрымліваецца разынкі, які не адрозніваецца ад крамнага прадукту.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
такім чынам, як зрабіць разынкі ў хатніх умовах без прымянення лугам? Самы распаўсюджаны спосаб – гэта сушка ў цені. Перш за ўсё неабходна падрыхтаваць плён. Для пачатку варта ўважліва агледзець. На іх не павінна быць якой-небудзь бруду, гнілі.
Падрыхтаваныя гронкі вінаграду неабходна раскласці на любую паверхню. Для гэтага можна выкарыстоўваць паперу, латок ці ж рашоткі. Ягады варта змясціць пад сонца. Пераварочваць іх трэба прыкладна раз у трое сутак.
Калі ж маецца уласны вінаграднік, то пры жаданні можна спыніць яго паліў за некалькі тыдняў да збору ўраджаю. У працэсе сушкі вінаграду атрымліваецца разынкі вельмі чысты і акуратны.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Малдаўскі каньяк, папулярны ў Расеі яшчэ з часоў СССР, даведаюцца перш за ўсё па характэрнай этыкетцы. На ёй намаляваны белы бусел на фоне гронкі пышнага вінаграда, выгадаванага пад яркім сонцам Малдовы. Як правільна выбраць малда...
Класічная піца: італьянскі рэцэпт тэсту
З таго моманту, як піца набыла сусветную папулярнасць, рэцэпты з рэстаранаў імкліва перавандравалі на хатнюю кухню гаспадынь з усяго свету. Але ідэальна смачная піца, такая ж, як у рэстаране, выходзіць не заўсёды. Традыцыйная або ...
Смачная выпечка з варанай згушчонкай: асаблівасці прыгатавання, рэцэпты і водгукі
Выпечка з варанай згушчонкай атрымліваецца неверагодна смачнай і духмянай. Яна аднолькава любімы і дарослымі, і дзецьмі. Рыхтуецца яна даволі хутка і проста, таму карыстаецца велізарным поспехам сярод айчынных гаспадынь. У сённяшн...
Фахитос - гэта папулярнае мексіканскае страва
Фахитос – гэта мексіканскае страва, якое складаецца з абсмалены мяса і гародніны. Як правіла, у якасці асноўнай начыння выкарыстоўваецца курыная грудка, ялавічына або свініна. Радзімай арыгінальнага стравы лічаць поўдзень Зл...
Кіслародны кактэйль - што гэта такое? Склад, карысць і шкоду
Кіслародны кактэйль – што гэта такое? Усе мы чулі аб такім вынаходстве. Але што гэта, магчыма, не ўсе разумеюць да канца. Варта апісаць станоўчыя і адмоўныя ўласцівасці дадзенага напою.Кіслародны кактэйль: што гэта такое?Гэт...
У кожнага свае ўспаміны дзяцінства, свае яркія ўспышкі, якія не-не, ды і прапануе паслужлівая памяць. І вось ужо мільгаюць карцінкі тых дзён, калі быў шчаслівы дзіцем, радаваўся новай цаццы або цудоўнай выпечцы, з любоўю прыгатава...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!