Brennwert der Lebensmittel:was Sie wissen müssen?

Der Kaloriengehalt von Lebensmitteln – Kennziffer, die angibt, wie viel bekommt der Körper Energie nachdem das Produkt verstanden. Kalorienbedarf ist unterschiedlich für jede Person. Sie werden von vielen Faktoren beeinflusst – Gewicht, Körpergröße, physische Kosten, Aktivitäten, Klima, Alter und Geschlecht. Kenntnis der Energiewert jedes Produkt, einfach zu berechnen täglichen Kalorien. Im Durchschnitt, Frauen Kalorien Menü sollte nicht mehr als 1800 Kalorien pro Tag, Männer ü 2500, wenn es nicht nur die Athleten und nicht die Menschen, die körperliche Arbeit. Menschen mit schweren Lasten, benötigen Sie mehr Kalorien Essen, Frauen bis zu 2500, und Männer bis zu 3000 Kalorien pro Tag. Die Menschen leiden unter übergewicht, Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht Kalorien zu reduzieren, und erhöhen die Belastung. Bei der Reduzierung der Kalorien der Körper einfach wieder auf wirtschaftlichen Einsatz von Energie. Er verlangsamt die Prozesse der Verdauung und Assimilation der Nahrung. Wenn nach einer solchen Diät wieder zum alten Menü, Gewicht schnell zu erholen.

Wichtig ist nicht nur der Kaloriengehalt der Lebensmittel, sondern auch ein Satz. Die gleiche Menge an Energie erhalten Sie von einem Stück Fleisch und eine Handvoll Pralinen, aber was ist N? tzlicher? Viel sagen kann produktzusammensetzung, die auf der Verpackung angegebene. Schwieriger mit den fertigen Gerichten, aber es gibt Tabellen, nach denen man berechnen Kaloriengehalt der fertigen Produkte Welche Produkte bei der Verbrennung im Körper geben die meiste Energie?

Fette sind die größten Produzenten von Energie. Gesättigte Fette, meist tierischer Herkunft, haben, wenn Sie nicht erhitzen, Feste Struktur. Ungesättigte – es ist vor allem Pflanzenöle. Ihr Kaloriengehalt in der Regel um bis zu 9,3 kcal pro Gramm.

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Unten auf der Energiewert der Proteine, haben Sie gleich vier kcal pro Gramm. Aber Sie haben einen großen Nährwert, da bestehen aus Aminosäuren und sind für die Regeneration der Zellen aller Organe und Gewebe. Finden Sie in Fleisch, Milch und Milchprodukten, Fisch, Eiern.

Der Kaloriengehalt der Lebensmittel, bestehend aus Kohlenhydraten, gleich dem Energiewert der Proteine – vier kcal pro Gramm. Sie bestehen aus einfachen Zucker und Stärke, die im Körper in Glukose umgewandelt. Letzteres ist Nahrung für die Zellen und dient der Bildung in den Muskeln und der Leber Reserven von Glykogen.

Wenn man Lebensmittel und Speisen einzeln, den ta kalorienreiche werden nicht immer nützlich. Kalorienreiche Gerichte haben von Fastfood. Burger von McDonalds „frisst» ein Drittel der täglichen ration, высококалорийны Dessert mit Schlagsahne, Schoko Nudeln und Nüsse in Schokolade. Das gleiche kann man über Speck und Fett. Nur 100 Gramm Fett ersetzen Kalorien die Hälfte der Tagesmenge. Wenig bekannte Kaloriengehalt von Alkohol, obwohl Sie fast gleich dem energetischen Potenzial von Fetten und beträgt 7,1 kcal pro Gramm!!! Wobei, die Dosis von Alkohol beginnt zu zerfallen und fast sofort absorbiert werden, nachdem in den Körper eindringt, jedoch können Sie den Prozess verlangsamen, wenn Sie Essen vor dem Bankett etwas fettig.

Und hier ist der Kaloriengehalt von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs in welchen Vergleich geht mit den oben genannten. Sehr niedrig ist Sie bei Gemüse, vor allem frische. Letzten Wärmebehandlung Gemüse, Kalorien, aber es ist wegen der Fette, mit denen Sie kochten. Малокалорийны und ungesüßte Früchte, eine mittlere Mandarine hat 20 Kalorien Kalorien, hundert Gramm Wassermelone - 12 Kalorien. Diese Produkte nicht nur nicht drohen Figur, sondern auch nützlich. Müssen nicht missbrauchen getrockneten Früchten und kandierten, Ihr Kaloriengehalt ist hoch genug. In der Regel niedriger Kaloriengehalt bei Lebensmitteln, die viel Wasser. Absolut keine Kalorien in den Getränken ohne Zucker.

Sie müssen Also nicht abnehmen, sondern nur richtig Kalorien zu zählen und dann die überflüssigen Pfunde nicht stören zu Leben.