Przepis rurek, które można przygotować w warunkach domowych

Należy Pamiętać rurki z dzieciństwa, które выпекались na вафельнице i gorącymi заворачивались? Oni nie zdążyli do ostygnięcia, a jak już поглощались z niewiarygodną szybkością, tak były smaczne. Lub puff kanaliki? W tym artykule można нейти kilka receptur wytwarzania takich bajerów.

Najprostszy przepis rurek, które można przygotować na вафельнице, to
Wafel rurki.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

• Masło lub kremowy margaryny (150 g);
• Cukier (150 g);
• Jaja (4 szt.);
• Skrobia ziemniaczana (50 g);
• Mąka pszenna (150 g);
• Mleko/woda (1/2 szklanki).

Podczas Gdy będziemy gotować ciasto, można włączyć gofrownicę, wysmarowanej olejem, aby ona nagrzana.

Miękkie masło (lub margaryna) ubijamy z cukrem, stopniowo dodając żółtka, wprowadzając je do mieszanki, jeden po drugim.

Stopniowo dodajemy skrobię, mąkę i na końcu ó mleka (wody).

Schłodzone białka ubijamy na gęstą pianę i delikatnie wprowadzamy do ciasta, dokładnie wymieszać w jednym kierunku. Otrzymane ciasto musi kupić konsystencję оладьевого.

Kanaliki robi się tak od razu. Na środku już podgrzewaną wodą вафельницы (dolnej połowy) nakładamy łyżkę ciasta i przykrywamy górną połową вафельницы, nie bardzo mocno dociskając. Robi się tak kanaliki około minuty, aż zbrązowieje, po czym wyjmuje się za pomocą noża lub łopatki. Zawinąć kanaliki jeszcze gorące, i dopiero po ostygnięciu można je układać na danie.

Przepis rurek stanowi podstawę, którą można nadziać karmionych mlekiem lub kremowym kremem, bezy lub kremem. Tu już kwestia gustu.

Jeszcze jeden przepis rurek, tym razem z ciasta francuskiego, które można kupić w każdym supermarkecie.

Ptyś kanaliki

Do ich przygotowania potrzebujemy:

• Francuskie ciasto drożdżowe (500 g);
• Folia.

Ciasto Francuskie trzeba wcześniej rozmrażać w temperaturze pokojowej, po czym można go rozwałkować i pokroić na wąskie paski o szerokości dwa-trzy centymetry.

U kogo w gospodarstwie znajdują się foremki w kształcie stożka, będzie im trochę łatwiej. Tym samym, u których ich nie ma, trzeba skorzystać z folią, z której są wykonane кулечки ó szkielety.

Gotowane w ten sposób szyszki nawijania delikatnie paskami ciasta, nawijania ich na spirali.

Na wstępnie nasmarowane i застеленный pergaminem blasze układamy nasze kształty, owinięte ciastem i piec dwadzieścia minut w temperaturze 200 stopni.

Folia zostanie wyjęty z gotowych rurek dopiero po ich całkowitym ostygnięciu.

Wynikowe ptyś szyszki – to tylko podstawa, z której można przygotować ptyś rurki z kremem. A krem może być zupełnie inna, na swój smak. Spróbuj przygotować farsz w następujący sposób.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Ubijamy w kąpieli wodnej cztery pianę z białek, aż nie pojawią się miękkie szczyty.

Stopniowo dodajemy cukier (około 1 szklanka), nie przestając ubijać, aż szczyty nie staną się bardziej sztywne.

Dodajemy do mieszanki łyżkę soku z cytryny i nadal ubijać do uzyskania jednolitej masy.

Otrzymany krem pozostawiamy na zimnie na dwie godziny, po czym można im powiedzieć co jest grane rurki.

Jeszcze jeden prosty przepis, rurek, które można łatwo i szybko przygotować.

Krem rurki z kremem

Do przygotowania ciasta potrzebujemy:

• Mąka (180 g);
• Woda (180 g);
• Masło (125 g);
• Jaja (5 szt.);
• Sól (na czubku noża).

W нагревающуюся wodę, dodajemy masło i sól.

Po tym, jak woda się zagotuje, zdejmij z ognia i dodajemy mąkę, intensywnie mieszając.

Gdy otrzymana masa lekko ostygnie (będzie około 70 stopni), wcieramy w nią jajka po jednym na raz.

Gotowane заварное ciasto zakłądamy w woreczek z cukierkami z przystawką w postaci gładkiej metalowej rurki.

Wytłaczany na wstępnie lekko natłuszczonej blasze laski, których długość nie powinna przekraczać 10-12 centymetrów.

Wypiekamy w piekarniku trzydzieści minut, w temperaturze 200 stopni (220).

Gotowy krem rury po całkowitym ostygnięciu накалываем nożem i za pomocą cukierni strzykawki napełniamy kremem, do którego należy:

• Cukier (300 g);
• Mleko (0.5 l);
• Mąka (80 g);
• Cukier waniliowy.

Rozgrzanie mleko, do którego dodajemy cukier. Do wrzącego roztworu dodajemy cukier waniliowy i mąkę, intensywnie mieszając, aż do uzyskania kremowej masy. Kiedy krem ostygnie nieco, śmiało начиняйте rurki.

Ciesz się pysznym deserem!