Rezept Röhren, die kann zu Hause

Datum:

2018-09-21 18:10:12

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Denken Sie Daran Röllchen aus der kindheit, die выпекались auf вафельнице und heißen заворачивались? Sie haben keine Zeit, sich abzukühlen, wie bereits abgebaut mit unglaublicher Schnelligkeit, so waren lecker. Oder Blätterteig-Röllchen? In diesem Artikel werden Sie in der Lage нейти ein paar Rezepte für die Zubereitung dieser leckereien.

Das einfachste Rezept Röhren, die Sie vorbereiten können вафельнице, es ist
Waffel Röllchen.

Für Ihre Vorbereitung benötigen wir:

  • Butter oder Margarine cremig (150 G);
  • Zucker (150 G);
  • Eier (4 Stück);
  • Kartoffelstärke (50 G);
  • Weizenmehl (150 G);
  • Milch/Wasser (1/2 Tasse).

Während wir den Teig zubereiten, können Sie das Waffeleisen mit Pflanzenöl, um Sie warm.

Die Weiche Butter (oder Margarine) Schneebesen mit dem Zucker, nach und nach Zugabe von Eigelb, deren Eingabe in eine Mischung nach der anderen.

Allmählich fügen Sie die Stärke, Mehl und am Ende – Milch (Wasser).

Gekühlte Eiweiß schlagen im dichten Schaum und sanft in den Teig geben, gründlich umrühren in eine Richtung. Der resultierende Teig sollte kaufen die Konsistenz оладьевого.

Röllchen sofort gebacken. Auf die Mitte der bereits erhitzten Waffeleisen (untere Hälfte) verhängen Esslöffel Teig und Abdeckung mit der oberen Hälfte des waffeleisens, nicht sehr stark drückend. Gebackenen Röllchen etwa eine Minute, bis Sie Goldbraun sind, danach werden mit Hilfe des Messers oder des Schulterblattes. Wrap Röllchen noch heiß, und erst nach dem abkühlen können Sie Sie auf einen Teller legen.

Rezept Röhren ist eine Grundlage, die man Stopfen Kondensmilch oder Buttercreme, Baiser oder Quiche. Hier ist es eine Frage des Geschmacks.

Ein weiteres Rezept Röhren, diesmal aus Blätterteig, die man in jedem Supermarkt gekauft werden.

Blätterteig-Röllchen

Für Ihre Vorbereitung benötigen wir:

  • Blätterteig Hefeteig (500 G);
  • Folie.

Blätterteig muss er zunächst aufgetaut werden bei Raumtemperatur, Wonach man ausrollen und in schmale Streifen mit einer Breite von zwei bis drei Zentimeter.

Wer in der Wirtschaft gibt es Ausstechformen in der Form eines Kegels, es wird ein wenig einfacher. Selb, bei wem es Sie nicht gibt, müssen Sie die Folie, aus dem Sie gemacht werden кулечки ü Skelette.

Auf diese Weise hergestellten Kegel Schneise vorsichtig die Streifen von Teig, wickeln Sie Sie in einer Spirale.

Auf Pre geölt und Backpapier ausgelegten Backblech legen unsere Form gewickelt Teig, Backen und zwanzig Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad.

Folie abziehbar aus den fertigen Röhren erst nach dem vollständigen abkühlen.

Die Resultierenden Puff Kegel – es ist nur die Grundlage, aus der man Kochen Blätterteig-Röllchen mit Sahne. Wobei die Creme kann ganz Verschieden sein, nach Ihrem Geschmack. Versuchen Sie, bereiten Sie die Füllung wie folgt.

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Schneebesen im Wasserbad vier Eiweiß, bis es weiche Spitzen.

Allmählich fügen Sie den Zucker (ungefähr 1 Tasse), nicht aufhören zu schlagen, bis die Spitzen nicht mehr steif.

Fügen Sie in die Mischung ein Esslöffel Zitronensaft und weiterhin Schneebesen, bis eine homogene Masse entsteht.

Die Resultierende Creme lassen in der Kälte zwei Stunden, danach können Sie начинить Röllchen.

Ein weiteres einfaches Rezept Röhren, die leicht und schnell zuzubereiten sind.

Pudding Röllchen mit Sahne

Für den Teig brauchen wir:

  • Mehl (180 G);
  • Wasser (180 G);
  • Butter (125 G);
  • Eier (5 Stück );
  • Salz (auf der Spitze eines Messers).

In нагревающуюся Wasser fügen Sie die Butter und Salz.

Sobald das Wasser kocht, entfernen Sie von der Hitze und fügen Sie das Mehl, intensiv gerührt.

Wenn die Masse leicht abgekühlt ist (wird etwa 70 Grad), втираем in Sie die Eier eins nach dem anderen.

Brandteig Gekocht Lore in Süßwaren Beutel mit einer Düse in Form einer glatten metallischen Röhren.

Wird auf die vorher leicht gefettete Pfanne geben Stöcke, deren Länge nicht überschreiten 10-12 Zentimeter.

Backen im Blasschrank dreißig Minuten, bei einer Temperatur von 200 Grad (220).

Die Fertigen Pudding Röllchen nach dem vollständigen abkühlen накалываем mit einem Messer und mit Hilfe der Konditorei-Spritze füllen mit Sahne, für die Sie brauchen:

  • Zucker (300 G);
  • Milch (0.5 L);
  • Mehl (80 G);
  • Vanille-Zucker.

Heizen Sie die Milch, fügen Sie den Zucker, die. In die siedende Lösung fügen Sie den Vanillezucker und das Mehl, intensiv rühren, bis eine cremige Masse. Wenn der Pudding etwas abgekühlt ist, sicher начиняйте Röllchen.

Genießen Sie ein köstliches Dessert!


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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